Franskar kartöflur í Aerogrill

Í þessari grein munum við leggja áherslu á undirbúning ástkæra frönskum með ýmsum hætti. En áður en þú byrjar að steikja það, ættir þú að vita nokkur atriði, sem er lýst hér að neðan.

• Áður gera út kartöflur skal liggja í bleyti í vatni með lítið magn af sykri, síðan þurrkuð. Þetta mun hjálpa fjarlægja umfram raka.
• Það er mikilvægt að kartöflu sneiðar voru alveg þurr. Annars heitt olíu kann skvetta í kring.
• Það er best að elda kartöflur í hanska. Þetta kemur í veg fyrir bruna af heitu olíu.
• Þarf til að vera tilbúinn við mjög háan hita til að mynda stökkt.
• Á steikingar fylli ekki upp leirtau þar sem að undirbúa kartöflur. Annars kartöflur gætu fengið hálf-bakaðri inni.

Ef þú fylgir hér fyrir ofan ráðgjöf, þar sem ef þú færð ekki verri en frönskum en á veitingastöðum.

Franskar kartöflur í Aerogrill

Samsetning til framleiðslu á afurðum:

Jurtaolía;

Salt, krydd;

Kartöflur - 0.5 kg

Þú verður fyrst að skera kartöflur í teninga þunnar, þá vandlega stökkva með krydd eftir smekk, með salti og fylla með olíu grænmeti. Nú setja kartöflur á aerogrill að meðaltali, og þá velja hraða og elda á 260 gráður. Undirbúningur Frönskum Aerogrill í um 17 mínútur. Það reynist mjög bragðgóður og appetizing fat í Aerogrill. Berið fram með fersku grænmeti! Bon appetit!

Franskar í tómatsósu Aerogrill

vörur:

Mynd - hálfunnar vöru (3,5% fitu) - 0,5 kg;

Greens, tómatsósa;

Pepper, salt

Upphaflega, ætti það að vera tekið fram að þessi aðferð við undirbúning er alveg einfalt, vegna þess að það notar hálfunna vöru. Þú þarft bara að setja kartöflur á non-stafur bakstur lak og elda 210 gráður convection ham. Það er að undirbúa fyrir um það bil 12 mínútur. Nú franskar í Aerogrill ætti stökkva með salti og pipar. Lokið! Berið fram með grænmeti og kjöti.

Franskar í örbylgjuofni

Vörur fyrir matreiðslu:

kartöflur;

Salt, krydd;

Vegetable eða ólífuolía

Í fyrsta lagi, kartöflur til að skera í þunnar sneiðar, og þá stráð með góðum salt, krydd eru sérhæfðir fyrir ábót lager og jurtaolíu. Allt blandað og sett á örbylgjuofn fat þunnt lag. Steikja þörf fyrir 6-7 mínútur, þá snúa aftur og elda sama magn af tíma. Undirbúa næsta hluta þeirrar lager er ekki kveikt rök.

Franskar í fryer

innihaldsefni:

Olía til steikingar,

kartöflur;

salt

Eins og áður hefur komið fram í upphafi greinarinnar, þú þarft að fyrirfram ferli kartöflur. Fylltu stóran pott með vatni, sem ætti að vera fært að sjóða. Þá bæta salti í vatn og hrærið til að leysa það. Þá setja kartöflur sneið í þunnar ræmur í colander og lægri mínútu í sjóðandi vatni. Eftir að þú ættir að setja hana á pappír handklæði. Þegar stykki af kartöflum eru alveg þurr, þá ættir þú að lækka þá í fryer og elda 190 gráður þar til gullið brúnt. Lokið!

Franskar á pönnu

Vörurnar:

Salt, gera út olía (eða fitu);

kartöflu

Þessi uppskrift er æskilegt að nota til framleiðslu á tólg. Þú verður fyrst að hita upp olíuna á pönnu, þá sneið lauslega kartöflur og steikja í litlum skömmtum. Franskar ætti að snúa gullinn brúnn, en ekki brúnt.

Franskar í ofninum

Innihaldsefni fyrir matreiðslu:

kartöflur;

Salt, olía til steikingar

Fyrst þú þarft að skera skrældar kartöflur í ræmur, hitið ofninn í 210 gráður. Þá dýfði í skál af olíu á hverja grænmeti er að fullu dýft. Fries steikja í 23 mínútur, þá flettir að hinum megin og elda það sama.

Bon appetit!