Viltu pönnukökur með káli og egg?

Viltu pönnukökur með káli og egg?

Hvað veistu um matreiðslu pönnukökur? Það er nokkuð gaman og áhugavert ferli. A fjölbreytni af konar deigi fyrir pönnukökur óvart. Þú getur búið til eins ferskt, halla deigið og smjör á eggjum og mjólk, og hugsanlega notkun sýrðum gerdeig. Það er valið með því að hvert og eitt okkar í samræmi við smekk okkar og framboð á vörum á hendi. Og hvað mikill lista af því sem er hægt að fylla með bestu pönnukökur! Hann hefur bara engin landamæri. Hér og sætur ávöxtur fylla eða sultu (sultu), og, ef til vill, þéttur mjólk, grænmeti eða kjöt fylla í ýmsum tilbrigðum. Við munum leggja áherslu á einn af algengustu fyllingu.

Pönnukökur með egg tilbúin að fyrirgefa, en að yfirgefa þá á borðið er ekki hægt: þannig að þeir eru bragðgóður og lystaukandi. Svo, fyrir þér uppskrift - crepes með eggi.

Pönnukaka deigið þarft tvo egg, mjólk, hveiti, salt og sykur, olíu - til að smakka - grænmeti eða smjöri.

Það er mikilvægt að hrista upp salt, sykur og egg. Hellið viðeigandi magn af mjólk og, og hrært er stöðugt, hella hveiti. Bæta við deigið eina matskeið af matarolíu og blanda. Nú erum við að halda áfram að baka pönnukökur. Þegar pönnukökur eru tilbúin, bíða þar til þeir kæla niður, og á þessum tíma við að undirbúa scrumptious álegg okkar.

Til að gera þetta, taka við sex egg, smá laukur, smá þurrt brauð og þrjátíu grömm af fitu, tvær matskeiðar af sýrðum rjóma, salti og kryddi að eigin vali.

Egg eru soðin, kæld og þrífa. Laukur fínt skera og steikja á lágum hita þar til það eignast gott gullna lit.. Það er nauðsynlegt að drekka brauðið í mjólk og kreista. Allt blandað og sleppa í gegnum kjöt kvörn. Bæta við salt, sýrðum rjóma, pipar og annað, að þínu mati, nauðsynlegar krydd. Fylling er tilbúin.

Fyrir hverja pönnuköku breiða smá fylling og sett á slönguna eða umslag. Þetta eru algengustu tegundir eyðublöð fyrir uppstoppuðum pönnukökur. Það er enn að steikja og skreytið með grænu, sýrðum rjóma.

Uppskrift svipað ofangreindu - er pönnukökur með hvítkál og egg. Það er líka ekki erfitt að undirbúa. Tilvist hvítkál troða auðgar gagnlega eiginleika og diversifies mouthfeel. Hér er uppskrift.

Pönnukökur með hvítkál og egg

Af þessum fylla er fleiri hentugur súr pönnukaka batter. Veistu hvernig það er að undirbúa? Slá með hrærivél salt, sykur og egg, hella jurtaolíu og smá vatn. Annar blanda aftur. Þá, í tilbúnum blöndu er hellt Irian eða jógúrt. Annar blanda aftur. Bætt lyftiduft og hveiti. Deigið er næstum tilbúin. Það er einungis nauðsynlegt að gefa það brugga um tuttugu mínútur - tuttugu og fimm.

Smá meira - og pönnukökur með káli og eggjum mun skreyta borð þitt og gleði smekk fjölskyldu þína.

Þegar deigið er svolítið standa upp og vera tilbúin, bakað þarf fjölda pönnukökur. Við gefum þeim tíma til að kæla niður.

Fyllingin fyrir þessa tegund af pönnukaka er einnig að undirbúa einföld. Hvítkál fínt tæta, hella yfir sjóðandi vatni og haldið í vatni í 3-5 mínútur. Hitar pönnuna og bræða hana lítið stykki af smjöri. Steikt hvítkál. Fjórir egg elda, kaldur og fínt skorið. Hvítkál blanda með eggjum, bæta krydd og bæta við nokkrum salt. Jafnt dreift á pönnukökur fylling, vefja og byrja að steikja pönnukökur okkar með hvítkál og egg. Þegar allt er tilbúið, og hver pönnukaka plata brosandi á okkur með rjóðar tunnur sínum, getur þú gefið frjáls taumur að ímyndun og byrja að hanna námskeið okkar grænt dill, fjaðrir laukur, sellerí eða steinselju. Með því að sýrðum deigi, áfyllingu og hvítkál og egg er fullkomlega hentugur tómatsósu eða tómatsósur. Nú ljúffengur pönnukökur með káli og egg er óhætt þjónað. verk þitt með ánægju vilja þakka.