Eins getur verið ljúffengur bakaðar Carp

Hvernig ljúffengur að elda Carp og varðveita öll hennar gagnleg eiginleika? Spurningin er ekki auðvelt, en það er til lausn! Nægja almennilega baka. Hvernig á að baka a Carp, ættir þú að vita hverja konu, vegna þess að þetta fat er hægt að skreyta hvaða frí borð, eða bara gagnlegar kvöldmat fyrir alla fjölskylduna. Ég legg til að íhuga nokkra uppskriftir. Hvernig á að elda Carp í ofni?

uppskrift 1

Við þurfum:

• ein heil vatnakarfi;
• tveimur sítrónum;
• Bank of ólífum;
• ólífuolía;
• ferskt oregano og basil,
• salt, pipar.

Þessi uppskrift er dæmigerð Miðjarðarhafið matargerð , með ást hennar fyrir allt ferskt og náttúrulegt. Fyrst þú þarft að vandlega þvo Carp, hreinsa það af vog, þörmum, aftur skola og afmá með pappír til að koma í veg fyrir umfram raka vinstri. Áður en þú bakað Carp, það hefur til að marineruð. Til að gera þetta í stóra skál, blanda ólífuolíu, safa af tveimur sítrónum, fínt hakkað marjoram og basil. Bæta við salt og pipar eftir smekk. Við sleppum Carp í marineringu og látið á fat í ísskáp í þrjár klukkustundir. Eftir það Hitið ofninn í 200 gráður. Marineruð Carp farshiruem ólífur og vafinn í álpappír, en ekki of þétt, og þannig var lítill loft inni. Bakið Carp þarf 40-45 mínútur og þjóna rétt út úr ofninum. Besta hlið fat til slíkra vatnakarfi verði í jacket kartöflur eða pasta af grófu hveiti og fersku salati grænmeti með ólífuolíu og fetaosti. Þú færð mikla kvöldmat í Mediterranean-stíl matargerð!

uppskrift 2

Fyrir þessa uppskrift sem við munum þurfa:

• ein heil vatnakarfi;
• einni sítrónu;
• steinselja og dill geisla;
• tvær negulnaglar af hvítlauk;
• jurtaolíu;
• krem jar 200g;
• einn gulrót;
• einn laukur;
• salt og pipar.

Þessi uppskrift er kunnugt að okkar miðjan breiddargráðum, en ólíkt óvenjulegar samsetningar bragðefni, svo bara að smakka vélar sem elska að gera tilraunir í eldhúsinu. Bakaður Carp í þessu tilfelli er nauðsynlegt í ermi, og aftur áður en súrum gúrkum. Fyrir marinade, blanda jurtaolíu, kreisti hvítlauk, fínt hakkað jurtum, safa af einni sítrónu, salt og pipar er bætt við eftir smekk. Við áskiljum Carp í þessari marineringu í fjórar klukkustundir í kæli. Nú undirbúa fiskinn óvenjulegum grænmetissósu. Til að gera þetta, fínt höggva laukinn og steikja það þar til gullið brúnt í smá olíu. Við skulu nudda á gróft grater gulrætur og bæta við browned lauk. Og svo bætti hann við að grænmeti 200 g af rjóma, og þá fara plokkfiskur ekki meira en 5 mínútur á lágum hita. Marineruð Carp breiða í ermi fyrir bakstur, hella rjóma sósu að vel binda slönguna og nokkrum sinnum hrista innihald hennar. Carp baka við 200 gráður sem þú þarft um hálfa klukkustund. Besta hlið fat til þessa mouthwatering rétti er hrísgrjón eða bókhveiti. Bon appetit!

Og að lokum vil ég gefa nokkrar gagnlegar ábendingar:

• Þegar velja Carp sérstaka athygli tálknin (þeir ættu að vera björt rautt) og Fish Eye, sem getur ekki verið sljór eða whitened. Það er einnig mikilvægt að vog væru slétt og án slím.
• Ef þú ert að elda Carp fyrir barn, pre-aðskilja bein, vegna þess að barnið getur auðveldlega kæft.
• Aldrei fæða hálf-bakaðri ána fisk, þar sem það, í mótsögn við sjó, má sníkjudýr.