Sjávarfang - uppskriftir

Seafood hefur alltaf verið frábær. Rækjur, kræklingur, smokkfiskur - allar þessar vörur ekki aðeins hafa yndislegt bragð eiginleika, en einnig ríkur í vítamín og snefilefni. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að elda súpu, pasta, salöt sjávarrétti. Uppskriftir með myndum alltaf athygli, greinilega sýna hvað getur verið lokið fat. Armur sjálfur með öllum nauðsynlegum efnum og byrja.

Seafood: rækjur pasta uppskrift

Til að gera þetta, taka pasta, rækjur, ólífuolía, tómötum, hvítlauk, þurrt hvítvín, jurtum, sítrónu og kryddi. Þú getur notað hvaða pasta, svo sem spaghettí. Sjóðið í söltu vatni, fylgja leiðbeiningunum fyrir vöruna. Hvítlaukur fínt höggva (hægt að mala í blandara eða nota sérstaka ýta á). Haskalah á pönnu ólífuolíu, létt brúnt hvítlauk og skrældar rækjur. Bætið hægelduðum tómötum meðalstórum stykki. Hella glas af hvítvíni, sítrónusafa. Bæta við pipar og salti eftir smekk. Plokkfiskur nokkrar mínútur. Spaghetti fallega sett fram á disk, toppur með sósu, bæta rækju og skreytið með grænu og laufum myntu.

Seafood: salat uppskrift með laxi og rækjum

Til að undirbúa þetta salat, þú þarft ferskt flak af laxi (eða silungur), sítrónu, rækjur, papriku, sesam fræ, blaðlaukur, kryddjurtum og ólífuolíu. Byrja með flakið. Það ætti að skera í þunnar sneiðar, árstíð með salti og hellið yfir sítrónusafa. Endurtakið fyrirfram sem fiskurinn ætti að drekka í kæli í nokkrar klukkustundir. Sem val þú getur notað þegar saltað lax. Shrimp sjóða í vatni, með viðbót af salti í nokkrar mínútur. Hvernig kaldur, afhýða þá. Pepper þvo og fjarlægja öll fræ og skerið í sneiðar. Blaðlaukur eru ekki stór höggva. Hakkað ferskum kryddjurtum. Í salat skál, blanda öll efni, klæddur með ólífuolíu. Þjóna salat stökkva með sesam fræ.

Seafood: rækjur í hvítlaukssósu uppskrift

Nota þetta rækjur uppskrift, tómötum, chilli, kalk, hvítlaukur, kryddjurtum, salt og ólífuolíu. Sjóða rækju. Látið kólna og afhýða þá. Ef þú ert að elda úr hreinsað, þá lá út vöruna í colander og drekka nokkra mínútur í sjóðandi vatni. Með tómötum, fjarlægja hýði, fjarlægja fræ og skera kjötið. Pepper hreinn, skera í litla bita. Saxið hvítlaukinn í blandara eða höggva með hníf. Notkun á grænu kóríander: höggva það fínt. Í blandara bæta pipar, hvítlauk, kóriander, olíu, tómata, bæta lime safa, koma til einsleitt ástand. Rækjur blanda með sósu og setja hana á disk. Skreytið með sprigs af greenery.

Seafood: Súpa-mauki uppskrift

Mjög bragðgóður fengin súpur sjávarfang. Taka lax, rækjur, litla smokkfisk, rjóma 30%, krydd, hvítvín. Fiskur sjóða í söltu vatni í 20 mínútur. Rækjur og calamari elda fyrir sig. Salmon aðskilið frá beinum og taka í sundur í litla bita, rækjur hreint. Fish seyði , stofn, koma að sjóða. A litlum læk, hella rjóma. Hrærið. Bæta smá vín, klípa af hvítum pipar, salt. Súpa ætti að þykkna. Setja í la carte réttum lax, sneiðar af smokkfisk, a par af rækju. Hella vökva. Skreytið með ferskum jurtum og "plantað" á brún miðju holunnar óhreinsuðu rækju og sítrónu fleyg. Mjög appetizing og fallegt útlit sjávarfang. Uppskriftir með myndum til að hjálpa þér í hönnun.