Fluffy pönnukökur án egg á jógúrt: uppskrift. Fluffy pönnukökur án egg á jógúrt: uppskrift með mynd

Þú vilt að elda hollan og bragðgóður morgunmatur? Við mælum með að þú lesir, hvernig á að betri undirbúa lush pönnukökur með kefir án egg. Uppskrift myndir vilja hjálpa þér að skilja hvernig fat ætti að líta út. Eftir allt saman, þú þarft ekki aðeins að gera það bragðgóður, en einnig til að skapa frambærilegur, upprunalega útlit.

Fluffy pönnukökur án egg á jógúrt: uppskrift með skref-fyrir-skref myndir

Þetta er fjárhagsáætlun útgáfa af fat sem mun höfða til næstum alla. Pönnukökur tilbúinn fljótlega, auðveldlega og þurfa ekki mikið af mat. Til að byrja, undirbúa slík innihaldsefni:

• kefir - 400 ml eða eitt stykki er;
• hveiti - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Eða 1 klst l.;
• sykur - eftir smekk;
• jurtaolíu - að hámarki 200 ml.

Ef þú ert með allar ofangreindar vörur, getum við að taka þátt í undirbúningi rétti okkar.

Undirbúningur fyrir prófunarlyfinu

Hellið jógúrt í djúpa ílát. Það getur verið eins og skál eða pönnu. Það einnig bæta við bakstur gos, blanda vel og setja til hliðar til að fylla í 5-10 mínútur. Þegar teljarinn rennur út, bæta við sykri (u.þ.b. 4 v. L.). Hrærið vökva og reyna. Ef þú hafa a sætur tönn, getur þú bætt meira af sykri.

Þegar massi var blandað vel, setja það til hliðar í 5 mínútur. Á sama tíma, sigta hveiti. Þá má smám saman bætt í ílátið, sem hellt jógúrt. Hrærið deigið tré spaða. Líta vandlega til að koma í veg fyrir að kekkir myndist.

Hellið hveiti þar til einsleitt deigið er samkvæmni eins sýrðum rjóma. Það ætti að hafa loft og falleg.

Nú höfum við allt tilbúið til að gera lush pönnukökur með kefir án egg. Deigið uppskrift er a smella, er það aðeins til að steikja.

undirbúningur

Fyrsta stigi er liðinn. Mat tilbúinn, deigið er gert. Nú er hægt að setja á pönnu á lágum hita. Hella því í matarolíu og bíða þangað til hitnar.

Taktu matskeið, sem er nauðsynlegt til að leggja deigið í pönnu. Á steikja pönnukökur byrja að hækka og verða loftið. Þegar annars vegar þeir verða gullinn brúnn, snyrtilegur tré eða silicon spaða Flip.

Bíddu, þegar frá öðrum pönnukökur hlið steikja. Nú er hægt að fá í þurrt ílát. Þú færð falleg og lush kefir pönnukökur án egg. The uppskrift, eins og sjá má, mjög einfalt, og jafnvel nemandi að takast á við það.

Bæta eplin

Það kemur í ljós sætur, bragðgóður og heilbrigt muffins. Uppskrift um það bil sú sama og lýst er hér að ofan. Fyrst, hella jógúrt í skál, bæta við bakstur gos og sykur. Láta massa krafðist. Í millitíðinni, þú þarft að þvo epli, afhýða þá úr húðinni og kjarna.

Ávöxtur er hægt að skera í litla teninga og nudda á grater. Taste snýr er mismunandi, svo þú getur gert eina af tveimur valkostum. Þá skilgreina fyrir þig bragðgóður uppskrift.

Epli ætti að vera bætt við massa, sem er jógúrt. Aðeins þá hella hveiti. gera of stífur deigið er ekki nauðsynlegt, eins og það mun vera gúmmí. Hrærið það þar til slétt. Nú er hægt að steikja eins og lýst er hér að ofan.

Þú verður að snúa mjög viðkvæma, óvenjulegt og ótrúlega ljúffengur, lush pönnukökur án egg á kefir með eplum. Þau eru í fullkomnu samræmi við fljótandi hunang, marmelaði eða sultu.

Ef þú vilt sætt og súrt bragð, bæta smá sítrónusafa, sem mun bæta Zest á fat.

Matreiðsla Ábendingar

Margir reyndir kokkar vita leyndarmál matreiðslu, en án þess að fat er ekki alltaf að vinna út nokkuð bragðgóður, nærandi og gagnleg. Til dæmis, þegar undirbúning pönnukökur án egg, bæta við smá meira hveiti en venjulega. Eftir allt saman, þeir geta orðið stífur og missa prýði þeirra.

Fyrir fleiri skemmtilega bragð, bæta við smá vanillu. Og ef þú vilt ekki of sætar pönnukökur, bæta 20-40 ml af sítrónusafa. Reglulega reyna að smakka, ekki til að fá súr.

Helstu leyndarmál að lush oladushek - þetta rétt eldað deigið. Það ætti að líkjast samkvæmni þykk, fitugur krem. Þegar deigið er sett fram á pönnu, er það ekki dreift. Aðeins þá getum við verið viss um niðurstöðuna.

Það er mikilvægt að fylgja réttum hita. Ekki nota vörur sem er nýsloppinn úr kæli. Þeir verða að vera við stofuhita.

Það er mikilvægt að núverandi batter í um 30 mínútur. Mundu að eftir að það hefur hvíldi, við getum ekki lengur fá í leiðinni, og strax áfram til steikingar. Annars munu þeir ekki hækka og mun ekki vera eins lush og búist var við.

Fantasy - er velgengni allra elda. Fyrir fleiri skemmtilega bragð og ilm, bæta pönnukökur rúsínur, þurrkaðar apríkósur, sveskjur og fleira. The aðalæð hlutur til viðbótar vara ekki of mikið, því að þeir munu drepa bragðið oladushek.

niðurstaða

Í þessari grein, rætt við hvernig á að undirbúa stórkostlegt kefir pönnukökur án egg. Eins og þú hefur nú þegar séð uppskriftina alveg flókin. Pönnukökur eru unnin fljótt og auðveldlega. Ekki gleyma að dreyma og bæta einstakt bragð við fat.

Elda með ánægju og mundu að skapi veltur á smekk oladushek. Gleðjast fjölskylda þín dýrindis, arómatísk og heilbrigt morgunmat. Heimili þakka matreiðslu færni þína mjög.