Elda dýrindis súpur grænmeti. Grænmetissúpa uppskrift

Grænmetissúpa - fat ómissandi á einfaldan og grænmetisæta matargerð, en auðvitað, kjöt seyði grænmeti súpa mun ekki spilla. Hvernig á að elda grænmeti súpu? Og hvaða vörur ætti að sameina í grænmeti súpu? Reyndu að skilja. Til dæmis, íhuga nokkrar uppskriftir af matjurtasúpur.

Súpur af venjulegu grænmeti (hvítkál, kartöflur, laukur, gulrætur, næpur og grasker) eru fullkomlega ásamt seyði af nautakjöt, eru súpur belgjurtafræ fullkomlega ásamt beikoni eða reykt svínakjöt og súpur af grænmeti (nettles, sorrel, quinoa, myntu fennel) í kjölfarið þunnt seyði af alifuglum. Súpur grænmeti fínt hakkað. Mjög oft, elda grænmeti súpur með ýmsum korn, pasta, dumplings og kex. Kryddað grænmetissúpa með sýrðum rjóma eða ólífuolíu. Grænmetissúpa að koma skemmtilega bragð tón mögulega með því að bæta við tómötum, hnetum eða ólífum.

Uppskrift fyrir grænmeti súpu af sorrel

innihaldsefni:

Sorrel - 250 gr.

Kartöflur - 2-3 stk.

Egg - 1 stk.

Jurtaolíu - 2 msk. skeiðar

Vatn - 1 lítra

Sýrður rjómi - 3 msk. skeiðar

Salt og pipar eftir smekk

Hægelduðum kartöflur og elda það um 5 mín., Þá bæta sorrel, halda áfram að elda. Eftir suðu, bæta egg eggjarauða og rjóma. The súpa er tilbúinn til að njóta máltíð.

Grænmetissúpa með káli í spænsku

     innihaldsefni:

Hvítkál - 500 gr.

Ham - 200 g.

Laukur - 2 stk.

Tómatar - 200 grömm.

Hvítlaukur - 1 klofnaði

Gamall svart brauð - 4 sneiðar

Jurtaolíu - 2 msk. skeiðar

Salt og pipar eftir smekk

Leidd lauk og hvítlauk í olíunni, bæta tómötum lítið slökktur.

Eftir það, bæta fínt rifið hvítkál, smá vatn, salt og pipar. Að elda grænmeti bæta smá steikt, pre-hægelduðum skinku. Súpa ROAR, bon appetit.

Uppskrift fyrir grænmeti súpu með korn

     innihaldsefni:

Korn á Cob - 4 stk.

Kartöflur - 6 stk.

Milk - 0,5 lítra.

Gulrætur - 1 stk.

Smjör - 1 msk

Sugar og salt eftir smekk.

Steikja gulrætur áður hægelduðum. Sjóða og vyshelushit korn. Sú seyði hella mjólk, og þá bæta kartöflur og gulrætur, elda í um 15 mínútur. Í lok matreiðslu setja korn, sykur og salt og getur þjónað. The súpa er tilbúinn til að njóta máltíð.

Uppskrift fyrir súpu grænmeti með tómötum og hvítlauk

innihaldsefni:

Seyði - 0,5 lítra.

Tómatar (grænn) - 250 c.

Laukur - 1 stk.

Gulrætur - 1 stk.

Steinseljurót - 10 g.

Hvítlaukur - 3 negulnaglar

Smjör - 10 gr.

Rice - 50g.

Salt og sykur eftir smekk.

Í smjöri létt steikið laukinn. Sneið grænn tómatar látið malla þar til útboði, ásamt lauk á lágum hita. Bæta gulrætur, hrísgrjón og steinselju, þá hella í jurta- eða seyði kjöt, fylla upp í fínt hakkað hvítlauk, salt og posaharit, heldur áfram að elda í 10-15 mínútur. Þá þurrka með þykkum og fleiri sjóða sinnum. The súpa er tilbúinn til að njóta máltíð.

Uppskrift fyrir grænmeti súpu í kínversku

innihaldsefni:

Chicken seyði - 0,5 lítra.

Fresh sveppir - 100 gr.

Sætur rauður pipar - 1 stk.

Laukur - 1 stk.

Blaðlaukur - 1 fénað

Jurtaolíu - 6 matskeiðar

Engifer, soja sósu og salt eftir smekk.

Elda núðlur. Peel og skera í ræmur sveppum. Látið malla í 5 mínútur í grænmetisolíu, sveppum, lauk, blaðlaukur, og papriku. Þá er hægt að hella seyði, bæta núðlum, engifer og soja sósu. The súpa er tilbúinn til að njóta máltíð.

Uppskrift fyrir grænmeti súpu með ferskum agúrku

innihaldsefni:

Meat Bones - 200 g.

Gúrkur - 0,5 kg.

Gulrætur - 1 stk.

Steinseljurót - 50g.

Hveiti - 20 grömm.

Sýrður rjómi -200 g.

Rye gnocchi - 400 gr.

Jurtir og salt eftir smekk.

Úr beinum til að elda súpu. Smátt söxuð agúrka vall í litlu magni af vatni, vatn ætti að vera fyrirfram podsolit. Í þvingaður seyði til að slá inn eftir agúrkunum, og fylla súpa ætti að vera þynnt í köldu seyði passirovkoy. Á þeim tíma sem hvern disk setja dumplings, árstíð með jurtum og sýrðum rjóma ætti að vera. The súpa er tilbúinn til að njóta máltíð.