Hvernig á að elda dýrindis meatball súpa: uppskrift Kjötbollur

Kunnugleg öllum hádeginu sem samanstendur af fyrsta fat (súpa, suðu eða borscht), annað Skreytið og salati grænmeti. Sérhver húsmóðir veit hversu erfitt það er að þóknast heim og þjóna fat sem mun vera njóta við alla fjölskyldumeðlimi, sérstaklega ungum börnum, fastidiousness í borða sem vitað er að öllum mömmu. Í dag við segjum um hvernig á að gera kjötbollur fyrir súpu, uppskrift sem þú munt finna nokkra möguleika í grein okkar. Ljós súpa með grænmeti og kjöt kúlur nákvæmlega eins finicky börn og fullorðna verður ekki troða matreiðslu hæfileika þína.

Hvernig á að gera kjötbollur fyrir súpa: Uppskrift númer 1 - klassískt

Að undirbúa bragðgóður og safaríkur kjöt kúlur, þú þarft eftirfarandi hráefni:

- hálft kíló af kjöti, hvað hentuga: nautakjöt, svínakjöt, eða blöndu af þeim;
- 50 ml af mjólk;
- Crumb helmingur Loaf (skorpu ætti að skera);
- eftir smekk smá salt og pipar.

Brauð liggja í bleyti í mjólk myndi nægja til að lækka það til vökva í 5 mínútur, og þá snúa það inn í a mjúkum slétt líma af hendi eða blandara. Blanda með hakkað kjöt, salt og pipar. Við the vegur, ef þú vilt hafa kveikt á loft, munn-vökvar kjöt kúlur, sleppa kjötinu í gegnum kjöt kvörn 2-3. Matreiðsla Kjötbollur mun ekki taka þig 20 mínútur og: væta hendur með vatni eða eggjahvítu og massa tísku lítið, Walnut kúlur. Ekki endilega í hvert skipti, undirbúa súpa, gera nýja lotu. Það er fullkomlega mögulegt að frysta kúlur workpiece og nota síðar. Til að gera þetta, halda áfram eins og hér segir: Setjið Kjötbollur á skorið borð og geyma í frysti í nokkrar klukkustundir. Eftir þennan tíma, fjarlægja þá úr kæli og sett í skömmtum í poka, í hvert - 15-20 stykki. Auðvelt og þægilegt.

Kjötbollum súpa: Uppskrift númer 2 - sérstaklega fyrir börn

Ef barnið er í einhverri vildi ekki borða fyrstu máltíð, þá bjóða honum hingað svo óvenjulegt fat þar sem kjöt kúlur fljóta ekki, en alvöru "kolkrabba". Til að gera þetta kraftaverk, þú þarft:

- 300g hakkað kjöt að eigin vali;
- 10 stk. Spaghetti (já, langur þunnur makkarónur 10);
- fjórðungur af perunni;
- salt, egg eggjarauða og jörð svartur pipar.

Fínt höggva laukinn eða flottur það á grófu grater, bæta hakkað kjöt blandað með egg eggjarauða, salt og pipar. Þú ættir að fá einsleita massa af kjöti. Nú lepim meatball súpa. Uppskriftin inniheldur smá leyndarmál: þú þarft að fá "kolkrabba", fyrst búið til lítið kjöt bolta, eftir langa 1 Break makkarónur í 3 hluta og einfaldlega nístir þá kjötbollum. Í því ferli að elda spaghettí sjóða, og brúnir eru fengin koloboks fallega fætur, spaghetti. Barnið mun elska þennan óvenjulega súpu. Nú þegar þú veist hvernig á að elda kjötbollur. Hafðu í huga að þeir eru yfirleitt dýft í pönnu í 15 mínútur áður en lok matreiðslu. Og ef þú undirbúa kjöt kúlur fyrir framtíðina, eins og lýst er í uppskrift númer 1, ljúffengur og auðvelt súpu er hægt að elda á aðeins hálftíma.