Grænmetissúpa

Spurningin "Hvað svo að borða til að léttast?" Vekur hjarta hverrar konu. Með nálgun sumars, vandamálið við umfram þyngd er að verða fleiri og fleiri aðkallandi, og grænmetisréttum og fleiri vinsæll. Verðskuldað vinsælt grænmeti súpur. Fyrstu námskeið eru almennt gagnlegt fyrir meltingu og mynd en hið síðarnefnda. Til dæmis, grænmeti súpu mataræði er lágt í hitaeiningum, það er algerlega ómissandi til læknis og jurtafæði til að tapa þyngd konur, sem og halla valmyndinni. Svo, íhuga valkosti fyrir matreiðslu súpu.

Grænmetissúpa

Fegurð þessa fat er að það er hægt að sameina mismunandi gerðir af grænmeti. Innihaldsefni sem þarf að elda grænmeti súpu: 700-800 ml of water, 200 grömm af kartöflum, nokkrar stilkar af sellerí (þrisvar til fjórum), 400 grömm af squash deigi, 400 grömm af inflorescence af blómkáli, smá soðið kjöt eða kjúklingabringa , meðalstór laukur, miðlungs stærð gulrætur, jurtaolíu til gera út, salt, pipar, ferskt eða þurrkað jurtum og kryddi eftir smekk.

Matreiðsla segir. Stór pottinn 2 lítra fylla með heitu vatni og sett á eldinn. Vatnið sett kartöflur áður skrældar og skera í stór stykki. Þá þarftu að skera sellerí. Hreinsaðra kúrbít skera í hringjum; blómkál í florets verður að taka í sundur. Eftir að allt grænmeti sett í pott, og ekki endilega við vatn falla öll grænmeti, vegna þess að þeir eru soðin og rauk. Þá erum við ná pönnu með loki og setja yfir miðlungs hita þar til eldað öllum grænmeti (um tuttugu og fimm mínútur). Á meðan elduðu grænmeti, gulrætur þarf að skera í bita, lauk og höggva, síðan fyllingu steikja í olíu grænmeti.

Ef þú vilt að "þynna" grænmeti súpu með kjöti eða kjúkling, verða þeir sjóða og mala. Elduðu grænmeti tæta tré tolkushkoy pre tæma seyði í aðskilið ílát. Í maukaðar bæta steikt fyllingu og hakkað soðið kjöt. Mauki er því næst þynnt með lítið magn af seyði úr jurtaríkinu, til að ná æskilegu samræmi. Það er ekki mikið: salt, pipar, getur bætt við annað krydd. Þá setja grænmeti súpu á eldinn, bíddu við þangað til það kemur að því að sjóða, fjarlægja úr hita og gefa brugga í nokkrar mínútur. Allt! fat okkar er tilbúið. Berið fram með ferskum jurtum og sneið af smjöri.

grænmetissúpa

Þetta fat ætti að vera tilbúinn rétt fyrir notkun, eins og í geymslu á það gufa fljótt vítamín. Grænmeti fyrir þessa súpu ætti að vera mjög fínt skorið; eldsneyti besta sýrðum sitt rjóma eða ólífuolíu. Það er hægt að bera fram með kökur eða ristuðu brauði, eggjum eða þjóna helming rifinn ostur. Listi yfir innihaldsefni sem þarf til að framleiða grænmeti súpu: hálf lítra af vatni, fimm eða sex hnýðum sem eru í meðallagi stærð 3-4 blaða hvítkál 1 leek laukur, gulrót miðlungs stærð, steinselja, sellerí hálf smjör gera út af tveir þrír eða sýrður rjómi, salt, lárviðarlauf, ferskt grænt. First, vel hreinn og þvo grænmeti. A pottinn af vatni til að setja á eldinn. Gulrætur, laukur og steinselja fínt hakkað og steikja í smjöri. Hnýðum voru skera í sneiðar, hvítkál fínt poshinkovat; senda grænmeti í pott og látið sjóða. Sjóðið allt saman ætti að vera innan tíu eða fimmtán mínútur. Þá setja í pottinn fyllingu og lárviðarlaufinu og salti. Látið malla á lágum hita í stuttan tíma (fimm mínútur mun nægja). The súpa er tilbúinn! Berið það getur með sýrðum rjóma og ferskum kryddjurtum. Hann verður enn tastier ef þú bætir við smá fat af rifnum osti.

Njóttu máltíð.