Mimosa uppskrift

Mimosa salat er þekkt ekki aðeins í Rússlandi heldur einnig erlendis - þar sem það er kallað "Russian". Samkvæmt vinsældir Mimosa keppir við fræga salöt, þegar síld undir pels og Olivier.

elda hans felur ekki í sér verulegar "fjárfesting" en það lítur mjög appetizing og glæsilegur, lítur mjög líkist Mimosa blóm svo sjaldgæft frí heill án þessa fat.

Mimosa uppskrift hefur verið þekkt síðan á áttunda áratugnum - þegar hún var unnin aðeins á helgidögum. Sérhver fjölskylda Mimosa gera á sinn hátt, og svo er Mimosa uppskrift ekki einn heldur margir, en helstu þættir eru þau sömu - það er egg, ostur, mismunandi tegundir af niðursoðnum fiski (lax, túnfiskur, lax, saury) og lauk og majónesi.

Í stað þess að niðursoðnum fiski er hægt að nota krabbi prik eða krabbi kjöt. Frekari innihaldsefni eru kartöflur, hrísgrjón, epli, gulrót, bræddur ostur, valhnetur, smjör. Undirbúningur salat Mimosa gefur pláss fyrir ímyndunaraflið. Þótt einkum erfiðleika í undirbúning þess nei, það eru sumir bragðarefur og næmi.

Sérhver húsmóðir getur ímyndað þinn, uppáhalds og oft einstaka uppskrift Mimosa. Lítum á salat Mimosa með hrísgrjónum. Að elda það sem þú þarft eftirfarandi þætti: 5-6 egg, bolla af hrísgrjónum, niðursoðinn fisk - 1-2 banka, gulrætur - 2-4 stykki, 150-200 grömm af osti, laukur (helst rauð) - 1-2 stykki og majónes . Mimosa Uppskrift leyfa slíkum réttindum, svo sumir þættir húsfreyju setja á auga.

Þetta salat er lagskipt þannig að þú þarft að undirbúa sig fyrir hvern efnisþátt lag. Fyrst af öllu, þú þarft að setja að elda hrísgrjón, egg og gulrætur, svo lengi sem þessi efni eru soðin, þrifin og fínt hakkað laukur. Sneið laukur verða-scalded með sjóðandi vatni þannig að það hefur misst fókus. Soðin hrísgrjón er þvegin með köldu vatni og hún látin í colander. Og hreinsuð eggjarauður aðskilin frá hvítu. Prótein og osti flottur og blanda. Þá flottur soðið gulrætur.

Nú byrjar framleiðsluna á Mimosa salat. Á stórum diski er sett íyrsta lagið - þetta myndi FIG. Það þarf að jafnast og dreifa með majónesi. Annað lag er blandað saman við prótín osti. Hann líka, er dreift og ríkulega smeared með majónesi. Þriðja lag - lag af fiskibeina þaðan sem allt verður fyrst að fjarlægja stinga og Hnoðið þar einsleitt. Þetta lag er jafnast of majónes hylja hana, og þá lagt lag af lauk, og aftur majónesi. Næsta lag verður ostur gulrætur, einnig ríkulega smear majónesi. Layer ostur eggjarauðu lýkur salat. Það er betra að horfa gulum eggjarauða. Þú getur blandað eggjarauðu með hakkað grænn laukur. Síðasta lag er gegndreypt með majónesi er ekki nauðsynlegt, vegna þess að það er ostur eggjarauðu greina hana frá öðrum salati. Skreyta salat lauf steinselja eða stráð um hakkað jurtum, salat setja í kæli í um það bil tvær klukkustundir til laga bleyti. Til að bæta bragðið af hvers lag þarf salt sérstaklega.

Mimosa salat með hrísgrjónum þörf til að ná sér í þykka majónesi, helst með sítrónu bragði og lág-kaloría mataræði og majónesi eru ekki hentugur fyrir bragðið og fyrir samkvæmni sína. Því ef þú vilt ekki að spilla bragðið af salati, taka alvarlega val á majónesi.

Val af majónesi og lipurðar er fyrstur til að fá framúrskarandi salat. Annað leyndarmál að gera dýrindis salat Mimosa er skiptis lag. Sumir húsmæður undirbúa salat Mimosa byrja ekki með hrísgrjón lag, með lag af fiski. Þetta er rangt, vegna þess að bragðið gæði salat versna.

Mimosa salat mun smakka betri ef allir lögin nema fisk og lauk eru nuddaði á sekt grater. salat fyrir frí borð þarf fallega að þjóna. Mjög frumleg salat Mimosa lítur í gler salat skál, þar sem hvert lag er sýnilegur.