Uppskrift fyrir grænmeti salat með jurtaolía: bragðgóður og heilbrigðum

Sú staðreynd að ferskt grænmeti þarf að vera til staðar í mataræði hvers manns, sem vitað er að öllum. Hins vegar, nutritionists halda því fram að það sé ákjósanlegt að þær séu notaðar sem matvæli á formi salöt með matarolíu. Þar sem í þessu formi vítamína og steinefna sem eru í grænmeti, fleiri auðveldlega niðursokkinn við líkamann.

Jurtaolíu fyrir salöt

Ef þú tekur lyfseðilsskyld grænmeti salat með olíu grænmeti, það má sjá að það er oft ekki einblína á að velja tegund af fyllingu. Þetta, auðvitað, aðgerðarleysi. Eftir allt saman, í viðbót við hefðbundna sólblómaolía og ólífuolía, grænmeti salat með hnetusmjöri má fylla aftur, hampi, hör, grasker, sesam, sinnepi, jarðhnetum, sinnep, hvítlauk, Amaranth, sjó buckthorn, rastoropshevym og öðrum bragðgóður, ilmandi og mjög gagnlegur olíu. Í verslunum er einnig að finna blöndu af mismunandi fitu, búin sérstaklega til notkunar í salöt án hitameðferð.

Salati af ferskum beets og gulrætur með grasker olíu

Grasker fræ olía hefur mjög þunnt og á sama tíma er mikil ilm. Uppskrift fyrir grænmeti salat með olíu grasker þig óvart með nýjum ljúffengum bragðtegundum. Grasker fræ olía er frábærlega ásamt jurtum, ferskum gulrótum, eplum og beets. Þessi olía er ekki tilviljun kallast "apótek í litlu" vegna þess að það er öflugur andoxunarefni sem hægir á öldrun. Það endurheimtir lifrarfrumum, sem aftur læknar í maga og þörmum, berst orma og sveppasýkingum, læknar sár og eykur samsetningu galli. Raw beets og gulrætur fást tastier ef þeir nudda á grater fyrir kóreska gulrót. Stráið grænmeti eftir smekk með reyr sykur, salt, jörð svartur pipar og hakkað hvítlauk, nudda hendurnar fyrr safa, árstíð með olíu og balsamic ediki.

Salat með sinnepsolíu

Bæta uppskrift grænmeti product salat með olíu grænmeti, bæta dýrindis vara í mustarðskornið. Ekki eini gera þú fá the væta, kryddaður og pungent bragð, heldur einnig auka styrk og sveigjanleika capillaries sinna, bæta gegndræpi þeirra. Eftir sinnep ríkur í kólín og vítamín K og R. olíu úr fræjum gulum sinnepi endurheimtir fitu umbrot, það hjálpar berjast offitu.

Helstu innihaldsefni salöt með fersku grænmeti

Telja upp það sem krefst uppskrift grænmeti salat með olíu, sem hægt er að kalla alhliða og hentar til daglegra nota. Þetta græna (dill, steinselja, klettasalati, sellerí, kóríander, basil, marjoram, fennel, og svo framvegis. D.), Lauf salat grænmeti (watercress, hvítkál, Iceberg salat, laukur), árstíðabundin grænmeti (tómatar, agúrkur, paprika , radish, radish, Papaya, og svo framvegis. d.), krydd (salt, sykur, jörð svartur pipar og rautt, fenugreek og t. d.), kryddi (náttúrulegt edik, soja sósu, matarolíu).

Hvernig á að fá sem mest gagn af grænmeti salöt

Ekki gera grænmeti salat jurtaolíu til framtíðar, því að margir vítamín eru eytt tímanum. Það er vitað að flestir gagnleg snefilefni sem eru í húðinni, svo ekki úr húðinni á gúrkum, tómötum og ungum grænmeti, og aðeins þvo þær með pensli. The gagnlegur grænmeti ræktað í jarðvegi. Gróðurhúsaáhrif líta stundum meira fagurfræðilega ánægjulegt, en þeir eru mun lakari en á samsetningu snefilefna. Grænt lauk áður því að bæta við salat betri teygja pestle í mortéli með lítið magn af grófu salti, og lauk - parboiled. Ef grænmeti bragð bitur líka, eins og watercress, þeir eru scalded með sjóðandi vatni áður en drekka eða haldið í köldu söltu vatni í um tíu mínútur. Snertingu við málm fljótt eytt C-vítamín, svo grænn og ferskt grænmeti er æskilegt að rífa hendurnar, ekki skera með hníf. Af þessum sökum, ráðleggja sérfræðingar eignast postulíni hníf. Jurtaolía ætti að taka unrefined fengin með því að fyrst kalt að ýta á. Ekki vera hræddur við tilraunum með salöt. Allir ferskt grænmeti með vítamín og steinefni. Þeir munu standa í góðum stað í líkamanum. Það getur og verður að vera stöðugt að auka fjölbreytni töflunni ýmis salöt af fersku grænmeti og jurtaolíu.