Hvað er candied og hvað þeir borða

Ef þú ert ekki alveg faglega í matreiðslu, spurningin: "Hvað er candied ávöxtum?" Er nokkuð algengt fyrir þig. Eftir allt saman, eru þessar sykur stykki ekki svo oft notuð í framleiðslu á ýmsum réttum, svo má alveg framandi byrjendur húsmæður. Þurrkaðir frumlegan hátt ávextir og grænmeti eru nokkrar af the lögun sem notuð eru. Til dæmis, fyrir að bæta þeim við deigið betra fyrirfram drekka. Sem lausn er hægt að nota ekki aðeins vatn en einnig áfengi - romm, koníak, vín. Þá, í því ferli bakstur, alkóhólgufunnar skal vera gufa upp, og það ákveðna bragð enn. Til að læra meira um hvað candied ávöxtum, reyna að gera þeim nokkrar kökur. Ríkur ýmsum aukefnum deigið hentugur fyrir bakstur páskar. Í þessari grein við leggja til uppskrift köku með candied ávöxtum, gert af ítalska leiðinni. The sérstakur af matbúa er að bæta við a multi-stigi vörum á gerjun próf.

Italian Easter kaka með candied ávöxtum

Fyrir bakstur um fyrirhugaða uppskrift þarf sérstaka Krosslaga pappír formi. Þú getur líka notað venjulegt umferð. Taste einkenni af mat á þessu hefur ekki breyst.

nauðsynlegar innihaldsefni

Eftirfarandi vörur eru nauðsynlegar fyrir próf:

- hveiti - 350 g;

- sykur - hálfan bolla;

- smjör - 100 g;

- tveimur eggjum og eggjarauðu;

- ferskur ger - 20 g;

- vatn - 20 ml;

- mjólk - 50 ml;

- candied - 65 g;

- rúsínur - 50 g;

- Zest einn sítrónu;

- klípa af salti;

- pakki af vanillu.

Til skrauts:

- möndlur skrældar - 50 g;

- Sugar - 50 g;

- eggjahvítur ;

- puffed hrísgrjón - 80 g

undirbúningur

1. Crumble ger í skál og hella hlýja mjólk. Hrærið í sumir hveiti þyngd (50 g). Blanda og setja í heitum stað í hálftíma.
2. Bæta við tvö egg, hálfan bolla af hveiti, heitu vatni og látið standa í aðra fjörutíu og fimm mínútur.
3. Eftir deigið er hentugur, þú þarft að bæta við hluta af vörum á ný. Bæta hveiti (75 g), helmingur sykur og bæta mildað smjör. Eftir að hrært hafði skeið, látin gerjast fyrir annan hálftíma.
4. Drekka í vatni og candied rúsínur í 10 mínútur. Eftir tæmist í colander, hella þeim í deigið. Þar að lútandi var bætt við eftir vörur: sykur, egg eggjarauða, hveiti, smjör, salt, sítrónu berki, vanillíni.
5. Vel blandað slétt deigið, skipta í tvo hluta til að gera það auðveldara að stafla í kross form. Snyrtilegur staflað massa, kápa auða köku handklæði. Deigið ætti að auka á rúmmáli um helming. Tíminn sem það getur tekið allt að einn og hálfan tíma.
6. Á meðan köku rís, undirbúa gljáa. Til að gera þetta í matvinnsluvél, berja möndlur, sykur og eggjahvítu.
7. Breiða batter áður en bakstur efst massa og tilbúna hneta Skreytið smella hrísgrjón og heilkorn.
8. Bakið í 45 mínútur við hitastig um 180-200 gráður.
9. Tilbúinn kaka getur ekki undanþiggja sérstöku pappírsformi. Þegar önnur ílát vandlega Setja sætabrauð á tré dostochku til að kæla.

luSciOuS kökur

Undirbúningur Easter kaka, þú veist ekki æfa ekki hvað candied ávöxtum, hvernig á að nota þá í bakstur sætur bakstur. Þau geta einnig verið í leikkerfi og aðrar vörur - kex, kökur eða bökur. Eftir elda nokkrar mismunandi rétti að þú munt ekki spyrja hvað candied ávöxtum, og vera fær um sig til að deila ábendingar.