Hvernig á að undirbúa "hreiður Grouse" - salat

Frekar erfitt að ímynda hátíðlegur borð án salöt og smáréttir. Burtséð frá hefðbundnum rússneska salat, hostess vilt koma á óvart gestum með óvenjulegum réttum sem eru ekki aðeins bragðgóður, en einnig hafa upprunalega útlit. Þetta er hægt að segja um "hreiður á Grouse" salati, sem er áhugaverð hönnun, sem svarar til þess nafn. Á sama tíma, það er í boði undirbúning og framkvæmd bæði vanur kokkar og byrjendur húsmæður.

Eins og með önnur matvæli, það eru nokkrir möguleikar uppskriftir sem hægt er að framleiða "hreiður Grouse" salat ljúffengur og góðar. Svo, þú þarft 5 egg, nokkrar hnýði kartöflur, pund af kjúklingi, 2 gulrætur, lauk, nokkrar negull af hvítlauk, kryddjurtum, majónesi og jurtaolíu. Gulrætur og kartöflur skera í þunnar ræmur og steikt á pönnu þar til gullið brúnt. Í tilviki kartöflum, getur þú notað djúpt fryer. Brennt grænmeti er skipt í tvo hluta, einn mun fara í salat, og hinn verður notaður til skrauts. Soðin kjúklingur sundur í trefjum. Cucumber skera í þunnar ræmur. Soðið egg eggjarauða aðskilin frá hvítu, eru þau skorin í bita. Í tilbúnum fat blandaða kjöti, agúrka, prótein, grænmeti, klæddur með öllum majónesi. Á íbúð plata er lagt salat, jafnast, gerði lítið þunglyndi á miðjunni, þar sem verður lögð "egg". Fyrir þá, sem eggjarauða blandað með majónesi, hakkað jurtum, hvítlauk fór í gegnum fjölmiðla. Mótað úr blöndu af litlum bolta, svipuð í lögun til egg. Í kringum þá obkladyvayutsya brennt kartöflur og gulrætur, líkja útibú.

Tala um hvernig á að undirbúa salat, "hreiður Grouse", maður getur ekki gleyma eftirfarandi uppskrift. Allar innihaldsefni fat er æskilegt að skera í ræmur af sömu stærð, í því tilviki að það hefði meira aðlaðandi útlit. Kjúklingur, skinka, eggjahvítur, fersk agúrka skera. Sveppir steikt nokkrar mínútur í pönnu. Kartöflur eru þrifin, skera á sama hátt eins og the hvíla af the efni sem mælt er í heitum pönnu, sem er steikt þar til þar til stökkt. Það er mælt með sjaldan trufla það, ekki taka lokið og salti aðeins í lok matreiðslu.

kartöflu helmingur er sett til hliðar fyrir skráningu, en hitt er blandað saman við öllum öðrum innihaldsefnum, klæddur með majónesi og dreift á fat. Að "hreiður Grouse" salat hafði upprunalega form, það er í the miðja af a lítill þunglyndi. Nú er það að undirbúa bókamerki í formi eggja. Því að það eggjarauðu eru blandaðar saman við stappaðar mjúkum osti (það er hægt að nota sambræddum), hakkað jurtum og hvítlauk. Bæta smá majónes á seigfljótandi massa það var. Frá því fellir nokkur lítill-stór "eistu" aflangar, eru sett á salati. Meðfram brúnir fat er sett fram lengjur af steiktum kartöflum.

Það skal tekið fram að uppskrift að "Capercaillie hreiður" má gera ráð fyrir ýmsum innihaldsefni, með nokkrum fyllingar borðkrókur nýjum upprunalegu bragði. Svo í stað þess steiktum sveppum, súrsuðum passa hér, ekki aðeins sveppum, en sveppum, sveppum og öðrum. Það er áhugavert að sjá "Capercaillie hreiður", hlaðið upp salati.

Þú getur líka gert "hreiður af Grouse" salat án þess að blanda hráefni og lagningu laga. Þannig klippa salat sett kjúklingur, majónesi smurður, þá sveppum, egg hvítur, agúrka, laukur browned, skinku. Top lögð perlur eggjarauða blandað með majónesi og hvítlauk og hliðlægt steikt kartöflu lengjur. Það er hægt að skipta og rúgur kex. Í öllum tilvikum, það er sama hvað uppskrift er ekki notað, fat reynist góðar og frumlegt.