Chops í franska - ljúffengur fat fyrir sælkera

Í dag við segjum um hvernig á að elda chops í frönsku. Þessi grein inniheldur nokkrar áhugaverðar uppskriftir. Þú getur valið eitthvað af valkostum og halda áfram að hagnýta hluti.

Chops í frönsku í ofninum

Food sett:

• 3 miðlungs laukur;
• 200-250 g af majónesi (hvaða fitu);
• 0,4 kg af hörðum osti;
• 400-450 g af grísalundum;
• tómatar - 2-3 stk,.
• krydd;
• litla grænmeti (hreinsaður) olía.

Undirbúningur:

1. Við byrjum með vinnslu kjöts. Grísalundum þvo vatn úr krananum. Setja á pappír handklæði til að gler umfram vökva. Þá sneið kjöt yfir kornið. Þess vegna þurfum við að fá a la carte stykki þykk eins og fingur.
2. Taka hamar í hönd eldhúsinu sínu. Hrinda hvert stykki af kjöti. Högg ætti að beita til að ribbed hlið hamarinn. The safa af kjöti er ekki úðað, það er nauðsynlegt að ná svínakjöt með loða kvikmynd. Sú chops salt og stökkva með kryddi. Fellanlegur djúpt bolli og fjarlægja miðju hillu í kæli. Það er kjöt ætti að standa í um 30 mínútur.
3. Leyfðu okkur að höndla önnur efni sem við munum undirbúa chops í frönsku í ofninn. Fjarlægðu hýði af perum. Kjötið er skorið í hringi. Tómatar þvegin og tæta hringi.
4. Ostur nudda á gróft grater stút.
5. Taktu bakstur fat. neðsta hluta hans er hægt að smyrja með olíu eða lá filmu. Veldu þann kost sem er þægilegt fyrir okkur. Setja brotinn burt stykki af svínakjöti. Stökkva með hakkað lauk og tómötum. Þá gera majónesi rist. Það er ekki allt. Skeið majónes fletja yfirborð kjötsins. Það er enn fat stökkva okkar með rifnum osti.
6. Mynda til samans með efni er sent í preheated ofni. Chops French svínakjöt verður bakað við 200-220 ° C. Skurðpunktur það bil 20-30 mínútur. Á þessum tíma, kjötið verður mjúk og ostur er létt browned.
7. The lokið fat ætti að vera svolítið kaldur. Þá getur það þjónað. Hin fullkomna viðbót við þetta fat verður eldað pasta og grænmeti eldað í potti. Njóttu máltíð!

Kjúklingur chops í frönsku

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 500 g sveppir;
• 2 msk. l. hakkað tarragon (+ einu sprig til skrauts);
• 750 g af alifuglum (án bein);
• hveiti - 3 msk. l.;
• bolli kjúklingur seyði;
• 50 ml af þurru hvítvíni;
• skalottlaukur - 1 stk;.
• krydd (pipar, salt);
• litla grænmeti (hreinsaður) olía.

Leiðbeiningar um undirbúning

Þrep númer 1. Taktu bökunarpappír. Hella því hakkað tarragon (1 msk. L.), pipar, hveiti og salt. Hrærið.

Step númer 2. kjúklingur stykki hrinda sérstaka hamar. Þá hrynur þá sem áður blöndunni sem fæst.

Step númer 3. í hituð pönnu stór sofna hakkað sveppum og lauk. Fry nota smjör. Ekki gleyma að blanda hráefni. Á steiktu það tekur 12-15 mínútur. Næst, skipta við innihald pönnu í skál.

Þrep númer 4. Fara til baka í chops. Í sömu pönnu, senda kjötið. Við steikja það, hafa bætt smá olíu. Þegar ein hlið er browned, snúa yfir til annarra. Við skipta chops á disk.

Step númer 5. Nú gera sósu fyrir máltíðir okkar. Í pönnu hella hvítvíni og kjúklingasoði. Stráið hakkað tarragon (1 msk. L.). Þetta setti einnig steiktum sveppum og lauk. Hellið þessari sósu kjúklingur chops. Skreyta fat með sprig af tarragon.

heimili þitt mun meta chops í frönsku. Þeir munu örugglega vera beðinn um að bæta.

Uppskrift fyrir Multivarki

Listi yfir vöru:

• tvær miðlungs laukur;
• 250 g ostur;
• grísalund (háls) - 0,4 kg;
• 200 majónes (hvaða fitu);
• Uppáhalds krydd;
• 300 g af kartöflu;
• sumir jurtaolíu (til gera út er nauðsynleg).

Hagnýt hluti:

1. Obsushennoe þvegið og sneið svínakjöt. Slugger eldhús hamar. Hvert stykki nudda krydd. Skildu kjötið í skál svo að það liggja í bleyti almennilega. Tuttugu mínútur verður nóg.
2. Bow hreinsa og skera í hringi (eins þunnt og mögulegt er).
3. Ostur í gegnum grater með stórum holum.
4. Fjarlægja hýði af kartöflum. Kjötið er skorið í þunnar sneiðar.
5. Snúa multivarku. Neðst setja kartöflur. Kryddið með salti. Þá eru svínakjöt chops og hakkað laukur. Stökkva með osti og hella majónesi. "Bakstur" hlaupa ham. Teljari ætti að vera stillt á 60 mínútur.

Chops í frönsku er boðið heitt. Þeir eru fullkomlega ásamt fersku grænmeti.

í niðurstöðu

Í þessari grein sem þú munt finna uppskrift að steik í frönsku ofni, pönnur og Multivarki. Það er ekki svo mikilvægt sem afbrigði þér líkar. Í öllum tilvikum, það mun snúa út safaríkur og flavorful og uppfylla fat.