Egg rúlla með fyllingu

Þetta mat tilheyrir japönsku matargerð skyndibita. Hvað hjálpaði okkur mjög mikið þegar dyraþrep þinn mun skyndilega óboðnir gestir. Eftir að gera a fljótur egg rúlla, getur þú styðja hana til allra þeirra sem kemst í kæli. Núverandi Japanese fat gert úr, af sjálfu sér, egg, soja sósu og fisk seyði þykkni. Það er, að rúlla með bragðið af fiski, en án fyllingu. Við erum með þér Leyfðu okkur Russian innlendar útgáfur af uppskrift.

Almennar upplýsingar, hluti af sögu

Í Japan, egg rúlla er mjög vinsæll vegna þess sem er fullkominn til að taka það með þér í skóla, að vinna, fara út úr bænum, o.fl. Svo matur í Japan heitir Bento og er sérstakt, sögulega matarmenningu. Í fornöld, Japanir setja mat í fallegu caskets tré eða kassa með mörgum hólfum, það er nú - plastílátum fyrir börn sín eru að gera furðulega. Ef þú gaum að japanska hefð, egg rúlla þeirra fyllt með undirbúning fyrir skýr, langan tíma ákveðið hlutfall af hrísgrjónum - fjögur stykki af fiski eða kjöti - þrennt, grænmeti - tvo hluta, kjötsafi - einn hluti. Japanska konur fyrir menn og börn þeirra mat er ekki bara sett fram, og gera það listaverk. Uppskriftir fyrir Bento mjög mikið. Og til að blanda þá getur verið hvað sem er. Það er sama með fyllingu - þú getur notað eitthvað annað en fisk og hrátt kjöt: blaðlauk, hvítlauk, graslauk. Eða flottur ost, skinku, sellerí, ostur. Frá hér að ofan, getur þú lokað grænmeti. Nú bjóðum við þér Russian uppskriftir okkar.

rúlla egg

Við þarft eftirfarandi hráefni: fjögur egg, teskeið af hveiti korn, tvær matskeiðar af mjólk, bragðið - pipar og salti, einn ferskur eða saltað gúrku, 40 grömm af hörðum osti, tvær matskeiðar af kavíar með rækju. Við kynna þér hvernig á að undirbúa egg rúlla, - skref fyrir skref uppskrift.

1. Blanda í stóra skál hveiti, mjólk, pipar, salt og egg með gaffli. Rifinn ostur nudda aðeins og agúrka berki.
2. Nota Teflon pönnu, þurrka það með matarolíu og hella fyrstu tilraun.
3. Herðablöð það er slökkt um leið og hann greip í túpu og færist til vinstri.
4. Hellið batter megin í annarri pönnuköku, verður það að vera tengdur við slönguna.
5. Aftur moka Twirl kruglyash og senda það til vinstri brún.
6. Annar pönnukaka hella rétt.
7. Vinstri hella fylling.
8. Enn og aftur, twirl við rörið til vinstri og aftur það að hið sama.
9. Við höldum áfram þessari aðferð þar til deigið þar til það er á, þá erum við að skipta í skál.
10. Skera eftir kælingu. Áður en þjóna, skreyta með Pollack hrognavinnslu rækju. Það kemur í ljós ljúffengur og fallegur.

Egg rúlla með osti

Þetta fat gæti auðveldlega skreyta frí töflunni. Þó að það sé ódýrt, en það kemur í ljós ljúffengur og mjög blíður. Tími sem þú þarft að eyða um 40 mínútur. Nauðsynlegar innihaldsefni: sex egg, 450 grömm af majónesi (300 grömm til 150 grömm og omelettuna - til að fylla), þrjár bræddur ostur, tveir hvítlauksrif, valhnetur. Við byrjum að undirbúa egg rúlla. The uppskrift skref fyrir skref í framan þig:

1. Slá egg með majónesi.
2. Fóðruð form með bökunarpappír og hellið deiginu í það. Í þessari grein, það er ekki nauðsynlegt að smyrja hana og smyrja nógu vel.
3. Á lágum hita í bakið omelettuna okkar.
4. Getting fylling. Þrír ostur rjómi, sem hægt er að skipta með mjúkum osti. Ef það er frábær-mjúkur og ferskur, það er hægt að blanda það með gaffli.
5. Vel til að binda fylling bæta majónesi, þá - rifinn Walnut og hvítlauk. Allt blandað vel.
6. aðskilja varlega pappír frá eggjum, en ekki fjarlægja úr henni - fyrir the þægindi af rétti ívafi okkar.
7. Taktu fylling, setja á eggjakaka og snúa það inn í túpu og þá senda í kæli. Egg rúlla með osti tilbúin. Eftir nokkrar klukkustundir, skera í hluta og þjóna.

