Chops með tómötum og osti, bakað í ofni: einföld uppskrift

Chops með tómötum og osti, bakað í ofni, getur orðið sannarlega konunglega fat, ef þú veist leyndarmál matreiðslu. Meginreglan um undirbúning mun ekki gefa hostess erfiðleika, að auki, það eru mörg afbrigði með helstu innihaldsefni. Kjöt getur verið svínakjöt, nautakjöt og jafnvel kjúkling. Í öllum tilvikum, heimili þitt mun vera uppfyllt.

Leyndarmálið matreiðslu útboðs kjöti

Ef þú byrjaðir að elda chops með tómötum og osti í ofni, kíkja tillögur okkar. Í fyrsta lagi kjöt steikur ætti að vera vel barinn af. Til verkin missa ekki juiciness þeirra, verða þeir að vera sett í gagnsæjum plastpoka. Þá repulsed kjöt nuddað með salti og kryddi og reglulegt sett í pönnu. Steikja stykki sem þarf til nánast eldað. Hér þú hafa annað leyndarmál. Aðeins eftir að innihaldsefni eru sett á bakstur lak og senda í broiler. Þannig fær um að ná einstök eymsli rétti. Næst, lýsa við í smáatriðum hvernig á að elda svínakjöt chops í ofni með tómötum, osti og sveppum.

Svínakjöt með osti royally: Preparation

Til framleiðslu á þessum dýrindis fat sem þú þarft ekki framandi efni. Hér er heill listi af vörum:

• Svínakjöt chops - 2 stykki.
• Fresh sveppir - 6 stykki.
• Parmesan ostur - 50 grömm.
• Medium tómatar - 1 stykki.
• Jurtaolía að steikja.
• Salt, krydd.

Bitochnaya hluti af svínakjöti inniheldur lítið magn af fitu á brún, en án þess að fat mun dryish. Fyrsta skrefið í undirbúningi er nákvæmlega undirbúningur af kjöti. Chops í ofni með tómötum og osti bakað, koma bragð ótrúlegt, ef svínakjöt chops repulse að auka svæðið tvisvar stærð stykki. Mjög vel, ef kjötið eftir högg verður næstum gegnsætt til ljóssins. Í þessu sambandi, það er engin fyrirfram marinering kjöt. Áður steiktu, það ætti að vera kunnugt að salt og bragð kryddi, svo sem svörtum pipar eða kóríander. Eftir 15 mínútur er hægt að dreifa kjötbollur á pönnu.

Aðferð til framleiðslu

Í dag við að undirbúa chops með tómötum og osti, bakað í ofni. Pönnu sem við munum leggja út stykki af svínakjöti, þarf að vera fyrirfram hellti jurtaolíu og rauð-heitt. Nú er hægt að hægja á hitann til miðlungs og steikið hamborgara í þrjár mínútur á hvorri hlið. Skyndibiti Leyndarmálið liggur í duglegir batting. Í þetta sinn verður nóg að steikja kjötið þar nánast eldað.

Snúa svínakjöt breiða á bakstur lak. Ef þú notar ekki parchment pappír fyrir bakstur, getur þú hella eftirstandandi getu á pönnu með olíu. Næst í stykki af kjöti til að setja hakkað sveppum (dreift jafnt yfir báða stykki). Tomato skera í þunnar plötur og sett ofan á sveppum. Hver getur verið svolítið pipar og salt. Ostur nudda á fínu grater og útbreiðslu á fat síðasta lag. Chops með osti, sveppir, tómatar og framleiddar eru í ofni í 25-30 mínútur. Ovens þarf áður var hægt að hitað upp í 200 gráður. Á heitum kjöti parmesan bráðnar hraðar, þannig að heildartími verður nóg að mynda bjartur og appetizing skorpu. Þetta fat kann að fylgja með fersku grænmeti, sneiddar eða grænu. A flóknari hlið fat er krafist.

Kjúklingur chops með tómötum

Í næsta fat, kynnti okkur ótrúlega líffræðilega fjölbreytni. Sérhver eigandi kann að auka lista yfir innihaldsefni samkvæmt eigin ákvörðun. Þannig kjúklingur cutlets með tómötum og osti í ofni, uppskrift sem verður kynnt hér á eftir, það verður óskað að bæta ananas, sveppir, eggaldin, paprika og kúrbítur. Eins og þú geta ímynda sér, þetta er spurning um smekk. Fyrir Skreytið, auk grænmeti og grænmeti er hægt að borða soðnar kartöflur með jurtum eða kjöti fullkominn félagi - pasta. Hér er listi yfir innihaldsefni sem þú þarft:

• Kjúklingur flök - 400 grömm.
• Medium tómatar - 2 stykki.
• Laukur Næpa - 1 stykki.
• Ostur afbrigði - 70 grömm.
• Dry basil.
• Krydd í kjúkling.
• Majónes - 4 msk.
• Salt.

Undirbúningur efni

Áður berja hvert stykki af kjöti skal skera með beittum hníf í tvennt eftir endilöngu. Getur slá kjúklingur á skorið borð, vafinn í plastpoka eða plastfilmu. The þykkt hvers vegna brots hluta skal ekki vera meiri en 0,5 cm. Við hreyfa á.

Kjöt skal smurður með majónesi, salt, krydd. Nú flök ætti að vera vinstri að marinerast í hálftíma, og á þessum tíma sem þú getur flottur ost, skera grænmeti og hita ofninn.

Við að setja mat á pönnu

Í lok tilnefnt tíma á the botn af the pönnu, setja filmu eða parchment pappír, þá lá tilbúin Þorskflök sem geymd stykki. Næst, á yfirborði kjöt breiða laukur, sneið hálf-hringi, þá tómötum, mulið þunnt hálfhringir. Bæta smá majónes ofan á tómötum. Allt þetta glæsileika stökkva með rifinn á gróft grater harður ostur. Ofninn skal hita allt að tvö hundruð gráður. bakstur tíma, eins og í fyrri uppskrift, minna en 30 mínútur.

Man smá leyndarmál fyrir máltíðir elda. Ef þú vilt a safaríkur chops með tómötum og osti í ofni (mynd við sem kynnt er í þessu riti), í öllum tilvikum, ekki ofleika ekki kjöt í ofnum umfram lögbundin stöðlum. Eymsli og juiciness af þessum diski of auðvelt að brjóta.

niðurstaða

Ekki vera hræddur við að gera tilraunir með uppáhalds borðkrókur. Berið það heitt. Kartöflustappa eða rauk grænmeti eru einnig hentugur eins og a hlið fat. Bon appetit!