Marinade fyrir vængi kjúklingur er crowning fat þín!

Þeir segja að leiðin að hjarta mannsins liggi í gegnum magann. Því í vopnabúr af hverjum konu ætti að fá uppskrift, sem hún getur auðveldlega sigrað hina útvöldu. Það væri gaman ef þetta fat var enn fljótlegt og auðvelt að undirbúa. Sem betur fer eru slíkar uppskriftir ! Ég legg til að þú gerir kórónufatið kjúklingavængina þína. Þeir birtast alltaf safaríkur, bragðgóður, með skörpum skorpu, og þeir geta verið soðnar jafnvel með nýliði húsmóður. Það er aðeins nóg að pre marinate þá, setja þá á bakstur bakkanum og baka í ofni við 200 gráður í um hálftíma, þar til gullna skorpu birtist. Það er allt! Þú getur þjónað við borðið með ungum kartöflum og salati af fersku grænmeti. En í þessari uppskrift er eitt leyndarmál - marinade fyrir vængi kjúklinga. Það er á honum að smekk framtíðarréttarinnar fer. Það eru margar mismunandi leiðir til að undirbúa það, og ég vil bjóða þér upprunalegu uppskriftir.

1. Blandið í djúpum skál 100 ml sósu sósu og þremur matskeiðar af fljótandi hunangi. Vængi af salti með salti og pipar, dýfa í marinade, þannig að þau séu alveg þakin eða að minnsta kosti fituðu frá öllum hliðum. Ef sojasósu er nógu salt, þá má ekki nudda kjúklinginn með salti. Lie í þessum marinade vængi ætti að vera að minnsta kosti þrjár eða fjórar klukkustundir. Þá bætast þær betur, en þú getur einnig steikt í pönnu með lágmarks viðbót af olíu. Marinade fyrir kjúklingavængi með sósu sósu og hunangi mun gefa fatinu upprunalega bragð og sætan mildan bragð. Berið þetta kjöt betur með hrísgrjónum.

2. Spicy marinade fyrir vængi er unnin úr blöndu af tveimur matskeiðar af sætum paprikum, teskeið af engifer, teskeið af sinnepdufti og 100 ml af ólífuolíu. Í þessu tilviki þarf aðeins að vængja með vængi með salti, spennandi aðdáendur geta notað pipar og orðið blautur í sterkan smáböku. Marinate kjúklingur ætti ekki að vera minna en klukkustund, en betra öll þrjú. Baka og steikja það í þessu tilfelli getur verið án olíu, því það er nú þegar í marinade.

3. Mediterranean marinade fyrir kjúklingavængi er unnin úr blöndu af 100 ml ólífuolíu, þremur teskeiðar af þurrkuðum Provencal kryddjurtum, hakkaðri ferskum basilíku, hakkað fínt ólífuolía (helst 5-10 stykki) og safa af einum sítrónu. Eftir að þú hefur undirbúið þessa sósu og sleppt kjúklingnum inn í það, herðuðu plötuna með matfilmu og fjarlægðu vængina til að marinate í kæli í 5 klukkustundir og helst fyrir alla nóttina. Bakaðu þetta Mediterranean kjúkling ekki meira en hálftíma. Kjötið mun reynast ótrúlega ömt og ilmandi. Berið betur með ungum kúrbít eða braised grænmetisblanda.

4. Shish kebab marinade fyrir kjúklingavængi er unnin úr blöndu af 100 ml af tómatsósu, tveimur msk eplasafi edik, fullt af ferskum kryddjurtum, safa af einum sítrónu, salti og pipar. Lemon skera í tvennt og dýfa í heitt vatn, þannig að hann mun gefa meiri safa. Skreytið og blandið saman við öll önnur innihaldsefni. Einnig er þetta marinade mjög bragðgóður með því að bæta við tveimur negulíkum hvítlauk, en þú getur ekki bætt við því ef þú líkar það ekki. Eins og fyrir tómatsósu er betra að velja það án aukefna, eða þú getur skipt um það með tómatmauk, en í þessu tilfelli taktu meira pipar. Marinate kjúklingur þarf dag. Svo, kjötið verður eins mjúkt og safarík og mögulegt er. Og þá steikja á heitu kolum eða baka í ofninum. Þessi uppskrift að kjúklingavængjum mun ekki yfirgefa áhugalaus, jafnvel fegurstu gourmets!