Hvernig á að elda lamb chops í multivarka

Lamb er mjög vinsæll í hvítum matargerð. Það hefur nokkuð góða bragð og koma mikið úrval af hitameðferð. Í þessu tilviki, steikt lamb chops eldað í multivarka ekki mjög vinsæll vegna þess að margir eru ekki fær um að rétt taka upp nauðsynlegar krydd og setja viðeigandi stillingu.

innihaldsefni

Til að undirbúa sem þú þarft:

- lamb chops - 2 kg;

- lauk - 2 stk,.

- gulrætur - 2 stk,.

- hvítlaukur - 1 höfuð;

- curry;

- Þurrkaðir basil;

- Ground paprika;

- þurrkaðri hvítlauk;

- seyði;

- salt.

sýruböðum

Fyrst þarftu að undirbúa kjötið. Til lamb rif í multivarka fá ekki aðeins safaríkur, en einnig falleg, þurfa þeir að skera almennilega. Til að gera þetta, eru þeir skipt í einstökum stykki og jöfnuðum hluti af beini. Eftir það, er kjöt vandlega þvegin og þurrka þorna með því að nota pappírsþurrku.

Blöndu af salti, paprika, karrý, þurrkað hvítlauk og basil. Hún þarf að fara vandlega nudda kjöt, en á sama tíma tryggja að krydd gekk vel. Eftir það er hún fór að marinerast í tvær klukkustundir.

undirbúningsvinna

Á að infuses kjötið, þrífa gulrætur og skera það með lauk í husk í stór stykki til þeirra og unnin lamb chops. Uppskrift í multivarka felur aðskildum steiktu þessar grænmeti án olíu þar litlu blackening. Þá þarf bara að vera tilbúinn og marinerað kjöt til þess að það var skorpu.

undirbúningur

Á þessu stigi, kjötið verður komið á réttan hátt. Allir lamb chops í multivarka skal lagður þannig að bein er efst, og öll verkin yrðu þétt pakkað saman. Eftir það sett milli lokanna steiktum lauk og gulrót. Einnig stafla og helming hvítlauksrif.

Þá, lamb chops multivarka hellt út í seyði sem áður var blandað saman við kryddi leifum. Í þessu tilviki, vökvahæð ætti að vera þannig að það tekur allt kjötið, þannig að yfirborð á beininu. Þá setja tækið "quenching" ham, loka lokinu og eldað fat fyrir 90 mínútur. Í þessu tilviki er ekki mælt með því að opna tækið.

Eftir þennan tíma lamb chops í multivarka ætti að vera fullkomlega tilbúinn. Þetta er hægt að sannreyna með því að útdráttur þeim úr ílátinu. Ef þetta verður gert án erfiðleika, að kjötið er soðið, en þegar tekið sérstaklega stykki kemur með erfiðismunum og festist við aðra, þá þarftu að baka fat fyrir annan hálftíma. Þegar rif eru tilbúin, þau eru fjarlægð úr Multivarki og lagði út á plötum.

fæða

Til þessa fat töflu eingöngu heitt með Skreytið bakaðri kartöflu eða hrísgrjónum. Hann má bera fram ferskt gúrkur eða tómata, og sem skraut til að nota græna kóríander eða steinselju. Sem drykkur jafnan notað rauðvín, en það er hægt að mata framleiðslu á grænmeti og vínberjasafa sem óskað er. Slík rif þjóna yfirleitt sem helstu borðkrókur.