Pie "Chess" - fullkomin eftirrétt fyrir hvaða tilefni

Cake - það er helsta skraut hvers frí. Að sjálfsögðu er þess eða kaupa eftirrétt á ættarmót er mögulegt í nammi búð. En það er auðvelt að undirbúa á eigin spýtur. Þannig að það verður ódýrara, heilbrigðari og tastier!

Langar þig til að koma á óvart fjölskyldu þinni og vinum? Þá undirbúa sig fyrir þá upprunalegu og fallegt köku "Skák". Í þessari grein við bjóða upp á nokkrar uppskriftir af upprunalegu lostæti.

Kex fyrir kökur

Elda skák kaka er mjög einfalt. Miklu erfiðara að standast, ekki til að skera stykki af henni. Það er nauðsynlegt að hafa þolinmæði og bíða, vegna þess að við gegndreypingu kex þurfa tíma. Það er betra að baka eftirrétt í kvöld fyrir frí, til að setja það í ísskáp, og næsta dag er til að njóta þessa dýrindis skemmtun.

Við skulum byrja. Við byrjum með framleiðslu á kökum. Fyrir hvítt kex taka 3 egg og brjóta þær í djúpa skál. Aðskilja hvítu frá eggjarauðu þarft ekki! Hellið egg og smá salt, slá með hrærivél fyrst á lágu og þá á miklum hraða. Smám saman bæta við 100 grömm af (4 msk. L.) sykur. Slá minnsta kosti 5 mínútur. Þú ættir að fá Fluffy massa. Þessi Pour einnig teskeið af lyftiduft og bæta smáum skömmtum af 100 g af sifted hveiti. Enn og aftur, það whisk hratt. Deigið er tilbúið!

Nú taka umferð lögun, og það er fóðrað með verkað eða feiti botn með olíu grænmeti og stökkva með hveiti. Pour batter fletja spaða og bakað í preheated 200 gráðu ofn í u.þ.b. hálfa klukkustund. Einnig að undirbúa súkkulaði kaka, en þegar taka 80 grömm af hveiti. Deigið bæta einnig tvær borð skeiðar af kakó. Við baka og gefa að kólna alveg. Ef kakan "Chess" er að undirbúa fyrir stóra fyrirtæki, þú getur ekki bakað eina Korzh af hverjum lit, og tvö.

Nú taka kældu kex leggja á það disk af minni þvermál og skera meðfram dýpislínu. Það gerðist tvö lög. Í seinni hring á svampbotnstertu plötunnar leggja jafnvel minna og skera. Ein kaka á endanum ætti að fá þrjá hringi: Tveggja holu og eitt stykki. Þetta ferli við að gera með öllum Korzh. Þá geyma þá í Checkerboard mynstur, til skiptis dökk og ljós hringi.

Gegndreypingu og rjóma

Fyrir gegndreypingu kökur þurfa 50 ml af vatni og skeið af áfengi. Aðra vökva (te, líkjör) það er betra að taka, ekki að breyta litnum á prófinu. Undirbúa rjóma. Í þessu skyni 450 grömm af mýkt whisk olíu, bæta við það með 720 ml af þéttur mjólk. Sú massa er blandað vandlega saman.

Samsetningu köku

Berið á svampkökur gegndreypingu og gefa smá lygi niður. Nú þú ert tilbúinn til að setja saman. Hvert köku, sem samanstendur af hvítum og dökkum hringi, gott kápu með rjóma og ná á næsta, skiptis liti. Þannig stafla við öll lögin. Top og hliðar kápu vandlega með rjóma. Skreyta köku í formi á taflborð má lokið með súkkulaði dropum, leggja það í hring og í miðjunni. Skildu eftirrétt í nokkrar klukkustundir í kæli, þannig að það er vel mettuð með rjóma.

Kaka í formi taflborð (án bakstur)

Þeir sem eru hræddir um kex ofni, getur verið ráðlegt að elda köku "taflborð" í kex. Fyrir þessa uppskrift sem þú þarft eftirfarandi hráefni:

• Sætakex - 200 g;
• allir fitu kotasæla - 450 g;
• smjör - 100 g;
• þungur rjóma - 450 grömm;
• Powder - 100 g;
• gelatín - 20 g;
• mjólk - 50 grömm;
• flísar mjólkursúkkulaði;
• klípa af vanillu.

First, fínt crumble smákökur og blanda það með smjöri við stofuhita. Taktu lausum formið og dreifa því jafnt að fá grunnatriði fyrir framtíð matreiðslu meistaraverk. Kröftuglega nudda kremið með hrærivél. Hellið gelatín vatni. Á meðan hann æsir, gera sumir elda krem.

Rifinn ostur gegnum sigti Hrærið í síaðar flórsykur, rjómi og klípa af vanillu. Hrærið. Bólgnir gelatín skal skjóta á disk, fjarlægja úr hita, bæta mjólk og ystingur blöndu. Allt blandað vel saman og skipta massa í tvo hluta. Bræðið í vatn bað ¾ hluta af súkkulaði bar, kaldur og bæta við í einu af frestuðum einingar rjóma. Útbúin eru tvö sætabrauð poka og fylla einn þeirra með dökkum massa, og seinni - hvítt.

Á þessu stigi, þú ert tilbúinn til að safna saman eftirrétt. Á grundvelli fótspor lá á hring smá hvítt krem, þá lag af dökkum hring ystingur massa, og svo framvegis til enda. Gerðu nokkrir af þessum lögum, eins og taflborð. Taktu eftirrétt í kæli og láta það upp að hella rjóma. Berið stráð með hinum rifnum súkkulaði. Ekki einu sinni vafi - það er mjög bragðgóður og sætur kaka "Chess"!

Bakstur elskendur með fugla kirsuber

Eftirréttir með fugla kirsuber eins mikið, svo þú getur prófað að baka þessa dýrindis Berry köku "Chess". Elda það eins auðvelt eins og baka.

Tveir bollar af jörð fugla kirsuber fylla sama magn af heitu mjólk, kaldur og skipta í djúpum potti. Þetta Hellið einnig tvo bolla af sykri, skipta sex egg, bæta við pakka af smjöri, lyftidufti, þremur bollum af hveiti. Allt blandað og skipta í þrjá hluta og baka 3 Korzh. Whisk sýrðum rjóma með sykri og lokinu á massa 2 jók kæld vatnsgeymir. Þriðja köku skera í ferninga og staflað ofan á skjögur. Places sem eru ætluð til hvíta stykki, fylla með sýrðum rjóma og sykri.

Heimabakaðar kökur - það er bara

Ekkert lyftir skapi þannig ilmandi og ljúffengur eftirrétti, gert með eigin höndum. Með heimabakaðar kökur, ekkert kaup er ekki hægt að bera saman!

Svo hvers vegna ekki þú? Sérstaklega þeim tíma til að undirbúa heimatilbúinn skemmtun mun fara töluvert. Það er bara mikilvægt að fylgja uppskrift nákvæmlega, þá allt verður að koma fram. Þú verður að vera mjög auðvelt að elda skák köku. Myndir fram í þessari grein mun örugglega hjálpa til að gera framsetningu um eftirrétt.