Hvernig á að elda hvítkál með eggaldin?

Braised hvítkál með eggaldin - frábær hlið fat fyrir fisk, kjöt eða pylsur. Gera það mögulegt, með því að nota mismunandi uppskriftir. Affordable og festa þá verður lýst í efni þessarar greinar.

Braised hvítkál með eggaldin: elda uppskrift

Undirbúningur hlið fat er mjög fljótleg og auðveld. Til að gera þetta, þú þarft að undirbúa:

• Eggaldin er ekki mjög stór - 2 stk.
• ferskur hvítur hvítkál - 03/01 gaffal;
• Stór gulrót - 1 stk;.
• sætur laukur stór - 1 stk;.
• jurtaolíu - um það bil 45 ml;
• salt, jurtir, þurrkaðar kryddjurtir, svartur pipar - til að bragðið;
• drykkjarvatn - 1 bolli.

Treat ferskt grænmeti

Braised hvítkál með eggaldin undirbúa stigum. Fyrsta meðhöndluð grænmeti. Fresh eggplants þvo, skera burt fénað, og þá hakkað í bita. Eftir það sem þeir stráð þau með miklu af salti (natríumklóríð), og vinstri hliðar í 35 mínútur. Eftir tíma grænmeti eru þvegin í colander og hrista.

Einnig meðhöndluð sérstaklega og aðra hluti: ferskt hvítkál skera þunnar ræmur, laukur - hálf hringa og gulrætur nuddaði á kóreska grater.

Hitameðhöndlun grænmeti

Til hvítkál með eggaldin sneri hámark bragðgóður, eru innihaldsefni undir steiktu. Í þessu skyni, í djúpum olíu hituð pönnu og síðan breiðst út laukinn teninga og eggaldin. Blandið vel grænmeti, elda þá til brúnt. Eftir að dreifa efni í sérstakri skál og setja á pönnu káli og rifnum gulrótum. Bæta við þá smá vatni og salti, plokkfiskur þeirra undir loki í 42 mínútur.

Eins og tíminn líður, eru grænmeti bætt fyrir steikt eggaldin og lauk. Og viðbót salt þeirra, pipar og bragðbætt með þurrkuðum jurtum. Blandið vöru, sem þeir eru lokaðir á ný og elda í um 8 mínútur.

Rétt fóðrun fjölskyldunni borð

Braised hvítkál með eggaldin þjónað á borð þegar heitt. Tilbúinn grænmeti Skreytið sett fram á plötum, og næsta stykki af kjöti, fiski eða pylsa.

Sumir húsmæður kynnt fat á borðið sem appetizer. Í þessu skyni, það er pre-kælt.

Hvernig á að elda hvítkál með eggaldin og kúrbít í multivarka?

Við undirbúning grænmetisréttum það er ekkert erfitt. Það er hægt að gera með kjöti og sveppum, og jafnvel pylsur. Hins vegar ákváðum við að setja út á grænmeti án þess að nota allar þessar hluti og þjóna sem hlið fat.

Svo, í hádeginu, við þurfum:

• Fresh eggaldin blár - 2 stk;.
• Fresh hvítkál - 03/01 gaffal;
• Stór gulrót - 1 stk;.
• ung kúrbít - 2 stk;.
• stór laukur - 1 stk;.
• kaloría majónes - um 50 g;
• salt, jurtir, þurrkaðar kryddjurtir, svartur pipar - til að bragðið;
• drekka vatn - 1/2 bolli
• þroskaðir tómatar, sætar - 2 stk.

Preparation of efnisþátta

Grænmeti fyrir þessum diski eru unnin fljótt og auðveldlega. Þau eru góð þvo, fjarlægja hýði og önnur óætu atriði. Eftir að halda áfram að fágun þeirra. Hvítkál skorið í stórum bitum og gulrætur, kúrbít, lauk og eggaldin - sneið. Tilviljun, síðasta efnið af the pre-salti og haldið í þessu ástandi í eina klukkustund (vel skolaður). Slík meðferð mun leyfa þér að fá losa af biturð, sem felst í vörunni.

Eins og fyrir the kjötmikill tómatar, þá Blanch þá og fjarlægja hýði. Í framtíðinni, maukaðar með blandara.

Aðferðin við að móta diskar

Til að mynda grænmeti fat vera rétt í Multivarki getu. Neðst þess er sett fyrstu gulrót sneiðar, og þá til skiptis - hvítkál, laukur hringa, kúrbít, eggaldin. Eftir það eru öll innihaldsefni salt, pipar og bragðbætt með jurtum.

Í lok grænmeti falla með möskvastærð majónesi, og henni síðan hellt venjulega vatn og tómatmauk.

Hvernig á að elda almennilega?

Braised hvítkál með eggaldin í multivarka eldað mjög fljótt. Setja öll innihaldsefni í skál, kápa og sett slökkvigetu háttur þeirra. Það matvæli ætti ládeyða fyrir klst. Á þessum tíma, grænmeti ætti að vera mjúkur og mynda fáeinum ríkur seyði.

Berið að borða fjölskyldu þinni

Borða grænmeti fat af hvítkál, eggaldin, kúrbít, auk annarra innihaldsefni skal vera heitt. útbreiðslu hennar í djúpum disk og kynnt borðinu ásamt kjöti patties, fisk eða aðrar vörur. Einnig að undirbúa hádegismat á grænmeti er hægt að borða sneið af ferskum hvítu brauði og heimabakað súrum gúrkum.

til að draga saman

Nú þú veist einföldustu aðferðir elda stewed grænmeti. Using þessar uppskriftir, þú fjölbreytni mataræði og gera það að gagni meira og nærandi.