Sögu og samsetningu. "Nutella" - sætur skemmtun

Ég er viss um að margir vita frá barnæsku einstakt bragð og ilm af súkkulaði og hnetusmjör, "Nutella". Jafnvel eftir margra ára þetta lostæti ekki missa vinsældir hennar, og síðast en ekki síst - hefðbundna bragðið.

súkkulaði gleði

Súkkulaði útbreiðslu "Nutella" eins og í gamla daga og í dag er að ná leiðandi stöðu meðal skemmtun í mörgum fjölskyldum. Ágætur mjúkur Rjómalöguð áferð með ríkur súkkulaði bragð og nutty skýringum sannarlega að verða uppáhalds hjá sætur tönn um allan heim. Fyrir mörgum árum, er fólk að reyna að endurtaka velgengni "Nutella", koma upp með mismunandi hætti að elda súkkulaði rjóma í verksmiðjunni og á heimilinu, en samt enginn kom nálægt þessu. Jafnvel fólk sem hefur aldrei reynt þessa delicacy, vissulega heyrt um tilvist hans eða hafa séð hana á hillum.

Sagan af "Nutella"

The inimitable bragð og samsetningu ( "Nutella" vegna þess að það er vitað til alls heimsins), opnuðum við Pietro Ferrero, hið fræga ítalska kaupsýslumaður, stofnandi vörumerkis "Ferrero". Uppskrift sköpun sætur súkkulaði líma, eins og gerist með mörgum matreiðslu ánægjulega, það var alveg óvart. Pietro vegna ástríðufullur kærleikur hans til að gera tilraunir með mat umbreytir bakarí sitt í glæsilegri sætabrauð búð með litlu vinnusvæði, þar sem hann gefur frjáls taumur að sælgætisgerð fantasíum sínum.

Sem felur hluta af súkkulaði líma?

Vegna þess að eftir stríðið hafi gefið til kynna vandamál með skort á hráefni, súkkulaði byrjaði að spila, ekki aðeins frá kakódufti. Pietro Ferrero ákveðið að framleiða súkkulaði líma sínu kakósmjör kúamjólk og trjáhnetur. Þessar einföldu efni sem gæti hafa efni hvaða confectioner á erfiðum eftirstríðsárunum ár, gerði vinsælt pasta. Árið 1946, Ferrero útfærir alvöru skemmtun - mjúkan bar af súkkulaði, ristuðum hakkað heslihnetur og svo bragðgóður kakó smjör. Nýja uppfinningu er kallað "súkkulaði með gíandújahnetum". Það var ný og á sama tíma hagkvæmt máltíð sem gæti ekki efni á jafnvel fátækum heimilisfastur í smábænum Alba. Að auki, nýr bar kom út mjög bragðgóður og ánægjulegur.

Einu sinni, á sumardegi í fjölskyldunni confectioner Ferrero veita stór röð frá stjórn borgarinnar til að undirbúa stór hópur af dágóður "súkkulaði með gíandújahnetum". Pietro, ásamt aðstoðarmönnum sínum afrita hundruð hnetu börum fyrir viðskiptavini sína, og með ljós hjarta fór að sofa.

En í morgun, allir skemmtun a gríðarstór veisla brætt burtu! Ferrero hafði hugmynd sem fleytti honum jafnvel meiri tekna og vinsældir. Pietro ákveðið að leggja gestum "súkkulaði samloku" Hann smeared Bar brætt á buns og fór beint inn í hjarta af inveterate sætur tönn. Aðeins árið 1963, Mikel, sonur hins fræga sætabrauð kokkur, gera breytingar á pasta uppskrift og breyta nafninu sem við þekkjum það svo langt - alhliða uppáhalds súkkulaði "Nutella". Titillinn leynir tvö orð: enska hneta, sem er ætlað með "hneta", og í öðru lagi, Ella - lok vinsæll ítalska kvenkyns nöfn. Líma innihaldsefni eru vel þekkt úr yfirskrift á miðanum, en það er satt samsetning? "Nutella" er leyndarmál að þrengja hring Ferrero fjölskyldu í langan tíma.

Við skulum læra um jákvæð eiginleika, sem og opinn leyndarmál skaða líma "Nutella".

Walnut í samsetningu líma er gagnlegur því heslihnetu inniheldur næringarefni sem þjóna sem framúrskarandi orkugjafa, normalizes blóðþrýsting, dregur úr hættu á hjarta- og æðasjúkdóma, bæta starfsemi í maga.

Eins og er, sem hluti af kakó og það felur í sér þætti sem hjálpa okkur í baráttunni við þunglyndi og lágt skapi. Þessir þættir styrkja taugakerfið, bæta heila blóðrásina, lækka blóðþrýsting, hjálpar líkamanum batna eftir erfiðan dag.

The mjólk, sem er hluti, einnig inniheldur nytsamlegar amínósýrur fyrir okkur, B vítamín, A og D, steinefni.

Þetta deig er ekki mælt með að nota fyrir fólk með ofnæmi fyrir hnetum eða laktósa, sem felur í aðild sinni "Nutella".

Notkun líma "Nutella" í undirbúningi eftirrétti

Heslihnetu líma "Nutella" mikið í sælgæti iðnaður eftirspurn, jafnvel eins einfalt filler fyrir einföldum bakstur, Viennese flatbrauð, skála, croissant. Einnig, margir confectioners eins og til nota súkkulaði líma til að gera kökur. Í dag, það eru ótal uppskriftir á einn eða annan notaði súkkulaði rjóma hátt.

áhugaverðar staðreyndir

Nut smjör "Nutella" velta á undan the vinsæll hnetusmjör.

Súkkulaði líma er ekki hluti af rotvarnarefni og gervi litum. Þetta er gríðarlegur kostur. A loka líta á the samsetning "Nutella" í hverjum stóra krukku vega 400 grömm innihalda 52 hnetur og glas af mjólk.

Árið 2008, Verksmiðjan framleiðir bankans "Nutella" óvenjulegt sniði - í formi fótbolta landsliðinu. Eintök seld fyrir aðeins einn mánuð.

Árið 2007, á götum Ítalíu kemur árlega hátíð fyrir alla unnendur þessa delicacy. Götu hátíðir, veitingar, sem fela í hneta líma "Nutella".

Árið 1995, fyrsta "Nutella" birtist í glugga verslana í Rússlandi.

Allir geta notið dýrindis, inimitable hneta-súkkulaði bragð líma "Nutella". Verð veita nokkra Sladkoezhka og er á bilinu frá 150 til 270 rúblur jar 350 g þyngd (fer eftir hvaða dreifingu net).