Undirbúa köku Mastic

Mastic er sykur líma, sem er skreytt sælgæti. Í okkar tilviki er það kaka á Mastic.

Mastic nokkrar tegundir, svo að hver þeirra er blandað á - sinn hátt. Einfaldasta gerð - marshmallows, sælgæti eins og "Bon Pari". Til að elda marshmallows, sælgæti og sjálfir þurfa fínn duftformi sykur, sem blandað verður hituð fudge

Þegar gert elda, fá við einsleita og teygjanlegt líma. Ef það er enn Sticky, bæta við fleiri duft til að fá viðkomandi niðurstöðu. Og ef læknastokkrós verður of þétt, aðeins hita það og hnoða vel. Rúlla út rúm á tvo vegu: á borðið til að halda festist massa, það er nauðsynlegt að stökkva duftformi sykur, og á milli blöð af buttered pólýetýlen. Mínus fyrsta aðferð við að rúlla Mastic sem erfitt yrði að fjarlægja úr töflunni þyngd. Þess vegna er betra að velja aðra aðferð.

Veltingur Mastic, man ekki til að gera það of þunnt eða þykkt. Þykkt lag af Mastic ætti ekki að verða meiri en 2,5 mm. Og meira um vert, það hefur verið nefnt er hér að ofan, það er nauðsynlegt að nota aðeins fínt jörð duft. Ef þú notar stóra duft, það er mikil líkur á að lón mun rífa.

Svona, til að ná köku, líma skal varlega vals út myndun, stærð sem fer eftir köku auk framlegð af jöðrum hennar er ekki minna en 4 cm. Ennfremur er hægt að nota umferð pizza skútu og skera burt umfram. Þá kakan verður fallegur.

Helstu þættir sem gera upp kaka okkar: Mastic, kex eða kaka. Með því að húða má nota soðið þéttur mjólk. Allir þéttiefni þegar í snertingu við raka leysist auðveldlega, þannig að hafa í huga: Ekki nota fljótandi kynmök. Til dæmis: rum síróp.

Að skreyta kökur Mastic, confectioners mála lag. Auðvitað, það er betra að nota mat litarefni, en finna það mjög erfitt. Þess vegna er hægt að skipta þeim með málningu sem þú notar til páskaegg. Það eru margir litir, en það er nauðsynlegt til að gefa val til mála í töflum. Vegna þess að það inniheldur ekki salt í þeim. Einnig, ef þú ert á móti efna Dye, er hægt að nota náttúruleg vara fyrir þá eða aðra tónum. Grænn mála má nálgast spínat, rauðum rófa, gulrót safa úr appelsínu. Ef þú vilt fá svart blek, þú þarft að blanda nokkrum litum: blár, gulur og rauður. Auðvitað, það er engin trygging fyrir því að það mun snúa svartur. Þú getur líka fengið fyrsta brúna málningu úr súkkulaði, og þá bæta við dropa af bláum málningu.

Geyma kökur Mastic getur verið mjög langur. Í uppbyggingu sinni er engin viðkvæmar mat. Til þess að verða stíf eða að setja það í poka eða í sérstakt ílát. Þú getur ekki þrífa ísskápinn. Í frysti líma má geyma í um tvo mánuði.

Kaka er hægt að skreyta með Mastic. Til dæmis, til að gefa Mastic skína. Þetta er hægt að gera, ef við tökum hunang og vodka (1: 1). Fá hunang - vodka lausn, sem verður að beita með pensli mjúkum trefjum. Ef þú ert hræddur um að vodka mun gefa Mastic þitt sem - óæskileg skugga, óttast ekki. Vodka mun fljótt gufa, þannig engin ummerki. Vegna þessa köku Mastic fá upprunalegu. Þú getur einnig skreyta unnin Mastic tölur. Undirbúa gögn tölur ættu við þegar eldað teygjanlegt Mastic. Það er ekki erfitt, vegna þess að það er hægt að móta sem og hitað leir.

Hinar ýmsu stykki af tölum tengd og líma þær á köku af Mastic, þurfa aðeins -navsego vatn. Væta stað þar sem þú vilt gera það skraut og lím. Það er einfalt. Ef þú vilt skreytingar þín voru litrík, ekki nota litaða Mastic. Þú getur bara gert út tölur af hvítum læknastokkrós, og svo þegar þeir þorna upp, mála þá. Það er betra að nota náttúruleg litarefni.

Kaka kítti - það er auðvelt, og síðast en ekki síst, áhugavert. Sérstaklega ef þú gerir það að undirbúa saman börn. Gangi þér vel að undirbúa.