Salat með sýrðum gúrkum

Salöt súrum gúrkum getur virkað bæði sem ræsir og sem helstu borðkrókur. Þessi salöt eru að undirbúa fyrir frí borð, eða til daglegrar neyslu. Eftirfarandi uppskriftir mun hjálpa þér að velja einn sem best hentar smekk óskir hvor. Þannig teljum við gagnlegustu, bragðgóður og einfaldur sjálfur.

Fiskur salat með súrsuðum gúrkum og káli

Innihaldsefni fyrir matreiðslu:

• spíra - 300-400 g;
• Niðursoðinn fiskur - 300 g;
• súrsuðum gúrkur - nokkur stykki;
• egg - nokkur stykki;
• kartöflur - kartöflur 5;
• Greens;
• Gulrætur - nokkur stykki;
• majónesi;
• pipar, salt.

Fyrst þurfum við að höggva niðursoðinn fiskur, skorið í teninga agúrku. Sjóðið egg og höggva. Kartöflur og gulrætur ætti einnig að sjóða, þá skera. Blandið allar vörur og bæta við salti. Eftir að þú þarft að blanda öðrum efnum og hella yfir salat með majónesi. Koma í veg fyrir og skreyta efst af grænmeti.

Salat með súrum gúrkum og steiktum flounder

Innihaldsefni fyrir nokkrum skammta (um 2-3):

• flounder flök - 3 stk;.
• hvítkál - chvert á höfði;
• egg - nokkur stykki;
• majónesi;
• súrsuðum gúrkur - nokkur stykki;
• salt.

Tæta hvítkál. Þá sjóða egg og höggva fínt. Gúrkur skera í prik. Skerið fiskflök og steikja. Þá blanda allar vörur og bæta við salti. Eftir að hella majónesi, blanda og setja í fat.

Salat með súrum gúrkum og síld

innihaldsefni:

• Kartöflur - nokkur stykki;
• súrsuðum gúrkur - nokkur stykki;
• síld - 1 stk;.
• Greens;
• laukur - nokkur stykki;
• sætur pipar (hægt er að nota niðursoðinn;
• Gulrætur - 1 stk;.
• Stöðluð baunir - 3 matskeið;
• egg - nokkur stykki;
• sýrðum rjóma;
• majónes.

Kartöflur þurfa að sjóða og kaldur, þá skera í sneiðar. Gúrkur og skera í bita, laukur - hálf hringa, gulrætur, soðin og skorin í bita. Pepper höggva prik, soðið egg og höggva. Hjúkrunarfræðingurinn afhýða og skera í snyrtilegur stykki af litlu stærð. Öll innihaldsefni eru blönduð, þar á meðal baunum og bæta grænn laukur, fínt saxað. Hellið majónesi og bæta nokkrum tsk af sýrðum rjóma. Þá bæta við salti og blandað vel. Top til að skreyta salatið getur verið laukur, sneið gulrætur og síld.

Salat með sýrðum gúrkum "Jól"

innihaldsefni:

• kartöflur - 5 litla bita;
• Stöðluð baunir - hálf dós;
• súrsuðum gúrkur - nokkur stykki;
• Laukur - 1 stk;.
• salt;
• sólblómaolía.

Þvo kartöflur og sjóða, án þess að fjarlægja hýði. Þá kaldur, afhýða auðveldara að þrífa. Þá vandlega hreinsa og skera í hringi eða hálf hringi. Gúrkur skera einnig í sneiðar og lauk hálf hringi. Holræsi niðursoðnar baunir og blanda öll innihaldsefni. Bæta við salt. Eftir það fylla salat sólblómaolía, ákjósanlegt að það sé unrefined.

Salat með sýrðum gúrkum með kjúkling

innihaldsefni:

• Kartöflur - 4 bita;
• egg - 4-5 stk,.
• Gulrætur - nokkur stykki;
• Ertur (hægt að nota frosið) - 400 g;
• kjúklingabringa (þú getur notað kjúkling) - 1 stk;.
• majónesi;
• súrsuðum gúrkur - nokkur stykki;
• pipar, salt.

Sjóðið grænmetið í húð þeirra, svo kaldur og hreinn. Eftir sem þeir skera í teninga. Sjóðið sérstaklega egg, kæla þá til fleiri auðveldlega hreinsað, og einnig höggva í teninga. Skera kjúklingabringu eða flök af sömu stykki. Frozen gorshek sjóða í um það bil 3 mínútur, síðan kæld. Allir íhlutir blandað í skál og hella majónesi. Bæta við pipar eftir smekk og látið standa í nokkurn tíma (um klukkustund) í kæli.

Í þessari uppskrift er hægt að skipta majónesi eða krem sem ætluð eru sýrðum rjóma og majónesi í hlutfallinu 1: 1. Þá salat verður auðveldara og minna nærandi.

Eins og þú geta sjá, sumar salat uppskriftir með súrum gúrkum eru alveg fjölbreytt. En sumir þeirra að elda, það er komið að þér. Bon appetit!