Samlokur með sprats og gúrkur - og snarl og hádegismatur

Bókstaflega þýðing samloku sem "brauð og smjör". Sem byrjaði fyrst að elda þær? Nú er erfitt að ákveða. Gyðingar aftur í gamla daga matzah smeared smjöri og hunangi eða blöndu af hnetum jörð og ávöxtum - samloku fórnað.

Danir hafa lengi verið að undirbúa samlokur með reyktum fiski og steiktum lauk. Svíar eru einnig stór aðdáendur slíkra matvæla, þannig að þeir halda að þeir fundu samlokur. Muna Englendingurinn John af Sandwich, sem elskaði þá mjög mikið. Frá hvað kom upp, það er mikilvægt að það er nú einfaldur, við fyrstu sýn, a fat (td samlokur með sprats og gúrku) - vinsælasta í heiminum.

Hvað er svo aðlaðandi? Í fyrsta lagi, er það ekki þurfa langan tíma til að framleiða. Í öðru lagi, þú getur notað mismunandi vörur. Í þriðja lagi geta þeir elda jafnvel barn. Í fjórða lagi getur þú alltaf að undirbúa að setja af sömu samlokur mismunandi vörur. Á okkar tíma, þau eru mjög vinsæl. Of margir skyndibitastöðum, snarl bars gera upp valmynd þeirra mismunandi tegundir af samlokum: Samlokur með sprats og gúrkur með soðnu kjöti eða skinku, heitt osti, grænmetisæta með salati og tómötum og svo framvegis.

Samlokur borða með fingrunum, aðeins blása eða flókið þægilegt að borða sitjandi við borð með gaffli.

Samlokur með sprats og gúrku

Eins og þú veist, sprats - mest uppáhalds varan blandar vel í samlokur. Sprat - er lítill fiskur, í okkar tilviki það er að finna í Eystrasalti. Hún reykt og varðveitt í olíu í langan tíma. Nú Sprats - það er leið til að varðveislu hvers lítill fiskur: sardínur, ansjósu, tannsíld sekt. Henni fyrst reykt, setja í krukkur og hella olíu. Vals bankar haldið í autoclaves á miklum hita. Golden "tannsíld" - nærandi og bragðgóður vara, en samlokur eru bara lostæti.

Brauð er betra að taka svarta Borodino, getur verið kaupmanni. Slík samloku mun líta appetizing ef Khlebushek óeiginlegri merkingu skera, til dæmis, demantur, þríhyrning.

Agúrka getur bæði ferskt og saltaður, og súrsuðum. Agúrka og það veltur á tiltekinn hóp af vörum.

Venjulega ekki hreint Sprats í hægri niðursoðnum fiski bein og mjúkur hálsinn. En ef samlokur eru að undirbúa fyrir borð hlaðborð, er hægt að varlega fjarlægja höfuð, hrygg, inni. Þannig er meðhöndluð "gullfiskur" breiða-eagle á stykki af brauði í miðju bakinu setja þunnt sneið af súrsuðum gúrkum og sprig af greenery.

Ef agúrka, þá sneið af brauði smear þunnt lag af majónesi, þá setja hring sneið af gúrku og fjórðungur af harður-soðið egg, setja ofan á sprats. Skreyta með sprig af steinselju.

Pickles skera endilöngu í þunnar ræmur ásamt brauði snyrtilegur gegndreypa sprat olíu sem mælt er: sneiðar agúrka varamann með fiski.

Samlokur með sprats og gúrku hægt að loka: ein sneið af brauði lagt "breiða-eagled" tannsíld og sneið af gúrku og önnur smyr majónesi, þá bæta þeim fyllt inni, lagt á fat, kápa, segja, klippa borð við pressu og setja í ísskáp í 2-3 klst. Áður en þjóna, skreyta með greenery samlokur.

Samlokur með sprats og tómötum: sneið af brauði útbreiðslu með majónesi. Tómatur er betra að taka stóran tíma fyrir samloku er aðeins ein sneið af tómat, ef minna, þá sneiðar þarf. Sprat setja á sneið af tómat. Skreyting - kryddaður grænu.

Samlokur með sprats og egg: þetta samloku mun smakka betri ef þú elda það á ristuðu brauði. A sneið af brauði eða ristuðu brauði útbreiðslu með þunnu lagi af majónesi, setja nokkrar hringi hakkað harðsoðin egg eða stökkva með hakkað egg. Setja efst Sprats.