Við eldum fyllt kartöflur í ofninum.

Diskar úr kartöflum eru ekki aðeins góðar, heldur einnig gagnlegar. Næringarfræðingar telja að fyllt kartöflur í ofninum séu alveg mataræði. Þess vegna skaltu mæla með því að nota það í mataræði. Frábær filler fyrir lágan kaloría kartöflur verður kotasæla með kryddjurtum og hvítlauk, fersku grænmeti, alifuglakjöti, sveppum. En fyrir þá sem ekki reyna að takmarka sig í næringu, eru nokkrar ábendingar um hvernig á að elda fyllt kartöflur bökuð í ofninum.

Kartöflur fyllt "Dachny".

Kartöflur fylltir í ofninum fá betri, en ekki alltaf til staðar, þar er nauðsynlegt eldhúsbúnaður. Þetta fat er hægt að elda í venjulegu örbylgjuofni á aðeins 15 mínútum. Við the vegur, hægt kartöflu hnýði er soðið fyrir framtíðina. Til þess að undirbúa fyllt kartöflur samkvæmt uppskrift okkar, þarftu 4 hnúður af stórum stærð, púði af gulum eða rauðum pipar. Litur skiptir ekki máli, en það mun líta vel út. Einnig þarf rauðlauk 1 stykki, par af súrsuðum agúrkur, hörð osti af hvaða tagi sem er 150 g. Grænmeti, salt, pipar, dill grænmeti eða steinselja.

Fyrst skaltu elda kartöflurnar í samræmdu lagi, ekki að fullu undirbúa það. Leyfðu honum að kólna rétt. Soðið kartöflur skera í tvo helminga. Ekki er hægt að þrífa ungar kartöflur úr húðinni. Þá skaltu fjarlægja kjarna vandlega, þannig að veggþykkt sé um 5 mm. Nú erum við að þrífa piparinn, rifið það saman með kartöflum kartöflum og gúrkum. Fínt skorið laukinn og léttið steikið. Við nudda osturinn svolítið á grater og blandið öllum innihaldsefnum. Solim, stökkva á pipar og fylltu með blöndu af kartöfluhalfum. Styrið hverja þjónustu með smjöri. Ef þú vilt, getur þú sett ofan á sneiðar af beikoni, skinku, smá majónesi. Til að gera fatið meira kryddað er hægt að bæta við chili karfa.
Bakaðu kartöflum í ofni eða örbylgjuofn í meira en 15 mínútur og borðuðu með hakkaðri jurtum.

Kartafla "kryddaður" með osti.

Þessi fyllta kartöflu í ofninum er soðin með ýmsum arómatískum kryddjurtum og kirsuberatómum. Þökk sé blöndu af tvenns konar osti er maturinn mjög óvenjulegur. Það tekur 4 stórt kartöflur, laukur, hvítlaukur - nokkrir tennur, 250 grömm af kirsuberjum og tveimur venjulegum tómötum, osti með kvistum og hörðum osti sem nemur 150 g, eggjarauða úr tveimur eggjum. Dýra- og jurtaolía er nauðsynleg til að undirbúa fyllingu og smurningu moldsins. Sem krydd er blanda af Provencal kryddjurtum, piparkjöti (fyrir smekk), salt, karabísk fræ hentugur.

Í fyrsta lagi skal sjóða kartöflurnar í skrælinu. Til að gera tilbúinn fat meira bragðgóður, bæta við nokkrum kúmeni við eldunarvötnina. Undirbúin kartöflur eru kældir og skornir í tvennt. Skeið velur miðjuna og gerir djúpt dýpkun. Skerið lauk og hvítlauk, létt saute, bæta við sneiðum tómötum, áður skrældar. Styrið með kryddjurtum og plokkfiski í um það bil fimm mínútur. Við hnoðið gaffalinn með kartöflum, bæta við eggjarauða, osti og tómötum með lauk og hvítlauk. Við fyllum fullunna massa með kartöflum "mótum". Bakaðu kartöflum í ofninum í 25 mínútur, láttu það út á hálft kirsuber, smjörið með smjöri og eldið í 10 mínútur.

Spicy kartöflur í sýrðum rjóma í ofninum.

Undirbúa þetta fat er einfalt, auk þess þarf ekki framúrskarandi og dýrt innihaldsefni, en gestir eru ekki til skammar að bjóða.

Það mun taka sýrðum rjóma, kartöflum, arómatískum þurrkuðum kryddjurtum. The basil mun gera. Marjoram, cilantro, dill, steinselju. Fyrir sérstaka piquancy, bæta lauk og hvítlauk, svartur pipar og rauður. Kartöflur þurfa ekki að forskeiða, bara þvo það og afhýða það. Við skera í sneiðar eða hringi, settum við í formið. Við setjum laukhringa ofan á. Sýrður rjómi er blandað með salti og kryddjurtum, bætt við pundað hvítlauk, pipar. Hellið kartöflusósu sem myndast og sendu það í ofninn. Bakið þar til gullbrúnt skorpuform. Til að gera kartöflurnar vel skaltu ekki gera lagið af grænmeti of þykkt.

Diskar úr kartöflum innihalda daglegt mataræði. Ekki síður ánægja, settum við þá á hátíðaborðið. Þess vegna vonum við mjög mikið að uppskriftir okkar muni vera gagnlegar fyrir húsmæðurnar.

Bon appetit!