Skreytið fiskinn fyrir sælkera

Hefð er talið að besta hlið fat fyrir fisk - kartöflumús, en þetta grænmeti er ekki of gott fyrir mitti. Já, og Einhæfni verða fljótt leiðinlegt, þú vilt eitthvað nýtt. Við bjóðum upp á nokkrar tegundir af óvenjulegum viðbætur fiski.

Upprunalega Skreytið fyrir fisk fengin frá grænmeti, grillaður eða djúpsteiktur. Í þessu skyni, hentugum sætum pipar, gulrót, eggaldin, kúrbít. Skera í stór sneiðar steikja grænmeti á grillið rist, pre-stökkva þá með olíu. Á stórum disk þjóna à la carte stykki af fiski, grænmeti og sítrónu sneiðar. Stráið með dilli, steinselju og grænum lauk.

A ljúffengur undirleik grilluðum fiski má eldað blómkál. Pre-þáttun höfuð í litlum florets og blanshiruem í sjóðandi vatni. Berja prótein úr tveimur eggjum og dýfa í hana sérhver hluti af káli. Þá er dýft í breadcrumbs og steikt í heitri olíu í 10 mínútur.

Að sjálfsögðu er besta hlið fat fyrir fisk - það franskar. Engin furða að Bretar vilja þessa bragð samsetningu. En ef þú hreinsa grænmeti er stranglega leti, reyna að byggja eitthvað óvenjulegt. Sú staðreynd að elda Neapolitan Skreytið fyrir fisk með hrísgrjónum og eggjum, eyða þér ekki meira en 30 mínútur, og mest af þeim tíma sem það tekur að brugga helstu hráefni.
Fyrir matreiðslu þú þarft djúpt pönnu, fjórðungur af pakka af smjöri, nokkrum negulnaglar af hvítlauk, papriku, 2 soðin egg, bolla af ósoðið hrísgrjón (löng korn), 100 g af kremi. Sjóða hrísgrjón í venjulegum hætti, þvo, skera eggin í tvennt. Látið olíuna á pönnu hálfan, efsta þykkt lag af hrísgrjónum. Þá setja efst helminga af eggjum, sem eftir stykki af smjöri, stökkva með pipar. Hvítlaukur er jörð í fínu grater eða með aðstoð fjölmiðla, planta við það í rjóma og hella ofan á hrísgrjónum og eggjum. Þangað til það er tilbúið til að koma hlið fat, þú getur í ofninum eða undir hlíf á hægum eldi. Til viðbótar svo Skreytið fyrir fisk bestu sinnepssósu.

Sunnudagur hádegismat fyrir alla fjölskylduna ætti ekki einungis að vera nærandi og ljúffengur, en einnig falleg. Undirbúa heimili fyrir steikur af laxi. Skreytið fiskur staða grænmeti "graten". 6 skammtar þarf 2 pakka af frystum grænmeti: spergilkál, blómkál, einn laukur, glas af vatni, sama magn af mjólk, 100 ml rjóma, 3 egg, 250 grömm af osti. Eins kryddi nota pipar, salt, múskat hneta.

Laukur shinkuem og plokkfiskur í 5 mínútur, hvítkál þíða í örbylgjuofni. Setja grænmeti í formi. Nú undirbúa sósu, egg, mjólk, rjóma, rifnum osti. Salt, pipar og bæta út í blönduna af rifinn múskat. Fylltu hvítkál hennar og setja í ofn í 20 mínútur.

Ofan á matreiðslu maraþon okkar bjóðum við þér uppskrift ljós grænmeti hlið fat sem hentar ekki aðeins fyrir fisk, en einnig fyrir kjöt.
Venjulegar spergilkál er hægt að gera meira piquant með því að bæta við rifnum parmesan. At 500g Hvítkál 50g þarf olíu, timjan, 75g af milled hvítum kex, 40 g parmesan. Fat, getur þú bætt við ólífur, furuhnetum og brennt cashews.

Allir þægilegur aðferð undirbúa spergilkál. Þú getur notað tvöfalda ketils eða örbylgjuofn.

Nú undirbúa stökku sterkan dressingu. Í smjörsteiktu brauðmylsnu, bæta við þá pipar og salti. Við gefum flott og bæta rifnum parmesan hér. Soðið spergilkál blanda með brauðteningum, skreyta með sprigs af timjan, stökkva með hnetum og ólífum. Berið skreytið í sérstakri skál.

Steiktur fiskur er hægt að geyma í kæli í nokkra daga. Ef hvert sinn til að undirbúa nýja og óvenjulega hlið fat, fjölskyldan verður veitt með dýrindis kvöldmat og eigandi mun ekki hafa allt kvöldið að standa á eldavélinni. Það er miklu betur að verja þennan tíma til sjálfur og fjölskylda þín.