Hvernig ljúffengur að elda sósu er bókhveiti?

Dips fyrir bókhveiti endilega þörf. Eftir slíka lend án goulash er of þurrt og ferskt. Það er ástæðan fyrir í dag við skoðum einföldustu og mest ljúffengur leiðin til að undirbúa kjötsafi, sem mun gera meatless hlið fat ilmandi og góðar.

Hvernig á að elda sósu er að bókhveiti: skref fyrir skref uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• kæli kjúklingabringur - 600 g;
• ferskar kryddjurtir - stór geisla;
• þykkur hár feitur rjómi - 150 g;
• sterkan tómatmauk - 3 stórar skeiðar;
• ferskt sveppum - 190 g;
• jurtaolíu lyktarlaust - 55 ml (til steikingar vörur);
• stór laukur peru - 2 stk;.
• Að drekka vatn er síað - 2 bolla;
• Hveiti - 1 lítil teskeið;
• salt og Allrahanda - á áherslum;
• bókhveiti - fyrir Skreytið.

Vinnsla á kjöt innihaldsefninu

Dips fyrir bókhveiti er hægt að framleiða úr einhverjum af kjöt-afurðinni. En tastier og fleiri tilboð í allt það er fengin úr kældum brjóstum kjúklingur. White kjöt alifugla skal hreinsa úr beinum og húð, skal þvo vel og þá skera í meðalstór stykki.

Vinnslu grænmeti og sveppum

Til sósu er bókhveiti fá fullnægingu og ljúffengur, það er líka mælt með því að bæta við ferskum sveppum, gulrætur og laukur. En áður en að öll þessi efni ætti að þvo, hreinsa af wormholes, hýði og hýði, þá skera í þunnar sneiðar, hringa og sneiðar. Það er einnig nauðsynlegt að skola grænu og höggva það með beittum hníf.

Hitameðferð: roasting og stewing

Dips fyrir bókhveiti fá mikið tastier ef öllum helstu innihaldsefni fyrirfram smá seiði. Til að gera þetta, taka djúpt eldið pönnu, hella í það lyktarlaust jurtaolíu, og þá strax setja unnar kjúklingur, ferskum sveppum, lauk og gulrætur. Eftir það, innihaldsefni þurfa að létt steikja þar til rauð brúnt. Næstur, þú þarft að bragði matvæli með salti og pipar og bæta þeim við nokkra glös af venjulegu vatni, tómatmauk og þykkt krem. Í þessum hluta sem við mælum með Goulash plokkfiskur undir loki lokað í um 25 mínútur. Á þessum tíma, fullkomlega orðið mjúkt og grænmeti, og kjúklingur og sveppir.

Til ljúffengum dips á bókhveiti hefur orðið þéttara, að það ætti einnig að bæta við hveiti. Af þessari ástæðu er hveiti afurðin í magni sem nemur 1 dessert skeiðar þarf að hræra í hálft glas af vatni, þá hella í gegnum sigti í pott. Einnig þarf goulash hella hakkað ferskum kryddjurtum. Eftir það er æskilegt að sjóða undir lokinu og látið standa í 10 mínútur.

Hvernig á að koma að borðinu

Áður en vökva bókhveiti hafragrautur eldaður Goulash flök og sveppum, korn þarf að elda í smá söltu vatni. Næsta sem þú þarft að leggja út hlið fat a la carte fat og ofan setja heitt tómat-sýrðum rjóma dips. Einnig, fyrir slíka ilmandi og ljúffengur fat það er mælt með að kynna heimabakað Pickles, ferskt hvítt brauð og salat af tómötum, gúrku og lauk, kryddað með olíu grænmeti.