Skurður borð

Skurðborð er striga. Aðeins striga er ekki saumað og ekki listrænt, heldur matreiðsla. Það er erfitt að ímynda sér að undirbúa eitthvað að borða án þess að slíkt sé "striga".

Allir nota stjórnina - og fagmennskum matreiðslumenn og kokkar eru sjálfstætt kennt. Það er ekki gott að skera mat á borðið.

Kröfur um skurðborðið eru fáir. Það eru aðeins fjórir af þeim. Skurðborðið ætti að vera rétt stærð, það verður að vera traustur, þægilegt og örugglega hreint. Í kjölfarið mælir sérfræðingar að sækja um hvers konar ákvæði stjórn hans.

Þá myndast eðlileg spurning. Hversu margir eldhúsborð ætti að vera? Helst, tólf. Fyrir hverja vöru á borðinu. En þetta er talið lúxus, svo þú þarft að hafa að minnsta kosti 4 borð í eldhúsinu:

• Fyrir fisk, þar sem það heldur óþægilega lykt.
• Fyrir kjöt. Það ætti að vera nokkuð solid, þar sem það verður hakkað á beinum og unnum kúlum.
• Fyrir grænmeti, pylsur og aðrar vörur.
• Fjórða skera borð er þörf fyrir brauð.

Nú, með tilliti til stærða stjórnarinnar. Stærð þeirra fyrir kjöt og fisk er 30x50 cm með þykkt 3 cm. Stólar fyrir brauð og grænmeti geta verið minni og þynnri.

Hefð er eldhúsbúnaðurinn úr tré. Í grundvallaratriðum er það eik, beyki, acacia. Stjórnirnar geta verið úr solidum viði eða samanlagt (hið síðarnefnda er ráðið frá aðskildum hlutum).

Eftir hverja notkun þarf að skrifa borðið með heitu vatni og verður að þurrka það. Vatnið verður að renna alveg, þannig að það verður að vera lokað. Ekki svo löngu síðan voru plast plötur. Þau eru mjög varanlegur, varanlegur og þvo vel. The áreiðanlegur er steinn stjórnum, en þeir eru dýr.

Það skal tekið fram að til að hreinsa fiskinn þarftu að klippa borð með klemma. Það ætti að vera tré, og þrýstistangurinn er úr varanlegur plasti. Á hinni hliðinni á klemmabaranum eru toppa.

Fiskur leggur hala sína á þyrna og lækkar stöngina og festir það með latch. Eftir það getur þú byrjað að þrífa. Slík klippiborð fyrir fisk er mjög þægilegt.

Ef gamla eldhúsborðin hafa orðið ónothæf skaltu ekki þjóta að hlaupa í búðina. Þú getur reynt að gera þennan eiginleika með eigin höndum. Til að gera þetta þarftu að finna efni (til að fá tré með þykkt 20-40 mm, breidd 300 mm og lengd 400-600 mm á heimilinu - ekkert vandamál). Eftir að hafa samráð við eiginkonu, taktu framtíðarmynd stjórnarinnar. Þegar teikningin er tilbúin skaltu skera vandlega af öllu óþarfa.

Eldhúsið þitt hefur þegar orðið eins og aðlaðandi vara. Nú ætti það að vera slétt. Til þess að fjarlægja bylgjurnar tekum við gróft korn, svo sem korn með minni korni. Og að lokum, með mjög grunnum húð, færum við grófa í lágmarki. Við hreinsar vöruna af ryki úr tré og vel niðursoðinn sólblómaolía. Eftir þurrkun mun olía vernda eldhúsborðið úr vatni og frekari aflögun.

Skurður borð er tilbúinn. Með höndum þínum getur þú stundum gert lítið, en meistaraverk, sem ekki er skammast sín fyrir að sýna konu þinni.