Uppskriftir frá svínakjöti í annað einfalt

Svínakjöt án beikon vísar til mataræði, þar sem það inniheldur mörg B vítamín. Á sama tíma getur alla kosti þessarar vöru minnkað að ekkert ef það er misnotað. Einkum er vitað að í svínakjöt er mikið af bakteríum og smásjáum sníkjudýrum sem, ef hiti er ófullnægjandi, geta verið í kjöti, komist þangað inn í mannslíkamann og valdið ýmsum sjúkdómum. Að auki er ekki mælt með því að borða það í miklu magni, hvað þá að misnota ýmsar kjötleikar, sem eru soðnar frá því. Til að njóta góðs af og koma í veg fyrir vandamál, það er þess virði að læra uppskriftirnar frá svínakjöti til annars. Þeir munu leyfa að undirbúa rétt og bragðgóður þessa dýrmæta vöru, sem er vel gagnlegt dýraprótín.

Uppskriftir frá svínakjöti í annað einfalt

Í dag kvarta allir um skort á tíma, mikil áhugi stafar af ljúffengum réttum sem eru tilbúnir fljótt og án þræta. Til dæmis getur þú mælt með uppskriftum frá svínakjöti til annars með mjólk eða valkostum sem eru bakaðar í filmu.

Uppskrift 1

Það mun taka:

• ½ kg af svínakjöti
• 200 ml af mjólk;
• Salt, sykur og svartur pipar fyrir ½ tsk;
• 1 kjúklingur egg;
• 100 g af hveiti;
• 50 ml af sólblómaolíu.

Málsmeðferð:

• Skerið kjötið í 8 u.þ.b. sömu stykki;
• Blandið krydd með sykri;
• Grind stykki af svínakjöti á báðum hliðum með blöndu af kryddi;
• Að tæla;
• Setjið í skál;
• Hellið mjólkinni og farðu í nokkrar klukkustundir, þar sem kjötin ætti að blanda nokkrum sinnum;
• Á disk til að hella út kex;
• Berið eggið í skál, láttu hverja höggva í það og rúlla í brauðmola;
• Hita upp pönnu, hella olíu á það og steikja kjötið á báðum hliðum.

Berið betur með bókhveiti hafragrautur eða með soðnu grænmeti.

Uppskrift 2

Ef þú hefur verið að leita að uppskrift að öðru lagi af svínakjöti með næstum enga olíu, þá er næsta valkosturinn það sem þú þarft. Fyrir slíka kúla í filmu verður þörf:

• ½ kg af svínakjöti;
• 2 tómatar;
• 200 g af sveppum (geta verið mushrooms);
• Krydd og salt;
• 1 msk. L. Sítrónusafi;
• 3 tönn. Hvítlaukur.

Undirbúningur:

• Skerið kjötið í sundur;
• Nudda þá með blöndu af kryddi;
• Hitið hita upp pönnuna;
• Hellið lítið magn af olíu á það;
• Leggðu út kjötið.
• Fry stykki á báðum hliðum;
• Mushrooms skola, setja á pappír handklæði, þegar vatn er frásogast lítil-stór;
• Tómatar dýfa í sjóðandi vatni, afhýða og skera (helst teningur);
• Blandið grænmeti með sveppum, bætið mylnu hvítlauks, árstíð og salti;
• Setjið hlíf á blaðinu, settu 1 skeið af "áleggi" ofan á, settu allt í filmu;
• Hitið ofninn í 200 gráður;
• Setjið grindina um umslag úr filmu og bökaðu í hálftíma.

Svínakjöt í asískum stíl

Ef þú hefur áhuga á öðrum námskeiðum með svínakjöti, er hægt að finna uppskriftir í eldhúsum þjóða Suðaustur-Asíu. Til dæmis er hægt að fá bragðgóður og ánægjulegt fat ef kjötið er borið fram með súrsósu sósu. Það mun taka:

• 800 g af svínakjöti;
• 2 lítil laukur;
• Grænmeti olíu til steiktu;
• Fyrir 2 tsk. Honey, soja sósa og eplasafi edik;
• 1 gulrót og sætur pipar;
• 2 tönn. Hvítlaukur;
• 2 msk. L. Sterkju.

