Hvernig á að gera dýrindis brjóst pönnukökur kjúklingur?

Dýrindis pönnukökur kjúklingabringur getur verið til staðar í morgunmat með heitu sætur te, og þeir geta verið nóg að borða með kartöflumús. Það skal tekið fram að þrátt fyrir að ótrúlegum vellíðan undirbúningi og lítið magn af efni, svo fat fæst mjög ánægjulegur og safaríkur.

Fritters af kjúklingabringu: Uppskriftir bragðgóður og mjúkur patties af hökkuðu vökva

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• lítill laukur blómlaukur - 2 stk,.
• kjúklingabringur, kælt eða fryst - 500 g;
• ferskar kryddjurtir - til að bæta við í einhliða;
• Kjúklingur stór egg - 2 stk;.
• þykkur jógúrt - ½ gler Tumbler;
• matarsódi - smá klípa;
• hveiti sigtað - bæta við í einhliða;
• Allrahanda, salt og hvers kyns krydd - eftir smekk;
• lyktarlaust sólblómaolía - til steikingar mat.

elda fylling

Pönnukökur kjúklingabringur ætti að byrja að gera ítarlega úrvinnslu hvítu kjöti alifugla. Það verður að vera skolaðir og síðan skilið frá beinunum inn, brjósks, húð og fínt höggva með hníf. Einnig kjötið efni má mala með blender eða kvörn.

Eftir kjúklingabringur til að vinna þarf að þrífa lauk og fínt höggva þau upp með ferskum kryddjurtum. Ennfremur ætti að byrja að blanda öllum helstu þætti. Til að gera þetta, þú þarft að mylja filet hella laukur, dill, steinselja, Allrahanda, matarsóda, salti og allir krydd, auk þess að brjóta egg, hella þykkt jógúrt og bæta hveiti. Til fritters kjúklingabringur sneri blíður og mjúkur, síðast þáttur til að bæta við eins lengi og þú ert ekki með seigfljótandi og einsleitt massa. Alveg að losna við kekki er æskilegt að rækta vaska lokið lokað fyrir fjórðung klukkustundir.

Hitameðhöndlun jurtaolíu máltíð

Pönnukökur kjúklingabringur ætti að vera steikt í heitum pönnu með jurtaolíu lyktarlaust. Til að gera þetta, setja pott er nauðsynlegt fyrir hámarks eldinn, og eftir hitun dregið í lágmarki og setja stór skeið áður hnoðað deigið. Fyrir einu sinni hægt steikja um 5-6 oladushek bragðgóður og safaríkur. Það er æskilegt að undirbúa að minnsta kosti 13 mínútur á hvorri hlið. Þessi hitameðferð gerir ítarlega hvítt kjöt alifugla orðið mjúkt og mjög bragðgóður.

Eftir öll pönnukökur á ristuðu kjúklingabringur með 2 hliðum, verður að setja í renna disk og ríkulega stökkva hakkað jurtum.

Hvernig á að sækja um matinn

Lokið pönnukökur kjúklingur skal fram með kvöldmat í heitu ástandi, ásamt dýrindis og góðar hlið fat (eða morgunmat með sætum te). Einnig, fyrir slíka ilmandi fat það er mælt með því að leggja ferskt hveiti brauð, sýrðum rjóma og parmesanosti (tómatsósu).

Hjálpsamur vísbending húsmæður

Til að fá betri fullnægingu og bragðgóður fat, pönnukökur til kjúklingabringu, það er æskilegt að gera Rjómalöguð sósu sig. Til að gera þetta, blanda rjóma, sýrðum rjóma og örlátur bragð af jurtum og arómatísk krydd.