Pink lax í rjóma: Uppskriftir

Rauður fiskur er mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann, svo það ætti að birtast í mataræði okkar. Það er mikið notað í matreiðslu. Frá þessari vöru mun vera fullur af bragðgóður og nærandi máltíðir. Eftir lestur birtingu í dag, verður þú að læra hvernig á laxi bakaðar í rjóma.

Klassískt útgáfa

Fat eldað með eftirfarandi skilmálum lyfseðli, furðu blíður og safaríkur. Með gnægð af kryddi, það er einstaklega bragð. Á þessum tíma í eldhúsinu þarf að finna:

• Whole fugl bleikur lax.
• Helmingur af sítrónu.
• 400 ml af rjóma 20% af fitu.
• A matskeið af ólífuolíu.

Sem krydd nota oft sameiginlegt salt, oregano, dill og steinselju.

The reiknirit

Pre þiðni fiskar eru þvegin í köldu vatni, þrykktir með handklæði pappír, skera í hluta og berlega vökvaði safa kreisti úr hálfri sítrónu. Eftir það dreifast í eldföstum formi, smurða með ólífuolíu, bæta við smá salti, pipar og látið standa í tuttugu mínútur.

Eftir þennan tíma, hella rjóma bleikur lax, stökkva með hakkað jurtum og senda það í ofni. Baka það tvö hundruð fjörutíu gráður kringum mínútur. Berið þessa fiska með soðnum grænmeti.

Valkostur við spergilkáli

Þessi uppskrift mun vera a raunverulegur blessun fyrir unga húsmóðir, spá hvernig á að fæða fjölskyldu sína. Þannig útbúin kann að vera nóg að fisk í hádeginu eða kvöldmat. Það kemur í ljós að aðeins mjög ilmandi, heldur einnig ótrúlega gagnlegur. Að lax bakað í rjóma, bara á borðið, þú þarft að fyrirfram-kaup öll nauðsynleg efni. Í þessu tilfelli, þú þarft:

• A kíló af fiski.
• 300 grömm af spergilkál.
• Í 250 ml af 10% krem.
• Klípa af þurrkuðu rósmarín.
• Salt og pipar.

Að auki, ganga úr skugga um að á réttu augnabliki sem fyrir hendi var dálítið af ólífuolíu. Það mun þurfa að smyrja mold, sem verður bakað lax í rjóma.

Lýsing á ferlinu

Bara í huga að við undirbúning á réttum hægt að nota ekki aðeins flök en litlar steikur. Pre þíddu er geymdur, er þvegið í köldu vatni, blotted pappírsþurrkur, salti, pipar og stráð blóðberg. Unnin á þennan hátt bleiku lax útbreiðslu í lögun, þar sem botninn lítið magn af pre-smyrja ólífuolíu, og fjarlægt til hliðar.

Spergilkál soðið í létt söltu vatni, recline í colander og send til veiða. Allt þetta hella rjóma og reyna bragðið. Ef nauðsyn krefur, bæta salti í fat og hylja með álpappír. Bakaður lax með rjóma í ofni, Forhita tvö hundruð gráður. Um hálftíma síðar fiskur með spergilkáli hægt að koma að borðinu.

Valkostur með sveppum

Samkvæmt þessari uppskrift getur verið tiltölulega fljótleg og auðveld að elda mjög bragðgóður fat sem mun adorn nánast hvaða frí borð. Til þess að hafa kveikt á ljúfu lax í rjóma, þú þarft að sjá um að öll nauðsynleg þættir eru til staðar í eldhúsinu þínu. Í þessu tilfelli, þú þarft á hendi það verður að vera:

• Half a kíló á fiskflökum.
• 250 grömm af sveppum.
• A par af meðalstórum höfuð af lauk.
• 100 ml af rjóma.
• Sweet papriku.
• 150 grömm af osti allir durum.

Laxi í rjómasósu, bakað í ofni, fæ ekki ferskt og bragðlaust, það er nauðsynlegt að bæta við hér að ofan lista yfir algengar salt og svartur pipar.

Undirbúningur Tæknin

Fyrst þarftu að gera með fisk. þvo hennar í köldu vatni, þurrka þurrt með servíettur pappír og skera í litla bita. Unnin á þennan hátt bleiku laxi komið fyrir í móti þar sem botninn smurð hvaða jurtaolíu, bæta við nokkrum salt og pipar.

Á toppur af fiski er komið sneið laukur hálf hringa, stykki af papriku og sveppum. Öll grænmeti eru endilega stökkva smá salt og krydd. Eftir það hellt rjóma og fær sent inn í ofn. Bakaður fiskur með grænmeti við hitastig Krefjast gráður í fimmtán mínútur. Eftir það er það fjarlægt úr ofninum, ausinn rifnum osti og endurvinnslu. lax í rjóma í um tíu mínútur, þakinn með fallegu gullinn brúnn, gefur til kynna að fat hægt að bera fram á borðið.