Quick uppskrift Halva.

Nú eru fullt af mismunandi uppskriftir þar sem undirbúningur halva verður mjög þægilegur og fljótur verkefni. eru óvenjulegt bragð og mikið af gagnlegum microelements kostum halva. En annmarkar -Mjög stór orkugildi vörunnar. Svo, ef þú ákveður að missa sumir þyngd, það er, er ekki mælt með Austur sætleiki næringarfræðinga.

Til að læra hvernig á að elda halva skrifað mikið af greinum. Þar að auki, Halva uppskrift breytast alltaf, eins og margir sem setja athugasemdir sínar og ábendingar í henni. Það skal tekið fram að þessi vara er auðvelt að undirbúa heima. Í grundvallaratriðum, allir Halva uppskrift inniheldur sameiginlega safn af íhlutum, lista sem inniheldur sólblómafræ og hnetur. Fyrir fljótur að mala er best að nota kjöt kvörn, kaffikvörn eða lítið matvinnsluvél, þar sem öll fræ eru frá jörðu til sektar spænir. Almennt Halva uppskrift er ekkert flókið. Þessi efni geta hæglega finna í einhverju matvöruverslunum eða matvöruverslanir. Algengustu lyfseðla þessarar vöru úr fræjum sólblómaolía eða hnetum, en stundum eru líka uppskriftir með valhnetum. Universal uppskrift að undirbúa halvah er sýnd hér fyrir neðan.

Til framleiðslu á bragðgóðu halva við þurfum:

- 2 bollar af fræjum sólblómaolía;

- 1,5-2 bollar af hágæða hveiti;

- 2 bollar sykur;

- helmingur bolla af soðnu vatni;

- 350 g af ólífuolía eða sólblómaolía.

Til framleiðslu á sementsUks massa skal skola og steikja sólblómafræ, snúa þeim 2-3 sinnum í gegnum skjáinn með matvinnsluvél eða kvörn ásamt hýðinu. Þá, á sama tíma og blöndunni sem myndast i enamelware heit máltíð verður hitað stöðugt á meðan hrært er. Eftir það hveiti ætti að blanda með massa af fræi og nokkrum sinnum sveif alla leiðir massa í gegnum kjöt kvörn. Þá, til að gera elda síróp: fylla allt sykur unnin með vatni og hár hiti við koma alla massa til að sjóða, þá fjarlægja froðu og elda fyrir aðra miðlungs hita þar til sýróp þangað hverfur bragðið af soðnu vatni.

Eftir það, sem leiðir síróp, fjarlægja úr hita, og hella í út í lítið magn af matarolíu. Allt fljótt hrista samræmi og bæta við samkvæmni jörðu fræjum. Þetta hnoða er nauðsynlegt að hræra með hrærivél og vakt til að komast í form. Það er aðeins að setja halva í ísskáp til að styrkja undir hvaða stutt.

Hver uppskrift Halva er felast í einstakri lit: Ef þú ert að nota hnetum, þú færð lit ljósi - rjóma og gulleit, og ef notuð eru sólblómafræ, litur halva er gráleitur. Meðaltals rakainnihald halvah ætti að vera innan 4-5% og heildar sykurinnihald um óhreinindi í blöndu af u.þ.b. 25-45%. Það er athyglisvert að hátt innihald af fitu í aðeins hnetu, hnetu og sólaði tegundir halva. The Halva frá sólblómafræ fitu ætti að vera minna en 25%, og í venjulegum sesam og hneta um 30%.

The Halva staðinn fræjum sólblómaolía og hnetum eru líka oft að setja heslihnetur, pistasíuhnetur og aðrar hnetur afbrigði. Í öllum tilvikum, á þessari uppskrift endanleg niðurstaða ætti að vera mjög vkusnym.Dovolno oft bæta hunangi út í blönduna. Það er athyglisvert að þetta gefur halva er ekki aðeins dýrindis bragð, en margar gagnlegar eiginleika. En með því að nota lítið magn af hunangi, verður þú fyrst að hita upp og þykkna það. Eftir það, hunang skal fjarlægja úr hita, hella í það smá hnetur og allar leiðir massa hrærið fljótt. Ég vona að þessi uppskrift Halva þú njótir þess!