Einföld uppskrift: kjúklingabringa í kvöldmat

Kjúklingur er talin vera ekki aðeins ljúffengur, en einnig gagnlegur. Það er auðvelt að melta og inniheldur mikinn fjölda af próteinum sem líkaminn þarfnast. Sérstaklega í chicken carcass þakka brjósti - það táknar titbit mjúkur og ljúffengur hvítt kjöt, sem er búið til úr - einni ánægju. Það er mögulegt að fyrir undirbúning þess og þarf ekki ströng uppskrift - kjúklingabringa er varan fjölhæfur og elskar að gera tilraunir. Þessi grein mun tala um suma af þeim.

First námskeið. Af kjúklingabringu snýr mikla seyði, sem er síðan hægt að nota til mataræðis súpur eða bara drekka, gott að hita upp í örbylgjuofni. Hvað á að gera með soðnum brjóst, verður þú að læra smá seinna, og nú svolítið um fyrstu fat kjúklingur seyði. Margir Næringarfræðingar yfir öllum sjúkdómum er mælt með að nota kjúklingasoði. Þetta er vegna þess að það er ekki eins nærandi og seyði nautakjöt eða svínakjöt, en inniheldur mikið af nauðsynlegum líkama efnum.

Eftir að þú tekur uppskrift, kjúklingabringu, en samkvæmt þeim skal sjóða og elda kjöt, ekki þjóta ekki að hella eftirstandandi seyði í vaskinn. Keyrsla soðið yfir lágum hita, bæta handfylli af hrísgrjónum, og eftir fimm eða tíu mínútur, tveimur hakkað kartöflur og gulrætur og þá höfuð af lauk. Þegar súpa er tilbúin, getur þú bætt við jurtir og salt eftir smekk. Þetta fat mun vera gagnlegt í a breiður fjölbreytni af heilsa vandamál. Læknar mæla svipaða súpu (hrísgrjón er hægt að skipta með bókhveiti, hirsi eða hveiti korn) , jafnvel fyrir fólk með langvinna bólgu, undantekning getur aðeins verið tímabil bráðra veikinda.

Aðalréttum. Soðið kjúklingabringa, sem fór var eftir að elda súpuna, hægt að nota á mismunandi vegu. Skera í bita og það er hægt að undirbúa mikla salat (td, salatblanda lauf, hakkað tómötum, osti, kjöti og sveppum, svo tucking það allt sýrðum rjóma eða majónesi), en það er önnur uppskrift. Kjúklingabringa skorin í bita (fimm sentimetra löng tvö sentimetra breiður) og brennt á heitum pönnu þar til ljós gullinn brúnn. Þegar kjötið er tilbúið, fjarlægja það úr pönnu og bæta hálfan bolla af rjóma smjör, a matskeið af hveiti, svart og rautt pipar og salti. Þegar sósa þykknar og er tilbúin, hella sneiðar af kjöti. Sem Skreytið til þessa fat fullkomna mynd. Ekki hafa áhyggjur af hvar á að setja eftir kjúklingabringur eftir matinn - í örbylgjuofni (eða á disk), geta þeir hita upp og næsta dag, þetta fat er ekki missa dofnar.

Annað afbrigði af undirbúningi kjúklingabringu - kjúklingur með beikoni og sveppum. Að taka tvo kjúklingabringa er byggð á tveimur skömmtum, stökkva þá með salti og fínt hakkað hvítlauk, og þá sem mælt inn í a mold fyrir bakstur. Í þessu formi fyrirfram hella tvær matskeiðar af bræddu smjöri fyrirfram. Ofan á kjöt setja sneiðar af beikoni, þá stökkva með miðju-stór sveppum. Við að setja bringuna í preheated ofni í fjörutíu og fimm til fimmtíu mínútur. Það ætti að vera slökktur svo lengi sem kjötið er hvítur og safa kjúklingur - gegnsætt.

Síðan þarf að kjöt, sveppir og beikon til að setja á fati og hylja með álpappír til að halda þeim kaldur. Nú erum við að setja í litla skál á lágum hita hálfan bolla af rjóma og hella safa í þeim, eftir á the botn af the formi sem tushilas kjúkling. Stöðugt hræra í sósu þar til það þykknar, þá hella þeim kjöt. Þú getur hringt í þessa uppskrift "kjúklingabringa með beikoni og sveppum," en ef þú vilt, getur þú gefa það a fleiri upprunalega nafn.

The aðalæð hlutur er ekki að gleyma því að aðferðir sem lýst er hér að ofan - þetta er aðeins lítill hluti af því hvernig á að elda kjúklingabringu. By og stór, veltur það allt á ímyndunarafli okkar.