Uppskrift fyrir ystingur kex - blessun fyrir mömmu

Af öllum þeim tegundum af smákökum kotasæla er sennilega gagnlegur: eftir allt ostur sem uppspretta af prótíni og kalki er einn af verðmætasta vörur og magn af sykri og það er í lágmarki. Smakka gæði þessa kex er einnig á hæð: einstakt súrsætri bragð og viðkvæma áferð gera kotasæla kex - umslag, "fætur", "eyru" - uppáhalds skemmtun margra barna og fullorðinna. Það er kex oft fyrir börn og tilbúnir: við vitum öll hvernig börnin tengjast neinu sem er talið gagnlegt, og þetta er satt nóg oft mjólkurvörur. Stundum gerist það að fæða barn svo gagnlegur ystingur getur verið mjög erfitt fyrir hann, og þá koma til aðstoðar uppskrift kotasæla kexi. Líklegast að barnið mun ekki giska á það, ásamt nokkrum slíkum dýrindis pechenyushkami hann át daglega gengi gagnlegt fyrir vöxt þess og þroska, en ekki of uppáhalds ost. Margar mæður velja heimabakaðar kotasælu kex eins og kex í fyrsta barnið.

Það er enginn uppskrift að ostakaka kex: það er hægt að annaðhvort stoppa eða ekki, það getur verið margs konar aukefni ss rúsínur, mismunandi magn af fitu og sykri mega eða mega ekki vera, en allt er gert mjög einfaldlega í öllum tilvikum. Helstu innihaldsefni í hverri uppskrift ystingur kexi eru ystingur, lítið magn af hveiti, smjöri eða smjörlíki. Deigið fyrir kex er yfirleitt saltað ystingur, salt auk leggur áherslu á bragðið af osti.

Grunn uppskrift að ostakaka smákökur sem hér segir: á hálfa kíló af osti tekur 200-300 grömm af mjúkum smjöri eða smjörlíki, allt er blandað saman og blandan sem myndast er smám saman bætt við hveiti, yfirleitt um 300 grömm, en það er betra að vera með leiðsögn um samkvæmni og kotasæla er mismunandi - deigið ætti að hafa það sama og fyrir hefðbundnum smákökum. Ef það er gert ráð fyrir að smákökur verða blása - sykur í deigið, getur þú ekki bætt við, bara stökkva þeim er rúllað lag. Þú getur líka gert sykur-frjáls og í tilfelli sætum fyllingar, og í öllum öðrum tilvikum, getur þú bætt um 150 grömm af sykri, og ef einhver vill meiri sætur - getur verið og fleira. Cookies bakaðar 20-25 mínútur við hitastig sem er 180C. Í þessu tilfelli, kökur verða ansi þétt, eins og ef raki, sem er mjög óvenjulegt og ljúffengur.

Það er líka uppskrift að ostakaka kex sem það verður mjög crumbly, eins kex. Í þessu skyni, 250 g af osti er tekin, 200 g af smjöri eða smjörlíki, 150 g af sykri, tsk lyftiduft og eitt egg. Olía er jörð með sykri, þá bæta ostur og egg, allt hrærið þar til slétt. Þá bæta við hveiti og lyftiduft. Deigið sem þannig fæst er alveg fljótandi, en það er ekkert rangt, nema að það er ekki snúa til að mynda flókinna lögun af fullunnu vörunni, þannig að þú þarft að dreifa því eins marengs. Baka smákökur á bökunarpappír í 15 mínútur við 180 gráður. Fótspor reynist mjög blíður og crumbly.

Hvernig á að elda ystingur sætabrauð að blása það var? Bara. Tekin pund skyri frá meðaltali fituinnihaldi (um 9%), þrjú hundruð grömm af smjörlíki eða smjöri, þrjú hundruð grömm af hveiti, lyftiduft smá salt eftir smekk, og er blandað shortcrust deigið. Það ætti að vera nógu þykkt svo að það gæti rúlla út. Þá lítil moli hans, 50 grömm, rúlla út í þvermál 8-10 cm, og annar helmingurinn er stráð með sykri, og þá brotin í tvennt hring, smá vals út enn (aðeins fyrir helminga festir saman, og þá ausinn sykri og brotin. Ennfremur leiðir ársfjórðungi umferð vals örlítið einn eða tvo oftar, eftir sem svæðið er stráð með sykri og umbúðir aftur. þá getur þú bara rúllar út vöruna meira á breidd og brotin aftur, en eftir það einn aðila er dýft í sykur. Það er einnig mögulegt fyrir Close lennomu brún sætabrauð að gera 3-4 cm skurður lengd 1-2 - þegar smákökur verða bakaðar og hækkun, dreifa þeir fallega.

Hvort kotasæla kex uppskrift að velja, í öllum tilvikum, það er mjög einfalt og fljótlegt, og niðurstaðan er viss um að þóknast öllum bragðast mikið og gott húmor. Kotasæla kex - frábær kostur ekki bara fyrir lítil börn, en einnig fyrir þá sem eru að horfa á mataræði þeirra, vegna þess, að minnsta kosti í klassískum útgáfa, inniheldur það töluvert af sykri og hveiti og fitu í framleiðslu sinni er hægt að nota í lágmarki .