Uppskrift fyrir stewed kartöflum í multivarka, eða hvernig á að elda kvöldmat í ofboði

Multivarki einfaldlega búið að slökkva. frumgerðir þeirra voru kashevarki - vélar sem geta elda fat á "krauma". Bragð og áferð eldað í þessu "kraftaverk pot" mat er aðeins hægt að bera saman við að útbúa í rússnesku ofni, bara lyktin af reyk er það ekki. Það er allt munurinn.

Cook kartöflur í multivarka alveg einfalt. Afbrigði á þessu þema nokkrar. First - það er heitt. Það fer eftir gerð, þú þarft að nota "Hot" ham eða "bakstur". Í því ferli, þú eyðir minni olíu, og þar af leiðandi, fat er hægt að kalla mataræði. Annar plús er að aðgreinir the aðferð af gera út á pönnu og multivarka, er hreinleika. Multivarok Kjörorð: nákvæmni, sparsemi og lotningu viðhorf til matar. Elda - þetta annað virka, sem hægt er að nota í tengslum við grænmeti. Þeir geta verið soðinn beint við vatn eða gufu. Næstum sérhver eining er útbúinn með fyrir þau. Þriðja - það er stewing. Diskar kartöflum í multivarka fæst einkum blíður og ilmandi. Í samanburði við matreiðslu og gera út, stewing gefur meira svigrúm fyrir matreiðslu ímyndun. Grænmeti er hægt að setja út fyrir sig, með kjöti, fiski, sveppum ...

Halda áfram beint til matreiðslu. Uppskrift fyrir stewed kartöflum í multivarka sem þú þarft, nema kartöflur, lauk og nautakjöti sneiðar með shank, án þess að bein, er elskaður af mörgum. Fyrsta skrefið er að mæla fyrir um í skál af kjöti og hakkað laukur í jöfnum hlutföllum. Bæta við húnn af smjöri og snúa "snöggkæla" ham í tvær klukkustundir. Þegar tíminn er liðinn, bæta hakkað kjöt til heitt kartöflur, krydd og salt, bæta tómötum og papriku. Blanda, setja í sama ham í annan klukkutíma. Berið fram með hakkað jurtum og hvítlauk.

Eftirfarandi uppskrift af stewed kartöflum í multivarka tekur minni tíma, en bragðið er guðlegur. Byrja á því að gera út á "bakstur" laukur fínt hakkað laukur þar til mjúkur. Nota smjör. Síðan er bætt kartöflur skera í meðalstór og fylla það með rjóma (þú getur með mjólk). Setja salt eftir smekk og vera viss um að bæta túrmerik eða saffran (fat mun fá blíður litur). ekki breyta stillingu. Tuttugu mínútum síðar, lá á litlum kartöflum a la carte stykki af laxi, stökkva með hakkað dill og fara í fimm mínútur. Þá fara í ham "hita" tuttugu mínútur til allra smekk blandað saman og fat hefur orðið ríkari. Staða til ljúffenga rétti af hvítvíni.

Uppskrift fyrir stewed kartöflur í multivarka með corned nautakjöt má kallast klassískt. Til að gera þetta, þú þarft að fela í "Bakstur" ham eða "gera út" þinn "galdur pottinn" og steikið hakkað laukur í henni. Þá brotin í skál og fylla það með kartöflum með köldu vatni (í þessu tilviki kartöflu sjóða vel). Kryddið með salti og látið standa í tuttugu mínútur. Næst skaltu bæta plokkfiskur, lárviðarlaufinu og þurrkað dill. Hrærið. Tíu mínútum seinna þú ert búinn.

Og síðast, mest uppáhalds uppskrift stewed kartöflur í multivarka þurfa ferskt svínakjöt. Í "Bakstur" eða "gera út" (fer eftir gerð), steikja stykki af kjöti (helst taka stykki af nýrum eða hálsi), þá bæta við hakkað laukur og steikja þar til það er tilbúið. Hella heitu vatni til að lækka kartöflur. Salt og krydd - til að smakka. Valfrjáls, þú geta auðga fat papriku, tómötum og gulrótum. Tuttugu mínútum síðar kartöflurnar verða tilbúin. Bætið tilbúinn fat hvítlauk og ferskum kryddjurtum. Hjálp sjálfur.