Undirbúningur:

• Kjöt og gulrætur skera í litla bita og steikt;
• Laukur er hreinsaður og bætt við gulrætur og svínakjöt
• Pepper, þar sem stofn og fræ hafa verið fjarlægð, skorið í ræmur og send til steiktu ásamt öðrum vörum;
• Í skál blanda edik með hunangi og sósu sósu;
• Bæta við salti, pipar og mulið hvítlauk;
• Helltu blöndunni á innihald pönnu;
• Sterkju er þynnt með vatni (2 msk.);
• Hellið sterkju á kjöt og grænmeti, blandið saman og hyljið með loki, laukur á lágum hita í 20 mínútur.

Svínakjöt í sýrðum rjóma

Uppskriftir frá svínakjöti á seinni getur verið mjög óvænt. Til dæmis, allir vita að nautakjöt stroganoff er venjulega gerður úr kálfakjöti. Hins vegar getur þetta fat ekki verið verra af svínakjöti. Það mun taka:

• ½ kg af svínakjöti;
• 1 laukur;
• 3 msk. L. Sýrður rjómi;
• 1 tsk. Þurr adzhiki (ef þú vilt skarpur);
• 2 msk. L. Olía;
• Pipar og salt.

Undirbúningur:

• Svínakál er þvegið og skorið í sundur með þykkt 1,5 cm;
• Sláðu hvert stykki af kjöti með hamar;
• Skerið svínakjöt í þunnt ræmur;
• Salt, pipar, bæta við adjika;
• Hræra;
• Grænmeti olíu er hituð í pönnu;
• Fry stykki af kjöti;
• Setjið í pönnu 3 msk. L. Sýrður rjómi;
• Hellið 2 msk. L. Mjólk;
• Salt;
• Hellið glas af köldu vatni og blandið;
• Coverið kjötið í sósu með loki, láttu hitann hita og láttu lauk í 10 mínútur.

Uppskriftir frá svínakjöti til annars í fjölbreytni

Forn fólk eldaði kjöt á opnu eldi eða á kolum, svo þeir höfðu fáeinir valkostir. Til allrar hamingju, í dag eru mörg snjall tæki uppfærð til að hjálpa kokkum og leyfa þeim að búa til alvöru meistaraverk fljótt og án vandræða. Til dæmis eru uppskriftir frá svínakjöti til annars, sem hægt er að undirbúa í fjölbreytni. Fyrir einn af valkostum hans, þarftu 1,2 kg af svínakjöti, 4 hvítlauksalur og blöndu af kryddi, sem samanstendur af hvítri, svörtu og rauðu jörðu pipar, tekin fyrir 1 tsk. Allir.

Gerðu stewed svínakjöt í fjölbreytni

Það er nauðsynlegt:

• Þvoið kjöt og drekkaðu með handklæði;
• Hvítlaukur til að fara í gegnum mylja, bætið blöndu af pipar og salti, blandið saman og blandan sem er til að nudda svínakjötið;
• Setjið kjötið í grunnu mati og umbúðir matarfilmu, settu marinískur í einn dag, snúið reglulega á hálsinn;
• Ef stykkið er stórt, þá með hjálp skewers, ætti það að vera gefið sams konar lögun;
• Hellið svínakjötið í ermarnar til að borða.
• Snúðu endunum á ermunum upp og bindið þannig að safa sem sleppt er við frystingu er enn inni í pakkanum;
• Setjið kjötið í ermi í skál multivariate;
• Hellið vatni í hálfan hæð "rúlla";
• Stilltu ham "Stew" á stjórnborði multivarker og setjið klukkuna í 2 klukkustundir;
• Lokaðu lokinu og kveiktu á þessu tæki;
• Þegar eldunarferlið er lokið þarftu að láta kjötið í multivarquet undir lokað lokinu í aðra 2 klukkustundir;
• Dragðu pokann af kjöti úr skálinni;
• Límið pakkann og látið safa renna út í einhvers konar pottar (það er gott að elda bókhveiti hafragrautur, sem þú getur þjónað sem skreytingar fyrir kjöt);
• Berið kjöt í heitum formi með skreytingu, skera í lag með þykkt 2 cm.

Þessi uppskrift fyrir annað fatið af svínakjöti hefur nokkra afbrigði. Til dæmis, í ermi með kjöti getur þú sett skrældar miðlungs kartöflur, sem síðan er hægt að bera fram sem skreytingar.

Svínakjöt í multi-bar með rjóma

Þetta fat er tilbúið á nákvæmlega sama hátt og fyrri. Hins vegar, eftir að kjötið er marinað, þarftu að taka læknishorn og stunga í stykki af 1/2 st. Krem. Síðan ætti svínakjötið að vera vafið í filmu þannig að safa ekki holræsi og bakið og stillið hamið "Multicore" í 150 gráður.