Uppskrift undirbúning og samsetning þeirra Límir

Í dag munum við segja þér að hluti af læknastokkrós. Einnig er að finna út hvernig á að undirbúa þennan ljúffenga skemmtun heima.

Yfirlit

Áður en íhuguð er samsetningu líma, langar að tala um það á allt er þetta vara.

Pillur kallaður sætur fat af rússneska matargerð. Tilviljun, á 19. öld, orðið er skrifað með bókstafnum "O". Í þá daga, þó, eins og nú, var það skilið sem eitthvað breiða út og tilheyrandi framleiðslu tækni.

Hvað gera?

Samsetning deig getur verið mismunandi. Sérstaklega frægur innlendum og sælgæti geyma. Reyndar í fyrsta varan inniheldur aðeins náttúruleg efni. Að því er varðar annað, þá er það að bæta oft ýmsar bragðefni og litarefni. Því er mælt með því að gera brjóstsykur heima, í stað þess að kaupa í matvörubúð.

Í dag, þetta vara geta vera úr algjörlega mismunandi hluti. Til dæmis, mjög oft nammi úr þeyttum eplamauki (sýrðum ávöxtum til að taka betri). Þar að auki sagði sætleika gerður að elda úr kvoða af eftirfarandi berjum: ROWAN, trönuberjum, hindberjum og Rifsber.

Einnig í deig þarf endilega fela sykur. Reyndar án þess að innihaldsefni, verður það að vera súr og bragðlaus. Við the vegur, þar til á 19. öld í stað þess að sykur bætt nammi venjulegt hunang.

Hvaða önnur þættir eru heimabakað pasta? Í því að gera þessa delicacy heima, sumir húsmæður setja inn í það á eggjahvítu. Þessi þáttur er valfrjáls. Hins vegar er það vegna þess að hann nammi verður miklu léttari.

Hvar þurrkaðir?

Áður Berry eða epli nammi uppskrift sem við lítum nánar, er eingöngu í rússnesku ofni. Þess konar hitunarmeðferð hentugur til framleiðslu á sælgæti bestu. Eftir bræðsluofninum hefur þau áhrif að smám saman fading hita, og tryggja þannig samræmda þurrkun framleiddrar kartöflustöppu, hunangi eða sykri og hvítu egg.

Í dag, slík vara er þurrkuð í sólinni, í sérstökum ofni eða í ofni. Ef þú ákveður að nota seinni valkostur, ættir þú að vita að elda er svo brjóstsykur tekur langan tíma að lágmarki eldi.

Shoplifting nammi: Samsetningin úr afurðarinnar

Gerð sætleik heima, þú veist alltaf hvað uppbygging sem það hefur. Hins vegar er ekki hægt að segja um verslun lostæti.

Svo hvað innihaldsefni eru kaup nammi? Innihaldsefni verður alltaf að vera tilgreint á umbúðum. Venjulega Shoplifting hálstaflan samanstendur af eftirfarandi efnisþáttum:

• ávaxtamauks (t.d., epli);
• sykur;
• hveiti eða sterkju (fyrir stapling vörum);
• dýraafurðir, þ.e. kjúklingur egg.

Þar að auki, sumir framleiðendur setja vöruna litarefni og ilmur (náttúrulegt eða gerviefni), bragðaukandi, geymsluþolefnum, fleyta og fylliefni.

Hvernig á að gera brjóstsykur heima?

Heimabakað marshmallows tekur mikinn tíma. Hins vegar eru niðurstöður viss um að þóknast.

Svo þurfum við:

• afbrigði af eplum Antonovka - um það bil 2 kg;
• sykur - 200 g

aðferð við myndun

Til að gera nammi heima, þú þarft að hafa góða þvo alla ávexti, og þá þrífa þá, setja í skál fyrir bakstur og hella glas ½ af vatni. Eins og svo, efni sem þú vilt senda í ofni í 40 mínútur. Matreiðsla epli Desirably við hitastigið 170 gráður.

Þegar ávextir eru mjúk, ættu þeir að fjarlægja úr ofninum og nudda í gegnum sigti. A þykkur sósu, það er nauðsynlegt að sjóða niður í þriðja, setja á litlum eldi. Þetta ferli getur tekið þig um 30 mínútur. Í þessu tilviki, öll innihaldsefni skal vera reglulega hrærið. Þess vegna ættir þú að fá mjög þykkur og örlítið gullna massa.

Til heimabökuðu pasta reyndist loft og ljós á að mauka að bæta við sykri og þá svipa það með hrærivél.

Eftir þessa aðferð, malic þyngd ætti að vera sett á bakkanum til að vera fyrirfram lá verkað. Mauki er æskilegt að dreifa í þykkt 2-3 sm. Ef í framtíðinni sem þú ert að fara að rúlla þurrkaðir ávextir nammi í rör, þá lag af epli þyngd ætti ekki að vera meira en 5 mm.

Dry hálfunnar vöru getur verið í sól. En í þessu tilfelli, líma verður tilbúin aðeins nokkrum dögum. Ef þú vilt fá sætleik dag, mælum við með að setja á pönnu í ofn fyllt. Að undirbúa sælgæti æskilegt að nota lágmarks kraft um 11 klukkustundir. Í þessu tilviki ofninn hurð ajar æskilegt að halda.

Eftir líma þornar, það er nauðsynlegt að fjarlægja úr pönnu með bókfell. Setja mat á borð pappír upp, verður það að falla með rökum handklæði. Verkað víkja sér eftir nokkrar mínútur. Í kjölfarið sælgæti má ausinn duftformi sykur, skera og vals inn rúlla. Æskilegt að geyma þá í kælingu hólfinu í poka.