Upprunalega uppskrift. Cheremuhovo kaka með sýrðum rjóma og berjum

Forfeður okkar um aldir voru úr villtum kirsuber ýmsum kökur. Bird kirsuber hveiti , og er nú selt í matvöruverslunum, en af einhverjum ástæðum ekki í slíkum eftirspurn eins og hveiti. Kannski fólk veit ekki um gagnleg eiginleika þess, eða einfaldlega vilt ekki vita, en til einskis. Þessa skemmtilegu planta er innfæddur maður til Rússlands, Hvíta-Rússlands, Úkraínu og Evrópu. fugla kirsuber ávextir eru yfirleitt ekki borða hrátt, eins og þeir hafa sætt og beiskt bragð, en þeir gera dýrindis drykki, fyllingum og hlaup. Einnig þessi berjum gera hveiti þaðan sem bakaðar skörpum kökur, bökur og kökur.

Konur sem búa í Síberíu þorpum, það var einstakt uppskrift. Kaka fugl kirsuber bleyti í jarðarber, currant og kirsuber sultu, og hann fær furðu ríkur og celebratory. Nú á dögum, það er ómögulegt að kaupa sætabrauð verslanir, fyrir sumir ástæða, matvælaiðnaði feiminn burt frá slíkum matreiðslu ánægjulega.

Ekki vera í uppnámi, vegna þess að mest ljúffengur kaka Cheremuhovo getur bakað heima einföld og hagkvæm mat. Fyrir betri gegndreypingu nota mismunandi öndum brandy, romm, líkjör. Ef þú ert að elda fyrir börn, það er betra að nota ávaxtasíróp. Í Síberíu, þetta kaka er kallað "Pol Robson" - fínt nafn fyrir dýrindis baka. Svo, skrifa niður uppskrift.

Cheremuhovo kaka með sýrðum rjóma

Deigið vörur: gler fugl-kirsuber hveiti, tveir egg, sýrður rjómi (þrjú hundruð grömm), smá matarsódi og sykur.

Fyrir rjóma þarf: vanillu, rjóma - fer eftir fjölda köku bindi, að meðaltali að hafa að minnsta kosti 250 grömm. feitur sýrður rjómi.

Frosting: síróp fyrir gegndreypingu (í boði vatn til sykur), smjör, súkkulaði bar (50 c.).

Við byrjum með deigið: góður staður til að byrja, berja egg, þá bæta við sykri og halda áfram bursta. Þegar massi verður lush, getur þú bætt varlega við rjóma og gos. Allir íhlutir blandað vel og bæta slaða hveiti fugla kirsuber. Deigið var framleitt eins og pönnukökur. Hella því í tilbúnum form og setja bakið í hálftíma. Kakan hækki um helming, þegar það er tilbúið, það ætti að vera skorið í 2-3 hluta, eins og það vilja.

Matreiðslurjómi: vanillu, rjóma duft og whisk hrærið. Ef massi er snúið vot, það er hægt að setja á um stund í ísskápnum.

Glaze: í vatnsbaði bræða smjörið, bæta súkkulaði.

Fyrsta köku lubricates síróp eða heitum drykk. Berið ríkulega sýrðum rjóma og ná seinni myndun. Last Korzhik einnig gegndreypa, hella súkkulaði gljáa. Ef þú vilt gera mynstur, the pre-kæla kökuna. Hér er yndislegt uppskrift. fugl kirsuber kaka eins og allt. Það er mjúkur, safaríkur, blíður og síðast en ekki síst, gagnlegur.

Og að lokum, einn koma þér á óvart með stórkostlega rétti.

Kaka fugl kirsuber (mynd að neðan), "Ural" með berjum

Innihaldsefni: smjör (hundrað grömm), tvö egg, semolina (hálft glas), jógúrt (bolli) sykur, fugl kirsuber hveiti (1,5 bolla), möndlur (50 g.), Allar berjum (300 g.), Sítrónu- sýru og gos (klípa).

Duftformi egg með sykri eða duftformi bæta við jógúrt, smjör, semolina, lyftiduft, ananas, hveiti. Hnoðið deigið. Skipt í tvo hluta, einn þeirra setja möndlurnar. Bakið í um 20 mínútur. Þegar kökur eru tilbúin, missa þeir merkja rjóma eða custard, og ofan á hvor setja ferskum berjum (bláber, hindber, jarðarber, kirsuber).

Excellent gömul uppskrift. Cheremuhovo kaka með berjum og möndlum - himnasending til sælkera. Eftir að reyna aftur, fellur þú í ást að eilífu.