Besta uppskrift sinabona

Cinnabon - vinsæll í heimi mini-bakaríum net, helstu fat sem er hefðbundinn kanill rúlla og blíður krem. Hvað nákvæmlega er þetta dágóður? Hafa reynt Muffin einu sinni, spyrja hostess uppskrift sinabona. Við skulum líta á það nánar.

Hvað er BUN Cinnabon? Þessi rúlla af mjúku sætur deigið, þar sem brjóta - áfylling kanel og sykri. Og þéttari það er brenglaður, því meira BUN verður svipað upprunalegu evrópska lostæti seld í mini-bakaríum. Binding ingredients í uppskriftina sinabona er kanill. Fyrir fjölbreytni, getur þú bætt við ýmsum áleggi, svo sem epli sultu, rúsínur eða hnetur. Uppskrift sinabona þetta verði ekki verra, og þú færð fullt af gaman. Enginn bannar að gera tilraunir með bragð og koma upp með eitthvað nýtt. Það er hægt að búa til eigin uppskrift. Sinabon í þessu tilfelli, jafnvel þótt ekki fá gjöfina, en það mun vera einstakt.

Það sem þú gætir þurft að elda fyrir 15-20 skammta? Bara einn og hálfan tíma af tíma og hluti af tiltækum vörum.

Fyrir deigið:

• 200-250 grömm af mjólk;
• 2 egg;
• 11 g eða 50 g af þurru hrárri ger;
• 65-100 g af smjörlíki;
• 100 g af duftformi sykur;
• 600-700 g hveiti;
• smá salt.

Fyrir fyllingu:

• 200 g af sykri;
• 20 g af kanil;
• 55 g af olíu.

Fyrir rjóma:

• 200 grömm af góðri rjómaosti;
• 100-150 g af sykri eða duftformi sykur;
• 3 stór matskeiðar af smjöri;
• 7 g af vanillu sykri.

Þú vilt að elda muffins sinabon? Uppskrift með myndum er lýst hér á eftir.

Fyrst þú þarft til að undirbúa deigið - mikilvægasta skref í undirbúningi sælgæti. Til að gera þetta, leysa upp ger í smá hlýja mjólk með því að bæta matskeið af sykri. Blandan er látin vera í heitum stað fyrir um 5-10 mínútur. Þetta er gert þannig að ger er virk. Ef þetta er ekki gert, deigið hækki ekki.

Á þessum tíma er hægt að undirbúa glúten. Til að gera þetta í 1 msk vatn hrærið 1 skeið af hveiti og láta um stund. Af hverju þarf glúten? Svarið er einfalt: það bætir uppbyggingu prófsins - sem gerir það teygjanlegt meira.

Í skál, whisk slá egg, smám saman að bæta sykri og mildað smjörlíki. Þá hella blöndu af mjólk og ger unnin og sett glúten. All blanda, bæta hveiti í litlum skömmtum. Fyrir hraðari hnoða er hægt að nota hrærivél. Sú Deigið ætti ekki að vera solid. Tilbúinn til að rúlla í boltanum og grunn fara í um 1 klukkustund, þakið filmu. Á þessum tíma, deigið að rísa.

Á meðan það er "rétt" að gera fylling. Það er alveg einfalt - kanill blandað með sykri.

Deigið verður að rúlla út lag sem lét þykkt ætti að vera um 0,5 cm. Yfirborð á feiti eða smjörlíki, þá setja samræmda lag um fyllingarhlutfall kanil. Rúlla í þéttum rúlla, skera í bita og setja það á smurða bakstur lak. Leyfi fyrir sönnun um 15 mínútur. Cinnabon Bakið við 170-180 ° C 20-35 min.

Það er kominn tími til að undirbúa krem. Til að gera þetta, þú verður bara að blanda öll efni þar til slétt. Tilbúinn til að fita rjómi hlýja bollur.

Eins og þú geta sjá, sinabona uppskrift er mjög einföld. Þetta bragðgóður skemmtun er alveg hægt að elda heima.