Salat með Quail egg. besta uppskriftir

Salat með Quail egg mun bjartari hvaða borð. Sérstaklega vegna þess að uppskriftir hans til fjölda. Leyfðu okkur að dvelja við það sem gagnlegt Quail egg, og hvernig á að sjóða. Þar að auki, lýsa við bestu uppskriftir.

Lítum fyrst hvað gagnlegar Quail egg. Þau eru mikilvæg mataræði vöru, um næringargildi eiginleika sem þekkt frá fornöld. Í Quail egg innihalda: prótein, amínósýrur (histidín, glýsín, lýsín, þreónín og týrósín). Þar að auki, hafa þeir mikið magn af vítamínum A, B2, og nauðsynlegri snefilefnum (fosfór, kalíum, járn, kopar og kóbalt).

Salat með Quail egg "Petite". Fyrir undirbúning þess þarf: átta egg, fjögur soðnar kartöflur, fjögur hundruð grömm af ristuðum kjúkling, hundrað grömm af súrum gúrkum, hálfa dós af baunum, rauðlaukur, smá hakkað steinselju og majónesi. Höggva öll innihaldsefni í litla bita. Quail egg elda fyrir aðeins fimm mínútur, kælið þau og skera restina af hráefni. Blandið öllu, bæta baunir og majónesi. The fat hægt að bera fram strax, skreyta jurtum.

Salat með Quail egg og kjúkling. Fyrst það er nauðsynlegt að sjóða brjóst í söltu vatni í fimmtán mínútur. Kæla það og skera í ræmur. Sjóðið tíu Quail egg, eins og getið er hér að ofan. Setja þá í köldu vatni, og eftir fimmtán mínútur og skýr skera eins ræmur. Mala á sama hátt tvö stór tómötum, áttatíu grömm af ferskum hvítkál og eitt hundrað grömm af osti. Öll innihaldsefni blanda, majónesi og stökkva með brauðteningum.

Salat með Quail egg "á rússnesku". Sjóða Quail skrokkinn, kaldur, aðskilja kjötið af beinum og skera það í þunnar ræmur. Þrjú súrsuðum gúrkur, skrældar epli, þriggja soðin kartafla hnýði og tíu egg mulið með sama hætti. Hrærið allt hráefni með majónesi, bæta safa hálfa sítrónu.

Salat "Olivier" Quail egg. Það ætti að skera í teninga hundrað grömm af skinku (reyktum fiski og pylsum), súrsuðum gúrkum og tveimur kartöflum. Sjóðið harðsoðin fimmtán Quail egg, kaldur, afhýða og skera sömu stykki. Blandið öllum hráefni, bæta þeim við glas af niðursoðnum baunum, majónesi, lítið matskeið af heitu sósu og hakkað ferskum kryddjurtum. Það er nauðsynlegt að fat standa í þrjár klukkustundir í kæli.

Salat "Gourmet" Quail egg. Að elda það sem þú þarft: a pund hrá rækja, kirsuberjatómötum tólf, sjö stykki af ólífum, hálfa sítrónu, lítið agúrka, salat þvegin geisla, smá steinselja og dill, hundrað grömm af parmesan osti og majónesi. Sjóðið í fimm mínútur, sex Quail egg, kaldur, hýði og skipt í tvo helminga. Nú fyrir rækju. Þeir þurfa að setja í sjóðandi vatni, bæta við það sneið af sítrónu og smá dilli. Sjóðið rækjur þarf minna en eina mínútu, þá fjarlægja og þrífa. Ólífur skera í hringi, tómatar - í tvennt, Julienne gúrkur shinkuem og osti stór þrír. Næst byrjum við að leggja út salat.

Neðst á sléttu fat setja helming af geisla vopn rifið salat lauf, stökkva þá með smá parmesan osti. Næsta lag á að vera tómata og gúrkur, stökkva allan ostinn. Næst ætlum við að stafla eftirstandandi rifið kál, Quail egg og smá Parmesan osti. Allt sem þú þarft að hella sítrónusafa. Nú vandlega brotna rækju. Á toppur af the salati til að setja hundrað grömm af majónesi, stökkva með hinum osti. Fat skreyta með grænu og ólífum.

Bon appetit!