Schisandra uppskrift: elda fjölbreytt og bragðgóður

Lemongrass - dýrindis köku, bragð- og gagnlegur. fyllingu inniheldur C-vítamín, en án þess að ónæmiskerfið okkar er ekki sterkt. Það virðist sem Schisandra uppskrift getur verið aðeins ein tegund. En í þessari grein munum við sýna fram á að þetta eftirrétt kann að virðast fjölbreytt og mismunandi eftir smekk.

Fyrst skaltu íhuga klassískt uppskrift af sítrónugras, sem er kunnuglegt fyrir okkur öll vegna þess að hann var talinn einn af helstu uppáhalds rétti okkar. Í því skyni að undirbúa Lemongrass baka, þú þarft að hafa ákveðna færni, vegna þess að það dreifist hratt fylla og mjög erfitt að baka hana þannig að það er ekki breiða yfir deigið. Annars mun það vera spillt af ekki aðeins útliti baka, en á stöðum það lekur illa propechetsya. En fyllt hönd, getur þú snúið undirbúning sítrónugras í faginu og töfra þá að umhverfi sínu.

Svo, til að prófa öll innihaldsefni verður að taka stranglega eftir vigt 420 grömm af hveiti er nauðsynlegt, smjör -200 grömm, 150 grömm af sykri, 2 egg, hálf skeið af salti og 1 tsk af lyftiduft.

Fyrir fyllingu: það er nauðsynlegt að undirbúa 2 scalded í sjóðandi vatni sítrónu, Zest af sem verður að skilja og fletta sérstaklega, 200 grömm af sykri og 1 matskeið skeið af sterkju.

Í fyrsta lagi að undirbúa deigið: hveiti sigta, blanda með lyftiduft, salti og sítrónu berki. Smjör til að mýkja, nudda sykur á hvíta ríkisins, að aka eggin eitt í einu. Hér getur þú þarft að hafa áhyggjur af því. að fara smá eggjarauða í því skyni að smyrja yfirborð lokið köku. Nú, í þessari massa Hellið blöndunni með hveiti og hnoða deigið, eins fljótt og auðið er. Deigið er mjúkur, svo það er fjarlægt í 20 mínútur í kæli.

Þegar tíminn sem fæst með því að deila deigið í 2 jafna stærð kúlur og velt henni á milli tveggja plastfilma, vegna þess að massi er að annars væri erfitt að færa pönnuna. Eftir fyrsta lagið er lögð á pönnu, ekki gleyma að fela stuðarar sínum, rúlla út nákvæmlega eins og annað lag af deigi.

Aðeins nú er röðin af fyllingu. Setja sítrónu í blandara, þá bæta við sykri og sterkju, hrærið fljótt, án þess að bíða þar til sykurinn byrjar að bráðna. Þetta er mjög mikilvægt - að gera hlutina fljótt og vel. Látið fyllingunni á deigið í pönnu, ná seinni köku og þrýstir á brúnir snyrtilegur með gaffli. Remaining að fitan toppinn og senda Lemongrass í hitaskáp hituð að 160 ° C í um það bil 40 mínútur.

Undirbúa köku Lemongrass í þessari uppskrift er hægt að sætari og pokislee. Það veltur allt á smekk og magn af sykri. Valið er þitt. Þú getur stökkva lokið kaka með duftformi sykur eða hnetum. Fá gott og hnetur mun gefa eftirrétt sérstaka sjarma.

Það var sætabrauð uppskrift. En undirbúningur sítrónugras mögulega frá ger deigið fljótt. Því meira sem það vegna þess að það líkist samkvæmni sandi. Við skulum reyna þessa uppskrift og Schisandra.

Fyrir próf, þurfum við 50 grömm af ferskum eða einn og hálfan matskeiðar af þurru ger, hálfan bolla af podogoretogo mjólk, 2 msk sykur, 1 egg, 4 bollar af hveiti, 200 grömm af smjöri og hálfa skeið af salti. The deigið er gerður og rís hratt, gerið leyst upp í mjólk, sem er aðlöguð til 40 gráða, með því að bæta við sykri og nokkrum matskeiðar af hveiti. Blandan rennur aðeins 10 mínútur og síðan hella því í hinum hveiti, mjúku smjöri og hnoðað deigið. 30-40 mínútur til að vefja upp og fjarlægja það í heitum stað.

Þessi uppskrift af sítrónugras fyllt með fyllingu af sama tagi sem við höfum þegar lýst, og bakað við sömu aðstæður. ólíkt reglulegum gerdeig, bíddu þangað til köku rís úr pönnu ekki þörf. Það reynist mjög bragðgóður, lush og mjúkur. Reyna það!