Hvernig á að elda nautakjöt plokkfiskur með grænmeti

Fyrir venjulegan kvöldmat væri hentugur fat nautakjöt plokkfiskur með grænmeti. Undirbúa honum er einföld. Innihaldsefni eru líklegri til að finna í kæli. Fat er góðar en ljós og sykurlaus. Við bjóðum upp á uppskrift af plokkfiskur nautakjöt með grænmeti.

aðferð einn

Fyrir þessa uppskrift, nota:

• Beef kvoða (besta kálfakjöt, það er mýkri) - 400-500 g;
• Nokkrir tómatar meðalgildi;
• 1 kúrbít (courgette er hægt að skipta);
• 1 eggaldin;
• 2 meðalstór sætur papriku;
• Um 100 g af grænum baunum (nálina);
• nokkrir smærri forstöðumenn lauk;
• 2 hvítlauksrif;
• jurtum (að eigin vali);
• olía (ólífuolía eða grænmeti eðlileg gildi);
• grænmetissoð (eða vatn) - gler;
• salt og pipar.

Elda nautakjöt plokkfiskur með grænmeti

Ef þú ert að nota eitthvað af grænmeti í frystum formi, það er betra að gefa það þíða. Á þessum tíma sem þú þarft til að undirbúa aðrar vörur. Eggplant hýði og stökkva með salti, svo ætti að fara Biturleiki. Eftir að fjarlægja umfram salt og sneið grænmetið í bita. Ef nauðsyn krefur, skola kjötið, skera í litla bita. Saxið laukinn. Hiti olíu, kjöt látið niður í það, eftir 10-15 mínútur, bæta steikja lauk. Kúrbít, ef hann er ungur, ekki hægt að hreinsa. Skera þær í teninga. Tómatar og pipar - meðalstórum sneiðar. Þegar kjötið er browned og laukur, bæta við þá grænmeti: baunir, papriku, tómötum, kúrbít, eggaldin. Fylla fat með jurtum (þú getur tekið basil, cilantro, steinselja) og hvítlauk. Prisolit, setja svartan pipar. Bæta grænmeti í heitu vatni eða seyði úr jurtaríkinu (kjöt er hægt að nota). Loka á pönnu með loki og látið malla í um 40 mínútur. Fire mun fletta ofan aðeins minna en að meðaltali, að seyði hefur gufað upp.

aðferð tvö

Nú undirbúa ragout svínakjöt með grænmeti. nota:

• lág-fitu svínakjöt sneiða vega um 500 g;
• Potato hillur;
• gulrætur og laukur - 1 stk;.
• Búlgarska pipar og hvítkál;
• olía (sólblómaolía eða ólífuolía) af um það bil 100 g;
• lárviðarlaufinu, salt, pipar belg skarpur og jörð pipar, jurtir;
• hálfan lítra af vatni.

undirbúningur

Byrja að elda nautakjöt plokkfiskur með grænmeti. Fyrsta skrefið er að skera kjötið í litla bita. In djúpt pönnu eða pott með stuðningi þykkum botni hella tilgreint magn af olíu. Steikja kjöt í henni þar til gullinn brúnn. Skerið gulrætur í þunnar ræmur eða skorið það í sérstökum grater. Bæta við kjöt. Kartöflur skera í teninga og setja á pönnu í einu. Láta stewed með kjöti og gulrætur. Saxið laukinn, paprika, og setja þá til the hvíla af the vara. Draga úr hita, bæta við salti, bæta pipar duft. Hellið í grænmeti vatn. Nú er kominn tími til að leggja hvítkál. Það þarf að vera fyrirfram meðalstór höggva. Hér að framan hvítkál setja lárviðarlaufinu, piparkorn, papriku (það getur ekki skorið). Látið malla allt á lágum hita. Vörur reglulega hrærið. Hafðu auga á fljótandi stigi, ef þú verður skyndilega brenna grænmeti, hella smá vatni. Reiðubúin má ákvarða með innihaldsefni mýkt. Í lok smekk fyrir salti og pipar. Matreiðsla tími um 50 mínútur. Fyrir bragðið í nautakjöt plokkfiskur með grænmeti, getur þú bætt mulið hvítlauk. The lokið fat stökkva með hakkað jurtum og þjóna.