Algengasta uppskrift að sveppir súpu með sveppum

Fyrir marga aðdáendur bragðgóður máltíð sveppir súpa er delicacy. Að auki getur þú jafnvel elda það í sumar, jafnvel í vetur. Sveppir hægt að kaupa í búðinni, en þú getur undirbúa sig fyrir framtíðina í sveppasósu árstíð. Margir þekkja uppskrift sveppir súpu með sveppum, og sumir ekki. En fyrir þetta fólk og þessi grein er skrifuð.

Til að undirbúa þessa súpu, við þurfum að selja upp á nauðsynlegum efnum. Fyrst af öllu - þetta sveppir (sveppir), grundvöllur súpu, 400-500 grömm, sveppir Bouillon teningur, nokkra forstöðumenn lauk, nokkrum kartöflum, miðlungs gulrót, lauk, steinselju og smá smjöri.

Í fyrsta lagi að undirbúa lauk. Settu pönnu á fínt hakkað laukur og gulrót sem var vísað á fínu grater. Nú er þetta allt að fimmtán mínútur plokkfiskur. Samhliða eldinn setja ílát með vatni og bæta við nokkrum salt það, og hlakka til þegar það verður hægt að sleppa kartöflur. Og það verður að lækka þegar vatn sýður. Uppskrift fyrir sveppir súpu með sveppum getur innihaldið ekki aðeins sveppum, en einnig kjúkling og ost.

Nú kom það í sveppum. Í fyrsta lagi eru þeir settir í vatn og gefa að standa í nokkrar mínútur, þá mun það vera auðveldara að fjarlægja óhreinindi. Og hreinsa betur upp og skera er ekki stór, þunnar sneiðar. Sveppir blanda með tilbúnu grænmeti og setja á eldinn og hrært. Nokkuð pokipyatit í rýmd bæta Bouillon teningur, sem er pre-liggja í bleyti í vatni. Halda áfram að elda í nokkrar mínútur til viðbótar.

Sá sem var uppskrift að sveppir súpu með sveppum, kannski leiðarljósi val þitt, getur þú bætt við eitthvað af sínum eigin. Næst, afhýða kartöflur og skera í það, eins og venjulega, en það er betra í litlum bita. Sökkt í sjóðandi vatni. Við höfum tekið tíma. Eftir um fimmtán til tuttugu mínútur í pott hella stewed grænmeti okkar. Nú elda súpuna þar til fullu eldað. Og á meðan það elda aðeins lengur, grænu elda. Laukur og dill, steinselja getur skera, og áður en þú slökkva á eldavélinni, bæta þegar lokið súpa.

Að auki hefðbundin súpa sveppum má eldað súpu með sveppum og kjúkling. Fyrir þessa súpu, við þurfum: 400-800 g sveppir - sveppir, þrátt hvaða getu sem þú verður að hafa; Sveppir geta verið bæði ferskt og frosið. Kjúklingabringa eða með barn, tvær eða þrjár tómatar; gulrætur og laukur - allt í einu. Að auki - mjólk, salti, pipar og sojasósu. Að blanda þarft blender.

Við gerum allt í samhliða. Þar til eldað kjúklingabringum eða þvo sveppum og sleppa þeim í vatnið. Ekki gleyma að salta vatn í upphafi. Cook. Til að spara tíma, byrja að afhýða lauk, þvo tómötum og gulrótum. Eftir það, með því að klippa þær í tvennt, henda á pönnu með seyði. Eftir 15-20 mínútur, þegar kjúklingurinn er eldaður, setja í sveppum hennar. Þeir verða að vera eftir að þeir eru soðin í sérstökum umbúðum, skolið vel. Þá slá Blender innihald pönnu til mauki. Fylla mjólk og um leið og súpa sjóða, slökkva.

Í viðbót við þessa súpu, það er súpa með sveppum og osti. Þessi réttur er mjög ánægjulegur og gagnlegur, fyrir utan að vera tilbúnir er ekki erfitt. Til að gera þessa súpu, við þurfum: rjómaosti - 200 grömm, hálf kíló af kartöflum, jurtaolía, pipar, salt og af grunn þáttur - sveppum. Þeir þurfa 500 grömm.

Kartöflur skera í teninga, eða eins og venjulega, á valdi þínu; þrífa laukinn og höggva líka. Í pott af sjóðandi vatni sleppt kartöflur og látið elda á lágum hita. Þá fínt skera sveppi. Á boga steikja í pönnu. Ekki gleyma að bæta við salti og pipar eftir smekk. Í pott með kartöflum og osti dýfa, og hrært þar til hún kemur alveg uppleyst. Eftir að hella innihaldi pönnu í pott og elda þar til eldað.

Uppskrift fyrir sveppir súpa með sveppum, auk annarra SUPN uppskriftum er háð breytingum, sem að þínu mati verður hægt að bæta það.