Hveiti, fugl kirsuber - sem hægt er að elda úr því?

Tilgerðarlaus Savage kirsuber talin Slavic tákn. Hún sungið í ljóðum og málverkum, alltaf spennandi ilmandi blómum og ánægjulegt bragð. Eru vel þekkt bakteríudrepandi, bólgueyðandi, vítamín, endurnærandi eiginleika þessarar plöntu.

Á matvöruverslun hillum og sýningarskápur heilsufæði verslunum eru næstum alltaf hægt að sjá litlar töskur merktar "hveiti, fugla kirsuber." Fyrir einhvern innihalds þeirra - framandi og óþekkt, en fyrir aðra - eins konar kveðjur frá barnæsku.

gagnlegar skemmtun

Hveiti, fugl kirsuber - er þurrkað og malað saman við fræ af þessu tré berjum. Það er dökk lit, lykt og Amaretto sætur, örlítið astringent bragð. Þetta gagnleg og bragðgóður vara ríkur í vítamín, microelements, tannín.

Heima, fuglinn kirsuber hveiti fæst með því að hafa góða Mill - harður bein þurrkaðir berjum eru jörð erfitt - kvörn blað getur þjást.

Eins og með heilum berjum, fugla kirsuber mjöli matreiðslu ávaxtahlaup, líkjörar, vítamín drykki, vegna þess að það er gott að gera grunninn fyrir kökur, rúlla, kökur og fylling fyrir sætum pies.

Siberian baka

Fyrir mörgum Siberians einu æskuminningum - Flan gert með geri sætabrauð með þykkt lag af fugla-kirsuber fylla, smurt ofan á þykkum sýrðum rjóma með sykri. Spongy, gulleitt egg frá grunni, þykkum fjólublátt berjum þyngd og smám saman að mála það hvítt Rjómalöguð blíða - yndislegt eftirrétt veisla fyrir augu og spyr í munninum!

Siberian fugl kirsuber safnað og þurrkað í miklu magni og tekið við Mill mala.

Pie fugl-kirsuber hveiti, bakaðar á stórum bakstur blaði, það var hægt að halda og jafnvel fryst til notkunar í framtíðinni, bara að smyrja krem með þjóna.

Gagnlegar uppskriftir

Flest af venjulegum sælgæti uppskriftum við byrjum að endurskoða og breyta, sem vitna the hár kostnaður af ekki aðeins vörur, en einnig til að draga úr kaloríu innihald eða að elda í pósti.

Þannig ger deigið með mjólk, með fjölda eggjum, smjöri og sykri - það er vissulega gott. En þú getur prófað aðra uppskrift. Hveiti, fugl kirsuber er frábært í þessum tilgangi.

Lean ger köku

Til að prófa sigti 450 grömm af hveiti, 20 g af þjöppuð ger (þurrt eða 8 g) í 250 ml af heitu vatni, bæta við 1/3 teskeið salt 2-3 matskeiðar af sykri (magn er hægt að auka í 0,5 bolla). Þegar ger hækki og dreifa, "cap", bæta hveiti og bæta nokkrum matskeiðar af matarolíu.

Hnoðið deigið, kápa, láta rísa. Rúlla út á bakstur lak með því að lyfta á hlið.

(Þetta er sama próf með minna magn af sykri er hægt að nota til að halla brauð og kökur með einhverjar bragðmiklar fyllingu: hvítkál, kartöflur, fisk, sveppi og jafnvel súrum gúrkum)

Fyrir fyllingu fugla kirsuber hveiti lítið magn af heita vatni eða heitu mjólk. Sykur getur ekki bætt. Þykknað álegg til að setja á deigið lag 1-2 cm þykkt, bakið við 180 gráður í flöngum Browning próf.

Að mala sætur sykur kökukrem, dreypi smá sítrónusafa og skeið til að bæta sjóðandi vatni til að fá massa sem hægt er að dreifa eða beita í töflu á kældu fyllingu.

Fyrir þessa köku sem þú þarft er ekki minna en glasi af jörð fugla kirsuber.

Ef þú ert með poka sem vegur 50 grömm, það er hægt að gera afbrigði af American "Crazy Keikó", í stað þess að taka fugl kirsuber kakó.

Léttur svartur kaka

Fyrir hann, þú þarft að taka:

• 300 g hveiti;

• 150 g sykur (minna og hægt er);

• 50 g hveiti fugl kirsuber;

• 0,5 klst. L. gos;

• klípa af salti.

Blandið magn hráefni. bæta við:

• 200 ml af vatni (ávaxtasafa eða mjólk);

• 50-100 ml af hreinsuðum jurtaolíu.

Blandið vel, hellið í mótið, bakað þar til útboðs (athuga með tannstöngli).

Bird-kirsuber köku hveiti er hægt að skera í tvö lög og lím þeim rjómi með sykri. Setja nokkrar klukkustundir í ísskáp til að drekka.

Ofan á fullunninnar köku hella sykurmassanum eða ausinn duftformi sykur. Ánægja tryggð!

Bird-kirsuber strudel með ystingur

Blíður, ilmandi, svartur og hvítur rúlla þóknast öllum nammigrís.

Því er nauðsynlegt að nudda 2 egg með 100 grömm af sykri og 200 grömm af sýrðum rjóma, bæta 50-60 grömm af fugla-kirsuberja hveiti og klípa af bakstur gos.

Hellið 100 grömm af hveiti, fljótt blanda og hella batter á mælt pappír bökunarplötu. Slà og bakað í 12-15 mínútur. Það er mikilvægt að hjálpa halda raka.

Í notkun sem fyllingu mjúku ystingur með rjóma og sykri, súrt rjómaosti eða kotasælu.

Verðbil bakaðar svampur köku og varlega rúlla að rúlla. Skreytið með sætum, sykri og / eða kókos.

hrár sultu

Og þú getur elda fugl kirsuber hrár sultu, en þú þarft að vinna hörðum höndum.

Kryddaður bragð gefur þetta sulta er malað bein, en unaccustomed að maður slíku samræmi kann að virðast dónalegur.

Ber eru að minnsta kosti tvisvar sinnum til að fletta í gegnum kjöt kvörn, með fyrstu stóru, þá lítil bars. Ef þess er óskað, frekar í gegnum sigti til að fjarlægja stór brot af beinum. Síðan blandað saman með jafn eða örlítið meira magni af sykri, hrærið vel og stækkað í krukkur. Geymið sultu á köldum stað.

Þykkur seigfljótandi massi er gott í sjálfu sér, og sem fyllingu. Af því að þú getur gert safa eða hlaup.

Óréttmætum gleymt, en gagnlegur vara smám saman aftur í lífi okkar, sem gefur skemmtilega minningar, og hjálpa til við að viðhalda heilbrigði. Meðal þeirra, fugl kirsuber hveiti fer réttur sinn stað.