Uppskrift rúlla með gulrót

Þetta snarl mun skreyta hvaða borð. A litrík og björt kostur á að fylla út gulrót til að úthluta henni meðal annarra rétti. Pönnukökur fyrir það er alltaf hægt að baka fyrirfram, og þá uppskrift af undirbúningi hennar má flokka sem hratt. Listi yfir vörur sem þarf: þrjú egg, tvær matskeiðar af majónesi, smá salt. Þessar vörur eru nauðsynlegar til steikingar pönnukökur. Til að gera fyllingu, blanda einn stór gulrót til að smakka - hvítlaukur, þrír eða fjórir matskeiðar af majónesi, sem hægt er að skipta út með sýrðum rjóma, 150 grömm af fitu kotasæla heim. Næst undirbúa egg rúlla með fyllingu.

aðferð við myndun

Skref fyrir skref uppskrift er sem hér segir:

1. Slá egg, bæta við það salt og majónesi, hrærið vel og steikja pönnukökur. Þetta skref er hægt að gera áður.
2. Nú venjulega grater nudda gulrót, bæta við það hvítlauk og blanda með eftir majónesi eða sýrðum rjóma.
3. Næst whisk í blandara eða þvinguð í gegnum sigti osti eða rjómaostur, smyr þá pönnuköku, þá lá það á fyllingu og snúa, þétt rör.
4. Við leggjum að minnsta kosti klukkustund, og við getum koma að borðinu. Ef þú ferð í nokkurn tíma, egg rúlla með osti mun smakka jafnvel betra. Áður en þjóna, skreyta hringir bjóða ólífur, tómatar og kryddjurtir.
5. Ef þú aukið magn af hráefni, getur þú strax að rúlla með mismunandi fyllingum.

Uppskrift rúlla með reyktum síld

Um breytingu, að segja við þig hvernig á að framkvæma uppskrift af egg rúlla með reyktum síld fyllingu. Innihaldsefni: Tvær matskeiðar af smjöri, eina teskeið af hveiti, þremur egg, var 175 ml af heitu mjólk, 50 g af rifnum parmesan osti, a reykt síld, fjórum greinum steinselju, 150 ml af rjóma, dill stokkinn einn. Nú, skref fyrir skref uppskrift hvernig á að elda egg rúlla:

1. 180 gráður hita upp í ofninum. Þekja bakstur lak af verkað, sem verður smurð. Skolast út steinselju og dill og obsushivayut shinkuem. Við aðskilja prótein úr eggjarauðu. Bræðið smjör á pönnu, bæta við hveiti og undirbúa við lágan hita, hrært þar til þar til þykknað. Hellið mjólk, án þess að hætta að trufla. Bíð einsleita þykkt sósu. Þá hella í eggjarauðu.
2. Bæta við ½ grænt og tveir þriðju af parmesan osti, whisk whisk. Einnig að þykkt froðu ástand whisk og kynna prótína í deigi.
3. Setjið deigið á bakstur blaði, fletja, og vel á 15 mínútum setja í ofn. Þá erum við draga út þaðan, kápa með verkað ofan og láta það sest tíu mínútur. Kollvarpa, fjarlægja botn pappír og stökkva parmesan ost, sem hefur haldist.
4. Burke síld flök, eru bein fjarlægð. Knife höggva og blanda með leifar af grænu og rjóma.
5. Smyr þessu troða deigið og losað varlega í rúlla. Vefja í álpappír og senda mat í eina klukkustund í kæli. Þá er hægt að skera og þjóna. Bon appetit!