Spergilkál uppskrift

Grænmeti með frekar framandi nafn spergilkáli átt við breiðan fjölskyldu hvítkál. Það er eitthvað eins og blómkál. Í mat sama hlutar eru notaðir, að á blómkál, þ.e. inflorescences, sem eru staðsett í miðhluta þessarar plöntu. Uppskrift Spergilkál er einnig svipað og undirbúningi blómkál.

The spergilkál er mjög hátt innihald af C-vítamíni, þar sem það er mjög vel þegin. Einnig, margir í þessu káli og PP vítamíni A K. Það inniheldur steinefni, svo sem kalsíum, járn, natríum, kalíum, fosfór. Það er einnig ríkur í steinefni, og grænmeti prótein. Í þessu tilviki, spergilkál er mjög lág-kaloría vara, í þessum skilningi, notagildi hennar er undeniable. Diskar unnin úr henni, á samsetningu snefilefna og vítamína, ef ekki jafn heilsu, með forvörnum - nákvæmlega. Meðal seinni, nýlega birtar á kostum spergilkáli - getu þess til að standast á tíðni alvarlegra sjúkdóma eins og magasár og magakrabbamein.

Nú skulum tala um það spergilkál uppskrift er best að nota. Oftast af því að undirbúa rétti eins og maukuðum grænmeti, klassísk Spergilkál súpa, súpa mauki franska uppskrift, stewed eða bakaðri kjúklingur með spergilkál, halla köku, fersku salati. Mjög bragðgóður hrár spergilkál, tempura, og steikt í olíu á pönnu. Vel, jafnvel sameina spergilkál með osti og sveppum.

Við bjóðum þér að elda spergilkál með kjúklingi.

Þú þarft: 300 grömm af spergilkáli, 400 grömm af kjúkling, 100 grömm af beikoni, lítið klofnaði af hvítlauk, 3 egg, quartered þéttbýli brauð, salt, pipar.

Setja brokkolí plokkfiskur í podsolonnoy vatni í 10 mínútur, gott að setja sneið af sítrónu. Á þeim tíma þegar kálið er soðið, þá ættir þú að elda kjúkling.

Til að gera þetta, þú vilt að skera kjúklinginn í litla bita.

Bacon skorið í þunnar ræmur.

Á miðlungs hita í þurru pönnu með stöðuga hræringu til að koma beikon áður en Browning og lítið flutningur á fitu. Til að setja hakkað hvítlauk tönn og steikja það í 30 sekúndur.

Settu kjúklinginn á pönnu. Bæta við hita til hár.

Fry kjúklingur með stöðugri hrærslu þar til helmingur. Hins vegar verðum við að reyna að hjálpa halda raka og gera ofleika ekki kjúklingur - úr pönnu safi ekki gufa ekki.

Með skal tæma hvítkál soðið vatn, kasta sítrónu sneið. Og látið kólna örlítið.

Neðst á mold lá þétt þunnar sneiðar af brauði, setja þeir kjúkling. Um 1/3 af spergilkáli skal skera í litla bita og setja ofan á kjúklinginn.

(Þessi uppskrift er gert ráð fyrir spergilkál fyrir betri smekk til að taka boli hvítkál, en reikar eru bestu vinstri til að elda omelets.)

Þá gera omletnuyu massa. Blandarinn ætti verpa, papriku, hvítkál og saltið. Ef hvítkál er of blautt, þá er það nauðsynlegt til að ýta á litla fyrirfram hönd. Allt þetta er nauðsynlegt til að hrista upp.

Þú getur skorið hvítkál með hníf, svipa egg með salti og pipar, og síðan slá í hakkað spergilkál. Omletnuyu þyngd hellt jafnt í mótið og setja í hitaskáp stað þangað til yfirborð brúnun við hitastigið 200 gráður.

Hins vegar eru uppskriftir mjög fjölbreytt.

Ef þú elda spergilkál í brauðmylsnu, þá ertu viss um að vera fær um að þóknast fjölskyldunni dýrindis fat. Þú þarft 400 g spergilkál, 2 egg, salt, jurtaolía fyrir gera út, brauð mola.

Spergilkál þarf að hreinsa af laufum og fjarlægja óþarfa skaða. Rækilega skola og taka í sundur í florets soðið í sjóðandi vatni, bæta salt, í 5 mínútur. Þá henda í sigti og kaldur. Hver inflorescence skal dýft í vel barinn egg, strax rúlla í breadcrumbs og fljótt að setja á pönnu með heitu olíu. Spergilkál ætti steikja þar til gullið á öllum hliðum, setja á þjóna disk og þjóna hlýja sem sérstakt fat. Þú getur einnig leggja sérstakt uppáhalds sósu.

Þessi uppskrift fyrir spergilkál er mjög einfalt, en það væri frábært niðurstöðu.