Uppskrift af birki safa - heilsa og tastier drykkur

Í dag er alvöru uppsveiflu í gosdrykki markaði. Margir framleiðendur bjóða upp á margs konar vörum, sem eru mismunandi í bragði og einstaka ilm. Þeir eru ekki aðeins fær til fljótt að slökkva á þorsta, en jafnvel gefa manni styrk og orku. Það er athyglisvert að í öllum sínum fjölbreytileika og allar jákvæðu eiginleika, drykki í boði í verslunum í dag að mestu leyti ekki mjög gott fyrir heilsuna. Sú staðreynd að framleiðendur í leit að hagnaði, reyna að auka geymsluþol þeirra vara, bæta rotvarnarefni í þeim. Enn fremur, notkun náttúrulegra innihaldsefni - litarefhi og bragðefnum er ekki of ráðlegt frá sjónarhóli endanlegri kostnaði við allar vörur, og þetta veldur tilkomu drykkjarganganna tilbúið efnisþætti.

Annar hlutur safi - unnin úr náttúrulegum vörum, þær eru ekki aðeins fær um að gefa ánægju af að borða, en einnig gefa líkama þínum upp á breitt úrval af vítamínum og steinefnum, svo það er nauðsynlegt til að viðhalda heilsu manna. Þetta er sérstaklega sannur birki SAP - drykkur sem var notað sem lyf frá fornöld. Margir muna bragðið, en veit ekki uppskrift fyrir birki SAP, og hann er ekki eins flókið og það kann að virðast við fyrstu sýn.

Svo, uppskrift birki SAP nær nokkrum stigum. Í fyrsta lagi, það er uppskera birki SAP. Uppskera fer fram á vorin þegar laufin á trjánum hafa ekki enn blómstraði. Það skal tekið fram að auður skal fara fram eingöngu í umhverfið hreint svæði, í burtu frá vegi og iðnaðar aðstöðu. Að auki, í því skyni að framleiða birki SAP hentar aðeins þroskaður tré með þykkum ferðakoffort - í þessu tilviki, safa að gefa meira af, og tré kemst í snertingu við minna skaði.

Bora holur eða gelta podrubyvat betra meiri, ekki landið sjálft. Í þessu tilviki, safi að vera meira sætur og ilmandi, þó í þessu tilfelli verður að fá færri. Að auki lágu stöðunni draga upp, sem veldur meiri skaða til birki. Eftir að holur eru boraðar eða hefur gert podrubit, þeir sett rör eða lotochek úr tré, þannig að drýpur safi út í í dropatali í útréttri eða hangandi ílát. Hér er svo einföld uppskrift að birki SAP, eða öllu heldur Billet þess. Ekki gleyma að meðhöndla tré eftir stöðva leka af safa - að skora í opnun tré Peg, auk þess að hylja skemmda yfirborð tré með leir.

Ennfremur, næsta stig - varðveislu birki SAP. Það er ljóst að til þess að uppskrift af birki SAP að skynsamleg, fullunna vöru skal geyma eins lengi og mögulegt er. Canning birki SAP er auðveldlega gert heima. Til að gera þetta, hella safa í pott, bæta sykri og sítrónusýru, og En er frauðit kom að suðumarki og sykur er uppleyst. Eftir það, safa heitsíað og hellt í glös. tappað flösku og látin standa í a fullur dauðhreinsunargasið vatni hita 90 gráður í 15 mínútur.

Það er eitt uppskrift fyrir birki SAP, sem felur í sér gerjun. Fresh safa er síað í gegnum cheesecloth og án aukefna er hellt í hreint tunna eða stórum flöskum úr gleri. Eftir steypu getu var lokað og sendur á köldum, dimmum stað. Eftir nokkra daga að byrja gerjun, og safa mun eignast sýrðum bragð, auk þess að verða skýjað. Í þessu ástandi, safa er hægt að geyma til miðju sumri.

Við vonum að birki SAP ánægju!