Sudak: fiskur uppskrift

Í gamla daga í Rússlandi var talið viðkvæmt karfa fisk. tilbúinn til þess að flokkurinn og galakvöldverð. Þessi fiskur hefur ótrúlega blíður halla kjöt, þannig að þú getur auðveldlega hafa fólk standa við mataræði. Að auki kjöt karfa - umhverfisvæn vara. Málið er að búsvæði rándýr þeirra kýs tjarnir með hreinu vatni, og gervi ræktun hennar er ómögulegt, eins og fiskurinn er alveg capricious og krefjandi umhverfisaðstæður. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að undirbúa Pike. The uppskrift er mjög einfalt, svo það getur auðveldlega læra jafnvel nýliði mistresses. Við skulum byrja.

Sudak: uppskrift

innihaldsefni

Einn stór fiskur þrjár ljósaperur 250 g sýrðum rjóma, ferskum kryddjurtum, salt, pipar.

undirbúningur

Undirbúa fisk að baka: skýra frá vog, fjarlægja fins, hali, höfuð og insides. Flytja karfa á bakkanum með háum hliðum, oiled. Hægt er að skera fiskinn í hluta stykki og síðan bakstur það á a betri mettuð með sósu. Rækilega nudda skrokkinn með salti og pipar, bursta með sítrónusafa. Þú getur gert niðurskurð á fiskinum sem til betri propeklas. Undirbúa kjötsafi sem við plokkfiskur karfa. Uppskrift fyrir þessa fat mælir með rjóma sósu. Taktu laukinn, skera í þunnar hálf-hringi, og senda í pott. Þar að lútandi var sett sýrðum rjóma, salt og pipar. Mögulega, bæta við nokkrum spoonfuls af majónesi eða sinnepi. Hellið fisk sósu, ekki gleyma að smyrja kviðarholið og niðurskurð á bakinu. Setja fat í ofni, setja hitann í 200 gráður. Þegar sósan kemur að sjóða, draga úr hita til 150. Við gerð reglubundið vökva fiskur rjómasósu. 40-50 mínútur að fullu reiðubúin okkar karfa í ofni (sjá mynd). The uppskrift sem þú hefur séð, er mjög einfalt. Bon appetit!

Pike í multivarka

Uppskriftir fyrir þessa fiska er alveg fjölbreytt. Það getur bakað, steikja, sjóða. Prófaðu STTS karfa í multivarka með grænmeti. Fá ótrúlega ljúffengur og síðast en ekki síst, gagnlegur.

innihaldsefni

Pike, tveir ljósaperur, fimm kartöflur, tvær gulrætur, 100 g af sellerí, eina pipar, tvær tómatar, 60 g af líma tómatar, salt og krydd.

undirbúningur

Skolið grænmeti vel og skera geðþótta. STTS kartöflur fyrir sig, þar á meðal þrjátíu mínútna ham "gufa". Ekki gleyma að bæta við vatni. Þegar kartöflur eru tilbúin, hella burt vökva og bæta krydd, tómatmauk og ferskt vatn. Einnig setja ostur gulrætur, hægelduðum papriku, sneiðar af sellerí, hakkað laukur og tómatar sneiðar. Fiskurinn er skorinn í stóra bita og sett í multivarku. All blanda, kveikja á "quenching" einn og hálfan tíma. Eftir tiltekinn tíma fat er tilbúinn.

Sudak: uppskrift með osti

innihaldsefni

40 g af smjöri, pipar, 150 g af osti, 800 g karfa flök, jurtum og salt.

undirbúningur

Höggva grænu. Flottur ostinn á gróft grater. Flök skera niður í skammta bita. Cover á pönnu með verkað og lá í karfa hennar. Tengjast steinselju, osti og brætt smjör. Fish pipar, salt. Öllu með efri ostablöndu. Bakið karfa um þrjátíu mínútur í ofni við 180 gráður. Bon appetit!