Súpa með súrkáli - uppskrift

Súpa sauerkraut uppskrift sem við bjóðum, sem gerir það mjög auðvelt og fljótur. Hins vegar er aðferð við undirbúning og efni hafa áhrif á bragðið af fat. Það er því mjög mikilvægt að velja nákvæmlega uppskrift sem þú njóta mest. Sérstaklega fyrir lesendur okkar, höfum við fundið nokkrar áhugaverðar valkosti elda þessa ótrúlega súpu. Vonandi þessar aðferðir geta hjálpað þér í matreiðslu sviði.

Súpa sauerkraut uppskrift sem við segja þér núna, taki ekki meira en klukkutíma. Að auki, eftirfarandi vörur: 1 gulrætur, 300 grömm af súrkáli, 1 laukur, 4 Medium kartöflur, lárviðarlaufinu, salt, pipar (baunir), 1 matskeið tómatmauk, nokkrar sprigs af dilli. Svo, súpa af sauerkraut uppskrift!

Aðferð við undirbúning er alveg einfalt: sauerkraut skera jafnvel fíngerðari, bæta tómatmauk og lagði á pönnu, fylla með vatni og látið malla eitthvað hálftíma. Við skipta allt í pott, þá hella sjóðandi vatni, setja á litlum eldi. Þá bæta við lauk og gulrót. Kasta-pipar og lárviðarlaufinu. shinkuem kartöflur og setja þar líka. Fínt höggva dilli og bæta við heildarþyngd. Salt, árstíð með smekk.

Ef þú velur að meðhöndla vini þína upphaflega Russian fat, í þessu tilfelli súpu passa fullkomlega. Við the vegur, einmitt vegna þess að kristinni hefð föstu uppáhalds Russian hvítkál súpa hefur verið breytt. Ef það er jafnan eldað á seyði kjöt, þá á föstunni stunduð á annan hátt. Á þessu tímabili, borða súpa með sauerkraut - fastandi. Í sumum hlutum súpu Rússa, sem ekki innihalda kjöt, sem kallast tómur. En í raun er það ekki svo: súpa, jafnvel grænmetisæta, mjög hár-kaloría og nærandi.

Svo meatless súpa súrkáli er hægt að gera úr þessu föruneyti af vörum: hálfa kíló af súrkáli, tvö gulrætur, 1 stór laukur, 1 rót steinselju, dill, jurtaolíu, 2 matskeiðar af hveiti, lárviðarlaufinu, salt og pipar til þinn mætur.

Fyrsta skrefið er að fara vandlega kreista safa af sýrðum hvítkál, þá sjóða í þó nokkurn tíma í þessum ávaxtasafa, þynnt út með 1 bolla af vatni. Sumir bæta við þessa seyði tómatsósu eða tómat mauki - þetta meðferð mun gefa gott appelsína lit til borðkrókur.

Laukur og steinselju fínt skorið og steikja. Í lok matreiðslu súpuna til að bæta gera út á pönnu. Mjöl, blandað við sólblómaolíu og vatni var henni hellt út í súpu. Bæta krydd, lárviðarlaufinu.

Við the vegur, sumir eru bætt í þessari útgáfu af kartöflum og korni. Í þessu tilfelli, það er betra að elda fyrir sig og þá skipta í súpuna.

Það er nú mjög í tísku allstaðar að nota blómkál. Sem betur fer, það er sjaldan borðað í hrár formi - yfirleitt stewed. Jafnvel svo forn Russian fat eins súpu, hefur tekið nokkrum breytingum. Og nú, margir húsmóðir fóðrun fjölskyldur þeirra nýtt upprunalega súpa - súpu með blómkáli. Betri eða verri, þú færð bragð, erfitt að skilgreina. Og þá, og annar fat ótrúlega bragðgóður. Sama hvað þú elda súpa: Blómkál farið er þetta súpa með súrkáli - uppskrift er ekki mikið öðruvísi. Það er fullkomlega mögulegt að elda fat blómkál, byggt uppskriftir, niðurstöður okkar ofan að nota belokachannaya. Það er aðeins einn grundvallarmunur: það er nauðsynlegt að setja út öll efni, en hvítkál bætt við síðustu - þetta grænmeti er hægt sjóða, elda hann tekur minni tíma.

Sérstaklega fyrir þig, birtum við áhugaverð uppskrift fyrir hvítkál súpa blómkál. Þú þarft: sellerí, spínat, grænn laukur, 1 laukur, 3 kartöflur, grænmeti seyði, grænar baunir, 1 rifinn gulrót.

Fold í sjóðandi grænmetissoð sneið kartöflum, steikið lauk og gulrætur, bæta við pönnu steikt, skera sellerí og spínat. Cook þar til kartöflurnar eru tilbúin, bæta hakkað blómkál, grænar baunir, salt, pipar eftir smekk. Þegar þú hellt súpuna í skálar, hver þeirra hrynja smá grænn laukur. Það reynist mjög bragðgóður og nærandi súpu.