Fat af hakkað kjöt uppskriftir

Einn af helstu þáttum mataræði okkar er kjöt. Án þess að það mataræði okkar er gölluð. The aðallega er um kjöt vöðvavef, sem felur í sér próteina, lípíða, steinefni og töf. Prótínanna aminakisloty, og lípíð á - fitusýrum. Einnig veitir kjöt á líkamann fosfór. Það eru líka fullt af vítamínum og steinefnum. Þessir eiginleikar gera kjötið er ómissandi fyrir líkama okkar.

Borða kjöt í ýmsum myndum: fyllt bara hakkað, barinn, o.fl .. Þessi vara er hægt að útbúa gífurlegur fjöldi af réttum, það stewed, soðið, steikt, grillað eða ekki bara sveima yfir eldi. Við teljum diska af hakkað kjöt uppskriftir (eggaldin fyllt með kjöti), uppskrift af hökkuðu kjöti í ofni (hakkað undir kartöflum í ofn) og uppskriftir Casserole af hökkuðu kjöti (Casserole með hökkuðu kjöti og pasta). Þetta, við fyrstu sýn, mjög mismunandi réttir eitt sameiginlegt - þeir eru allir til staðar hakkað kjöt, þótt lyfseðils, eru þau mjög mismunandi.

Fat af hakkað kjöt uppskriftir: við þurfum hakkað nautakjöt og svínakjöt 300-400g, einn tómatur, einn laukur, tvö eggaldin, majónesi, hvítlaukur klofnaði, salt og pipar .. Til að undirbúa boklazhan hægt að skera langsum í 2 hluta, fjarlægja hold með hníf, salt og látið standa í 20 mínútur til að varpa ljósi á safa. Næstur, þú þarft að tæma safa og pipar og fylla með fylling. Fyrir undirbúning þess á jurtaolíu Steikið hakkað laukur eindregið þar til gullinn brúnn, bæta opjat samt hakkað hvítlauk og hakkað. Allt þetta verður að steikja þar til eldað, bæta við salti og pipar.

Fat af hakkað kjöt uppskriftir fyrir ofn. Hér er eitt dæmi. Innihald: Eitt kíló af kjöti, fimm kartöflur og fjórir tómatar, majónesi, salti og pipar. Protveyn klæddur með ólífuolíu og dreifa fylling á það. Skera í sneiðar kartöflum og rasskladyvaem fyrir fylling. Hið sama er gert með tómötum. Í lok, bæta pipar og salti, fitu allan majónesi og setja í ofn. Þetta fat er soðið í 25 mínútur.

Uppskriftir Casserole af hökkuðu kjöti. Fyrir matreiðslu casseroles með kjöti og pasta sem þú þarft til að undirbúa eftirfarandi vörur: eitt kíló af hökkuðu kjöti (sem við notum svínakjöt og mutton), 400g af pasta (á val þitt getur tekið skeljar eða spírala), 400g tómatar (þeir geta verið ferskt eða geta í eigin safa hennar) 300g af osti og pipar, salt, jurtaolíu. Fyrsta skrefið verður að sjóða pasta. Þegar þau eru tilbúin, þú þarft að tæma vatn. In jurtaolíu Steikið lauk fínt fórnað, þá í sömu pönnu, bæta próteinum og steikja auðveldlega. Þá er nauðsynlegt dobavt tómötum, pipar og salt og sjóða yfir miðlungs hita í um 20 mínútur. Fyrir bechamel sósu, þurfum við að bræða smjörið, bæta hveiti, hrærið vel, og, að sjálfsögðu, létt steikja. Þá hella í mjólk þunnt straum kostryulyu meðan hrært vel, og koma að sjóða. Allt þetta massa verður hitað þar til það verður eins og fljótandi krem. Það skal tekið fram að við undirbúning sósu ætti alltaf að ganga úr skugga um að það væri án moli. Þá bæta við salti og bragð, múskat eða hvítlauk. Í ovenproof fat leggja pasta jafnt, það lá hálf bechamel sósu, þriðja lag, munum við próteinum því að smear restina af sósu. Í lok stökkva með rifnum osti. Við verðum að muna að leggja út hvert lag, það er nauðsynlegt til almennilega samræma. Allt þetta verður að setja í ofninn og bakið í um 20 mínútur við 180 gráður og.

Þessir þrír diskar eru dæmi aðeins. Svo, í dag lærðum við að elda réttina hakkað kjöt uppskriftir, hakkað kjöt í ofni, potti uppskriftir af kjöti. Við vonum að þú verður að reyna að elda það heima og koma ljómandi óvart í formi bragðgóður máltíð, fjölskyldu þinni og vinum, óvart þá með matreiðslu færni þína. Bon appetit!