Sumar salat með mozzarella. A fjölbreytni af uppskriftum

Sérstaklega vinsæll var Ítalir njóta upprunalegu og mjúkur mozzarella ost. Með það undirbýr allt: lasagna, pizza og, að sjálfsögðu, ýmsar salat. Það eru bæði hefðbundin og á landsvísu, og bara mjög fljótur, þægilegur valkostur.

Quick uppskrift. Salat með mozzarella

Mjög létt og sumar fat er mest klassískt samsetning. Það kann að virðast að innihaldsefni fyrir salat er mjög framandi. En í dag þeir geta að finna alls staðar. Þú þarft 200g. mozzarella, skal tómatar (um 2-3 stk.), soðnar rækjur (um það bil 200 g.), a par af avókadó, grænt salat, basil, kapers. Einnig krafist er fyrir sósu jurtaolíu (um það bil 5 matskeiðar), sítrónusafa og salt.

Til að byrja, þú þarft að mozzarella skera í teninga. Tómatar verður að mylja á sama hátt. Hægt er að sjálfsögðu að taka litlum tómötum kirsuber. Í þessu tilviki, einfaldlega helminga. Avocados ætti að vera alveg hreint. Aðskilin frá beinum og höggva í handahófskennt sundur.

Í skál mjúkur útbreiðslu osti, rækjur, tómötum og avókadó. Ef þú vilt, getur þú farið og bæta kapers. Hins vegar er þetta ekki nauðsynlegt. Í aðskildum geymi undirbúa fyllingu. Til að gera þetta, eru öll innihaldsefni blanda vel fyrir hann. Öll sósu er hellt beint inn í salat með mozzarella. Auk salat rifið með höndum og basil koma á sama hátt. Svo, það er mjög létt og ferskt fat er tilbúinn!

Gourmet salat með mozzarella og lax

Þetta fat þurfa að undirbúa laxaflök (200-300 gr.), Tómatar (helst kirsuber, um 150 c.) Mozzarella (150gr.), Með tíu soðnum Quail egg, kál, ólífuolía (2 matskeiðar), sítrónusafa ( 1 tsk) salt og pipar. Fiskur skera í teninga. Þá steikja þær lítillega í smjöri. Þó að flak er kælt, Quail egg eru þrifin og skera í tvennt. Mozzarella rifið falleg og snyrtilegur teningur. Cherry skera einnig í tvennt. Öll þessi unnin innihaldsefni eru blönduð í sameiginlegri skál. Þessi rífa líka og grænt salat. Í öllum tilvikum ætti ekki að skera með hníf. Endurfyllið salat með mozzarella blöndu sem samanstendur af sítrónusafa, ólífuolíu og krydd. Þetta fat ánægjulega alla sem reynir það. Eftir allt saman, það er mjög auðvelt og slaka á.

Salat með mozzarella og klettasalati

Þetta einstaka salat er afrakstur af ítalska matreiðslu list. Það er búið til með því að bæta við pasta. Fyrir máltíð þarf að taka:

• 300g spaghettí
• Tómatar (þú getur kirsuber) - 400g,
• salt,
• Ólífuolía - 7 skeiðar,
• Mozzarella - 300g,
• ólífur,
• klettasalati,
• Svartur pipar,
• Ostur "Parmesan" - 100g,
• Edik - 4 matskeiðar,
• Sugar.

Spaghetti elda fyrr en hálf. Þannig tími tómatar skera í tvennt og steikt í smjöri. Mozzarella rifið snyrtilegur teningur, ólífur og skiptist í tvennt.

Þar sem fylla er algerlega nauðsynlegt að undirbúa til upprunalegu sósu gert úr ólífuolíu, edik, sykur og salt. Í skál, blanda öll efni sem þú þarft, nema klettasalati. Blanda af kryddað sósu og setja í ísskáp. Á sama tíma, klettasalati grænu rifið í stór stykki. Áður en þjóna, megnið af salati og kryddjurtum blandað saman. A toppur disk fyrir fegurð ausinn parmesan osti.

Jarðarber salat með mozzarella

Talið mjög frumleg salat með jarðarberjum. Það er örlítið sætur, sem gefur henni sérstakan sjarma. Hins vegar er þetta möguleiki er alveg góðar fat. Til að undirbúa þarf balsamic edik (3 matskeiðar), ólífuolía (5 matskeiðar), sykur duft (1 teskeið), 1 laukur, 200g skinka, mozzarella (400 g), jarðarber (300g), eldflaugar, pipar. Undirbúningur allt mjög einfalt.

Í skálinni blandað edik duft, ólífuolíu, lauk, sem er pre-skera hálf-hringi. Ofan á allt þetta er stráð með litlum klípa af pipar. Meðan blandan er bruggaður, getur þú búið til helstu hluti af salati.

Strawberry mulið þunnt plast, eldflaugar brýtur í stór stykki. Eins og svo, þessi innihaldsefni falla einnig í marinade. Kjöt og ost, hægelduðum, stækkað árið hluta niður plötum, og top, festu marineraðra blöndu. Eftirstöðvar sósu hellt ofan á réttum.

Slík tilgerðarlaus salöt hafa tækifæri til að undirbúa fljótt fyrir hvaða frí borð!