Fylla fyrir pies með eplum

Eplabaka, epli baka eða epli strudel í matreiðslu hjartarskinn ekki þurfa allir sérþekkingu og færni, bakstur kemur alltaf ljúffengur og ilmandi. Malic fylla fyrir kökur er hægt að framleiða með einhverju af þeim fjölmörgu uppskriftir sem hafa þegar prófað húsmóðir, með því að nota grundvallarreglur undirbúning þess. Epli fyrir fylling eru valdir í samræmi við smekk, en val er gefið litlum bekk með þunnt húð. Við undirbúning að fylla alltaf notað sítrónu og kanil, stundum bæta möndlur, valhnetur eða heslihnetur, rúsínur eða annað þurrkaða ávexti. Grófhakkað fylling notuð í opnum bökur og eplaböku, en lítið er betra að nota fyrir bökur og strudels.

Fylling á bakaðar bökur og kökur

Fylla fyrir pies með eplum og flans unnin úr sömu samsetningu varanna:

• 1kilogramm epli;
• 150 grömm af sykri;
• kanill;
• sítrónusafa;
• rúsínur 2 matskeiðar.

Fyrir pies með eplum með meðalstór, þroskaðir ávöxtum af súrsætri fjölbreytni. Fylla fyrir pies með eplum úr skrældar og fræ af ávöxtum, þeir þurfa að skera í litla bita eða sneiðar, setja í djúpa skál, fylla með sykri, bæta kanil á oddinn hníf, afhýða eða sítrónusafa, handfylli af skolað og Kiln þurrkuð rúsínur, skeið bræddu smjöri og blandað. Þessi fylla á bakstur snýr í mjúkum bragðgóður mauki með rúsínum og sítrónu bragð. Ekki bæta mikið af kanil, ætti það að vera bara nóg til að auka bragðið af epli. Sykur er einnig óæskilegt, eins og þegar það er hitað í ofni, mun hann reyna að yfirgefa sætabrauð og brenna á bakstur blaði þínu. Því varan er betri zaschipyvat reipi og leggja fram fallega keyrð brúnskeytt upp að fylla fyrir pies, epli mun ekki komast undan. Þú getur skilið eftir lítið gat í miðju. Deigið er hægt að nota ger, ferskt eða óstöðug. Pies með ferskum eplum unnt að elda í ofni, sem hitameðferð tíma þar lengur en steikja á pönnu.

Það er hægt að nota til að flans ekki skrældar epli. Þeir létta fjarlægja fræ og skerið í þunnar sneiðar. Þunnar lengjur af húð mun halda lögun sneiðar í baka, þeir vilja ekki falla í sundur. Aukin baka fylla opinn, að reyna að setja það varlega afhýða upp og bita pofantaziruet að hanna, láta kaka mun vera eins og lítið verk sælgætisiðnaðinn list.

Fylling á steiktum pies

Í þessu tilviki, fylla fyrir pies með eplum undirbúa smá með annarri aðferð. Þú þarft eftirfarandi:

• Apples 8 stykki;
• Sugar 6 matskeiðar;
• kanill klípa;
• sítróna afhýða.

Epli þarf að afhýða og flottur, bæta við sykri, sítrónu berki, kanil og hrærið. Rúlla út deigið, breiða fyllingu á miðju og þétt zaschipyvat. , Sem myndaðist, patties á pönnu að steikja í olíu. Steikt epli pies er hægt að gera úr sýrðu eða ósýrðu deigi.

Fylling epli strudel fyrir

• Apples 8 stykki;
• möndlu 70 grömm;
• 60 grömm af sykri;
• kanill 1 tsk;
• jörð hnetur;
• sítrónusafa eða Zest;
• rúsínur 2 matskeiðar.

Apple hýði, flottur á grófu grater eða skera í bita. Möndlur og valhnetur kviknaði í pönnu, kaldur, höggva og blanda með eplum, bæta við að blanda sykur með kanil, kreista sítrónusafa, setja hér er þvegið og bleyttar rúsínur í brandy, blandað vel.

Fylling breiða á Puff sætabrauð rúlla til að koma, sem mælt er fyrir um í bakstur Seam og bakið við vægan hita. Strudel er tekið út úr ofninum, kaldur og stökkva með duftformi sykur.