Kjúklingur í Mexican

Fjölmargar fjölskyldur í daglegu mataræði sínu nær kjúkling. Fat þar sem það er til staðar, léttari, mataræði, og eru miklu ódýrari en svínakjöt eða nautakjöt. Að auki eru þeir tilbúinn fljótlega, sem er mikilvægt í erilsamur lífsstíl í dag. Fjölbreytni venjulegu valmyndina og gleðja bæði heima og gestir munu hjálpa kjúklingur mexíkósk. The gæði af þessum diski er að það er mikil nóg, auk þess, vegna þess að mikið magn af grænmeti gæti vel verið gert án Skreytið. Annar plús - þetta er það sem kjúklingur mexíkósk eldað mjög einfaldlega. Jafnvel nýliði húsfreyja verður auðveldlega að takast á við þessa uppskrift.

Kjúklingur í Mexican

Innihaldsefni kg af kjöti kjúklingur (Shin, læri eða skinku val), tvær perur banka niðursoðinn maís, nokkrir tómatar, einn stór og tveir minni papriku, majónes, salt, hvítlaukur, pipar, osti.

Undirbúningur. Chicken þvottur (skinka skera niður í skammta) og nudda blönduna af salti og pipar. Láta í hálfa klukkustund. Pepper hreinsað úr seredinok og skera í litla bita eða ræmur. Laukur fínt shinkuem. Þvegið tómatar skera í litla sneiðar. Það er betra að fyrst fjarlægja úr tómötum peels, fyrir það að hella sjóðandi vatni yfir þá, þá húð mun vera betra að halda í við kvoða.

Bakstur fat eða pönnu með þykkan feld með smjöri, dreifa tilbúnu grænmeti. Neðst setja laukur, pipar, tómatar sneiðar. Fargið í saltvatns korn og hella það á toppinn. Nudda hvítlauk og breiða yfir það. Við lagði á the toppur af kjúkling og feld með majónesi hennar. Undirbúningur kjúkling mexíkósk á 220 gráður. Sem undirbúningur er beygja stykki nokkrum sinnum. Þegar þeir skola, stökkva ost, rifnum, og senda annan 5-8 mínútur í ofninum.

Kjúklingur í Mexican tilbúin. Þjónað heitt sem er stráð grænu ef þess er óskað.

Wings mexíkósk

Innihaldsefni: hálf kíló af vængjum, jurtaolíu, nokkrar negull af hvítlauk, sósa Tabasco eða heitt sósu heimili.

Undirbúningur. Hvítlaukur hreinn og nudda í Fellibylur. Wings þvegin obsushivayut og nudda með pipar, salt, Tabasco sósu og hvítlauk. Reserve tankur með vængi á köldum stað í nokkrar klukkustundir.

Hitið ofninn. Á hella sólblómaolía pönnu og dreift kjúklingavængir. Setja í ofn og bakað þar til vængirnir mun ekki vera bjartur.

Heimalagaður heitt sósu

Innihaldsefni: 6 stykki af rauðum cayenne heitu pipar, 400 grömm af tómötum, laukur, a klofnaði af hvítlauk, sem er lítið puchochek steinselja, við matskeið af vínedik, 2-3 matskeiðar af ólífuolíu, salt, smá sykur.

Undirbúningur. Peppers hreinsa af fræjum og stilkar, miklu auðveldara að gera það undir krananum. Ekki gleyma að vera gúmmí hanska áður en þú byrjar vélmenni með rauðum pipar.

Skrældar mala pipar (þú getur notað blender) og hella glas af sjóðandi vatni. Leyfi fyrir hálftíma, hellt af, en ekki allt, ætti að vera um þrjár matskeiðar. Bæti við skipið í gegnum tómat frayed og hökkuðu lauk og hvítlauk. Ólífuolía er hitað á pönnu með þykkum botni, hella maukaðar tómötum og pipar og sjóða yfir miðlungs hita í um 10 mínútur og stöðugt hrært. Eftir uppgufun umfram vökva árstíð með salti, hakkað grænu, pipar, sykur og vínedik. Heitt sósu tilbúin.

Using this heitt sósu, getur þú elda kjöt, í Mexíkó. Einfaldlega marinerast uppáhalds vörumerki hans í sósu og fara í nokkrar klukkustundir (helst á nóttunni). Þá setja í eldfast fat eða pönnu, bæta grænmeti fyrir Skreytið og bakað eða steikt rækilega þar til eldað eins og þú vilt.